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材料:
( T; R8 c, [- {: `清湯250毫升、大雞蛋2隻、蝦米2至3湯匙（略浸）、粉絲1小紮（浸透）、日式即食木魚碎3湯匙、蔥花1湯匙5.39.217.762 r- b* f( P4 K6 Q1 E
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. K6 B; C% x7 X: j- |公仔箱論壇做法:
5 ?/ j, n/ ]1 d7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 粉絲浸透，然後取出及隔淨水份，並略剪碎。% l% }" C+ ^( k1 Q4 n$ w; s
0 N1 R: K9 {0 U0 s" X/ ltvb now,tvbnow,bttvb2. 蝦米沖淨略浸軟，用乾鑊炒勻，加少許油炒香；與粉絲拌勻鋪在碟內。
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1 V% J, a! g; E. k7 R) l1 E: k: `3. 蛋拂勻後，與清雞湯拌勻；注入碟內浸蓋粉絲，然後上蓋，隔水蒸熟，約8分鐘。: T* ]3 a: z4 k8 h' u( ?: ?) ~# c
( W9 U3 j% G) [2 \tvb now,tvbnow,bttvb4. 蛋蒸熟後，加數滴生抽，撒一些蔥花及木魚碎於蛋面。
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發表於 2015-4-15 05:17 AM
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