6 g2 A1 p2 F9 S7 I- d6 l- e材料: # s [2 o! ]+ Z1 K
清湯250毫升、大雞蛋2隻、蝦米2至3湯匙(略浸)、粉絲1小紮(浸透)、日式即食木魚碎3湯匙、蔥花1湯匙
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做法: 5.39.217.76" y+ v Y+ ?" F6 T
1. 粉絲浸透,然後取出及隔淨水份,並略剪碎。2 t. d( ^5 v8 C* |" ?' T. M
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2. 蝦米沖淨略浸軟,用乾鑊炒勻,加少許油炒香;與粉絲拌勻鋪在碟內。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?( V8 `7 q3 C i( O
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3. 蛋拂勻後,與清雞湯拌勻;注入碟內浸蓋粉絲,然後上蓋,隔水蒸熟,約8分鐘。5 {; q: \3 p8 S3 C
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4. 蛋蒸熟後,加數滴生抽,撒一些蔥花及木魚碎於蛋面。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s: [! Q* z, R/ L
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