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材料:
& i; W( x7 u) Q2 [$ s油條1條、蒜蓉2茶匙、油1湯匙、雞髀肉250克（斬件）、唐芹菜2棵、木耳2隻（浸透）、蒜頭1粒（切片）tvb now,tvbnow,bttvb6 e% U; _& g ~# I a! m7 Y* L" V- d
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調味醃料（雞髀肉）
1 ^7 e4 D" z0 k2 X4 g5.39.217.76黃酒1湯匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙 芡汁： 水5湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb) X/ i- i: O+ F U$ I
1.雞髀肉切絲，與醃料拌勻及待片刻。2 M9 C0 l1 ?$ U/ T8 h5 k# s+ @' l
9 x$ w/ N& z1 Z' t公仔箱論壇2.唐芹菜及木耳切絲，木耳加入沸水內汆水，取出隔淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^" }; ^: {" z: P' v: p0 v7 w
7 [& R5 M4 S4 Y# D9 n1 g( p; @公仔箱論壇3.油條切薄片。鑊內以慢火燒1至2湯匙油，爆香蒜蓉，加入油條片炒至香脆，取出。
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6 W4 n: L E' k8 B; K6 [8 J/ M5 A2 t公仔箱論壇4.燒2湯匙油，爆炒雞絲及蒜片，加入唐芹菜及木耳一起炒勻，埋芡後加上蒜香脆油條，即成。
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發表於 2015-4-15 05:17 AM
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