首先將羊架洗淨後抹乾水份，用少少香草、少少黑胡椒同半個蒜茸拌後醃約十分鐘~
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' J: o' P. z( [. k1 Ntvb now,tvbnow,bttvb之後就可以放入光波爐焗啦~
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以焗爐180度焗八分鐘~5 U6 |$ h; X& r9 p4 Q$ S
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之後再落少少香草~5.39.217.768 O2 ?. q+ ?3 U
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再反轉焗多八分鐘~
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$ t$ t8 F; x; z- u可以食得啦~% s9 C- h. T% W( n2 E. [+ G: h
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羊架雖然都算平平地，不過啲肉地都OK，又唔覺得有嗰一陣羊"穌"味，所以依款急凍羊架都食得過。+ |$ h |! ?! O
味道方面都唔錯，香草味再加上黑胡椒及蒜茸同個羊架都好配，所以都合格啦！ |
發表於 2015-4-15 08:07 AM
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