首先將羊架洗淨後抹乾水份，用少少香草、少少黑胡椒同半個蒜茸拌後醃約十分鐘~
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# m" m- w1 S, J! Z. ?0 R公仔箱論壇之後就可以放入光波爐焗啦~tvb now,tvbnow,bttvb- S( D: W9 R8 ?! u R% S# f: E
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以焗爐180度焗八分鐘~3 h' i, B, g4 @0 y0 V9 e7 ?/ w
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之後再落少少香草~
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再反轉焗多八分鐘~: b/ s7 B% o1 u5 M' w
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可以食得啦~ ]% ~7 F! {. L+ ~" Y
2 ^3 O$ y, B( s; H0 R公仔箱論壇羊架雖然都算平平地，不過啲肉地都OK，又唔覺得有嗰一陣羊"穌"味，所以依款急凍羊架都食得過。tvb now,tvbnow,bttvb" U% @; b" Q0 d4 `/ M
味道方面都唔錯，香草味再加上黑胡椒及蒜茸同個羊架都好配，所以都合格啦！ |
發表於 2015-4-15 08:07 AM
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