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[中式食譜] 蒜香脆脆炒三絲


/ C' T( \/ ~' ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
7 e( I4 |* h; ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油條1條、蒜蓉2茶匙、油1湯匙、雞髀肉250克(斬件)、唐芹菜2棵、木耳2隻(浸透)、蒜頭1粒(切片)公仔箱論壇5 t4 c( B; \6 Z+ h* |' F, O* W# D

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# V8 h% Y4 S5 P9 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料(雞髀肉) 5.39.217.76' |4 n( R: ~, ~1 U5 v% u, z* `3 q
黃酒1湯匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙 芡汁: 水5湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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做法:     5.39.217.76. r. e9 v- p( `; m
1.雞髀肉切絲,與醃料拌勻及待片刻。9 k( A/ z0 \5 p: l! {9 F8 ^

5 H- x6 l% g3 A( S2.唐芹菜及木耳切絲,木耳加入沸水內汆水,取出隔淨。公仔箱論壇. i. ^, _( z$ g/ h3 _! B' s0 H
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3.油條切薄片。鑊內以慢火燒1至2湯匙油,爆香蒜蓉,加入油條片炒至香脆,取出。) I- H- R% g- w
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4.燒2湯匙油,爆炒雞絲及蒜片,加入唐芹菜及木耳一起炒勻,埋芡後加上蒜香脆油條,即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D# P5 Z8 l2 p% k3 B; j5 Z% p8 W' e
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