首先將羊架洗淨後抹乾水份，用少少香草、少少黑胡椒同半個蒜茸拌後醃約十分鐘~
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之後就可以放入光波爐焗啦~" O( v& |( `' {) j) o! v. S
8 J7 l6 b+ j4 k$ B3 ]8 h以焗爐180度焗八分鐘~
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之後再落少少香草~tvb now,tvbnow,bttvb+ t" ^. _: {" Z3 ^5 ?, a" Q
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再反轉焗多八分鐘~
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可以食得啦~
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羊架雖然都算平平地，不過啲肉地都OK，又唔覺得有嗰一陣羊"穌"味，所以依款急凍羊架都食得過。tvb now,tvbnow,bttvb. |; o' `" j( [9 J1 k( z6 M
味道方面都唔錯，香草味再加上黑胡椒及蒜茸同個羊架都好配，所以都合格啦！ |
發表於 2015-4-15 08:07 AM
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