- ?1 e3 ^5 k% Y材料:
5 Q. K' s: {/ D7 J* p2 Utvb now,tvbnow,bttvb瘦肉、娃娃菜3棵、浸發冬菇4隻（切片）、韓式燒烤醬3湯匙、蒜片3粒、乾蔥片3粒、紅辣椒1隻（切絲）、芫荽碎2湯匙
! V! D+ N% p, B3 z% L" U' Z. Z3 k) W) t5.39.217.765.39.217.761 h" U/ H9 j1 J
4 b, g, e ^) _( @2 o/ O: o公仔箱論壇調味醃料（瘦肉）： 5.39.217.76/ z; j: Y& L; l" m5 {
生抽1湯匙、生粉1湯匙、蛋白1湯匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許 調味料： 雞湯1杯半、魚露3茶匙
7 A V) x' D, j3 o% T公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 b8 @8 B2 P j
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb4 s* f' A! Q6 ], U
1.瘦肉洗淨擦乾，切成肉絲，用醃料拌勻醃10分鐘後，拌入生粉，用中火煎炸至剛熟，取出隔油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b& i4 d( S3 Z! G( j
* I0 u4 k7 s+ C4 ~7 d2.將適量生粉拌入瘦肉，入鑊以中火半煎炸至剛熟，取出隔油備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 a$ R; y8 k! r9 h
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3.娃娃菜撕成長段，洗淨隔水後，於鑊中加少許油及食鹽，合上鑊蓋以中火焗熟，取出隔水排放碟上。/ _- Q$ K2 ~; t. U$ ^: ~
" n% R& h/ N f' S# C4.炒香蒜片、乾蔥片及紅辣椒，加入冬菇片及肉絲炒合。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i6 K: X" t2 P- c1 j; O) a
5 X: m# [: x7 o0 `3 e3 l* ~ x( r5.加入韓式燒烤醬兜勻，倒入調味料煮2分鐘，用生粉水埋芡，撒上芫荽碎即成。
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& M6 E- ]$ w0 o0 k. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-4-15 05:18 AM
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