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- Z" ^6 i1 p& X$ U; Z; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油條1條、蒜蓉2茶匙、油1湯匙、雞髀肉250克（斬件）、唐芹菜2棵、木耳2隻（浸透）、蒜頭1粒（切片）9 o, _0 d2 g' v" Y. k+ S! A4 b
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調味醃料（雞髀肉） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J: g( b. z4 d4 |. n& E) w5 q: I1 O
黃酒1湯匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙 芡汁： 水5湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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" _3 N0 G! Z" C7 K! l5.39.217.76做法: & ^5 o+ S3 j$ j: ?, I4 i
1.雞髀肉切絲，與醃料拌勻及待片刻。tvb now,tvbnow,bttvb6 B' r1 l+ U1 W* i% J
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2.唐芹菜及木耳切絲，木耳加入沸水內汆水，取出隔淨。- ^& r, m6 Z5 d1 i5 ]
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3.油條切薄片。鑊內以慢火燒1至2湯匙油，爆香蒜蓉，加入油條片炒至香脆，取出。
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3 V' C8 i0 |6 E, v5.39.217.764.燒2湯匙油，爆炒雞絲及蒜片，加入唐芹菜及木耳一起炒勻，埋芡後加上蒜香脆油條，即成。
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發表於 2015-4-15 05:17 AM
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