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[中式食譜] 木魚蝦米粉絲蒸蛋

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材料:     
  e8 }7 r6 W' @7 ~公仔箱論壇清湯250毫升、大雞蛋2隻、蝦米2至3湯匙(略浸)、粉絲1小紮(浸透)、日式即食木魚碎3湯匙、蔥花1湯匙, T  Q+ ~6 g, U6 b1 U( n# ^

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4 w0 K* K( q6 b+ R, t+ F8 s1 |0 Y做法:     
) V0 i: [6 G# O- W% J& ~4 c( l( q9 {公仔箱論壇1. 粉絲浸透,然後取出及隔淨水份,並略剪碎。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C; z8 W! D2 q- u0 z" X4 ^% O, y0 ?% f

# r5 X, u% Z( w. I5.39.217.762. 蝦米沖淨略浸軟,用乾鑊炒勻,加少許油炒香;與粉絲拌勻鋪在碟內。3 O  \& q) t8 h% @

% y6 Q7 \7 V6 @5 G& ~tvb now,tvbnow,bttvb3. 蛋拂勻後,與清雞湯拌勻;注入碟內浸蓋粉絲,然後上蓋,隔水蒸熟,約8分鐘。公仔箱論壇- f+ b8 s+ l/ w9 d6 [! P/ L
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4. 蛋蒸熟後,加數滴生抽,撒一些蔥花及木魚碎於蛋面。公仔箱論壇; O/ H5 q, x8 I: P7 ~3 u5 W, c# ?
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