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[中式食譜] 木魚蝦米粉絲蒸蛋


: R2 c( ^5 c9 c% U/ b公仔箱論壇材料:     
1 q3 W, S& D7 B# j) D公仔箱論壇清湯250毫升、大雞蛋2隻、蝦米2至3湯匙(略浸)、粉絲1小紮(浸透)、日式即食木魚碎3湯匙、蔥花1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j$ X. C( s% `2 H
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做法:     
2 e; E/ W. }2 `& k1. 粉絲浸透,然後取出及隔淨水份,並略剪碎。+ F8 C2 I, f4 f. W$ f
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2. 蝦米沖淨略浸軟,用乾鑊炒勻,加少許油炒香;與粉絲拌勻鋪在碟內。
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& K. }" K) O) C" E7 X: e, l6 R5.39.217.763. 蛋拂勻後,與清雞湯拌勻;注入碟內浸蓋粉絲,然後上蓋,隔水蒸熟,約8分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y& {; N: J8 R9 q
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4. 蛋蒸熟後,加數滴生抽,撒一些蔥花及木魚碎於蛋面。5 i9 ^3 z; ~& Y% o4 J
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