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材料:
6 C, ?& c1 o- \3 t5 j3 z2 I0 ~tvb now,tvbnow,bttvb瘦肉、娃娃菜3棵、浸發冬菇4隻（切片）、韓式燒烤醬3湯匙、蒜片3粒、乾蔥片3粒、紅辣椒1隻（切絲）、芫荽碎2湯匙6 I7 r$ v0 m6 ^6 P; a
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. z2 T% I/ e6 [0 ]0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料（瘦肉）：
6 Z3 u6 o* z4 L2 F* Q+ }9 y5.39.217.76生抽1湯匙、生粉1湯匙、蛋白1湯匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許 調味料： 雞湯1杯半、魚露3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R+ B- y1 {: o# b$ A; t* J2 i
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# y- P3 Y+ G2 O* Z% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
$ S# }, ?! L* y" K4 j5 P. L/ l5.39.217.761.瘦肉洗淨擦乾，切成肉絲，用醃料拌勻醃10分鐘後，拌入生粉，用中火煎炸至剛熟，取出隔油備用。公仔箱論壇7 ^% b& i0 x5 B6 ~
: R1 J+ Y! `4 v0 t( t( {" ^8 g/ Btvb now,tvbnow,bttvb2.將適量生粉拌入瘦肉，入鑊以中火半煎炸至剛熟，取出隔油備用。9 ~. r6 q, z! M5 `/ G N2 p/ ?2 Q
+ Z1 ^- O; a) E3.娃娃菜撕成長段，洗淨隔水後，於鑊中加少許油及食鹽，合上鑊蓋以中火焗熟，取出隔水排放碟上。tvb now,tvbnow,bttvb. W4 N4 u- \" @5 P* H# I
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4.炒香蒜片、乾蔥片及紅辣椒，加入冬菇片及肉絲炒合。5.39.217.76/ Q' T; i, ` X
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5.加入韓式燒烤醬兜勻，倒入調味料煮2分鐘，用生粉水埋芡，撒上芫荽碎即成。5.39.217.76& T! G5 @6 o/ H
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發表於 2015-4-15 05:18 AM
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