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材料:
: j+ u5 K. R1 N雞中翼1斤、蒜蓉2茶匙、洋蔥碎3湯匙、牛油2茶匙、茄汁2湯匙、蜜糖1湯匙半、金不換（切碎）1/3杯
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2 D0 U, D& q/ l5.39.217.76調味醃料：
+ k) s' [& J) Q- T3 O/ }: w! `5.39.217.76魚露3茶匙、生粉1湯匙、蛋白半湯池、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許 調味料： 雞湯3/4杯、魚露2茶匙# ?+ {: g' x% t; H) x, t
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `0 w- A3 c( a, X6 q! t6 z* X3 ]
1. 雞中翼洗淨抹乾，與醃料拌勻醃20分鐘備用；加少許生粉，輕力兜勻，入鑊半煎炸至金黃熟透，取出備用；tvb now,tvbnow,bttvb$ L0 C2 c6 a6 _$ ?
8 a% R, S ?+ b( Etvb now,tvbnow,bttvb2. 加入洋蔥及蒜蓉充分炒香，再加茄汁炒勻，倒入調味料煮滾，放入雞翼煮至收汁；tvb now,tvbnow,bttvb9 j! W& [1 }5 c; C% g
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3. 加入蜜糖及牛油炒至乾身收汁，加入金不換兜勻，上碟即成。5.39.217.76 j p; w1 U- ~3 @- Z2 R- d
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發表於 2015-4-16 05:25 AM
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