返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 木魚蝦米粉絲蒸蛋


6 g2 A1 p2 F9 S7 I- d6 l- e材料:     # s  [2 o! ]+ Z1 K
清湯250毫升、大雞蛋2隻、蝦米2至3湯匙(略浸)、粉絲1小紮(浸透)、日式即食木魚碎3湯匙、蔥花1湯匙
' `0 `/ B7 t! k; `$ \( \- `- T" x公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb! ?. S1 m+ E& p8 n! P1 y+ B. d
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O9 M- f* Y+ \6 q3 |5 U
做法:     5.39.217.76" y+ v  Y+ ?" F6 T
1. 粉絲浸透,然後取出及隔淨水份,並略剪碎。2 t. d( ^5 v8 C* |" ?' T. M
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  H+ d5 t  W# x8 |
2. 蝦米沖淨略浸軟,用乾鑊炒勻,加少許油炒香;與粉絲拌勻鋪在碟內。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?( V8 `7 q3 C  i( O
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K7 s! o& Y9 v
3. 蛋拂勻後,與清雞湯拌勻;注入碟內浸蓋粉絲,然後上蓋,隔水蒸熟,約8分鐘。5 {; q: \3 p8 S3 C
2 }  t$ R9 p- _* L
4. 蛋蒸熟後,加數滴生抽,撒一些蔥花及木魚碎於蛋面。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s: [! Q* z, R/ L
tvb now,tvbnow,bttvb; H6 h" [  \# u: `% `' C- v
返回列表