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[中式食譜] 蒜香脆脆炒三絲

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材料:     
  `3 q% E- ]" Q# g# [: c  e: p公仔箱論壇油條1條、蒜蓉2茶匙、油1湯匙、雞髀肉250克(斬件)、唐芹菜2棵、木耳2隻(浸透)、蒜頭1粒(切片)5.39.217.763 u5 v" n. n& @4 W
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" I: k) O! u# l  F: J# y5 v$ m( ^: ]tvb now,tvbnow,bttvb調味醃料(雞髀肉) TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r% w9 m1 _! t, A9 S6 [
黃酒1湯匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙 芡汁: 水5湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙+ Z$ f  @  ~4 h+ v
5.39.217.76, x) d  H+ L6 M  X0 J3 o

6 E- _# i7 u# L* ~4 G3 @公仔箱論壇做法:     
. ?$ G; U' R& K/ x7 c  P' y+ e0 S# j6 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞髀肉切絲,與醃料拌勻及待片刻。/ E3 c  ~. x" I. H; L
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2.唐芹菜及木耳切絲,木耳加入沸水內汆水,取出隔淨。
& v) ?% `; R4 W( c& XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ {% U; n/ W+ xtvb now,tvbnow,bttvb3.油條切薄片。鑊內以慢火燒1至2湯匙油,爆香蒜蓉,加入油條片炒至香脆,取出。* j; b& C2 u3 [" t9 r0 t
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4.燒2湯匙油,爆炒雞絲及蒜片,加入唐芹菜及木耳一起炒勻,埋芡後加上蒜香脆油條,即成。* m/ y! l2 L$ R* r7 m! {
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