首先將羊架洗淨後抹乾水份，用少少香草、少少黑胡椒同半個蒜茸拌後醃約十分鐘~" J* H2 |% L( Q) g" a' u$ u& p9 c
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之後就可以放入光波爐焗啦~
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7 T4 N. r6 V* S& V( \9 a9 q以焗爐180度焗八分鐘~. t$ G6 k: _; ?/ {! Y' _9 c5 @6 J" m. h
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之後再落少少香草~
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) }3 x/ P/ u) r, ?再反轉焗多八分鐘~
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$ \9 e$ R6 q3 @, y( e4 _7 C& x公仔箱論壇可以食得啦~
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0 O2 P8 \& C* ? `8 E8 z羊架雖然都算平平地，不過啲肉地都OK，又唔覺得有嗰一陣羊"穌"味，所以依款急凍羊架都食得過。
$ N) H( p R8 S味道方面都唔錯，香草味再加上黑胡椒及蒜茸同個羊架都好配，所以都合格啦！ |
發表於 2015-4-15 08:07 AM
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