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材料: . ~& I1 U0 P$ P; l) l
鮮三文魚150克、青瓜片1條、蛋絲2隻、乾牛肝菌片20克、芝麻2湯匙; Z8 ~/ w. p8 z( V$ X
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1 T9 i3 L/ @( F/ F調味: tvb now,tvbnow,bttvb' ?: B5 s4 E, z/ b9 i
蔥花2條、蔥絲2條、芝麻油2湯匙、醬油3/4湯匙、糖1湯匙、鎮江醋1湯匙、紹酒1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i; F. C! \# g+ L: J9 f, f3 f7 L- w- C1 u
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/ [$ M+ n0 } e1 H( M/ v/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
+ u! T' r4 e" d+ p) s; _公仔箱論壇1.先將清水將牛乾菌片浸軟，擠乾備用。三文魚切條，青瓜刨片備用。
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2.將青瓜片鋪於碟上，再鋪上蛋絲及三文魚。
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" Y: m0 V" V9 F* P! ?. F+ t3.起鑊將芝麻油加熱，放入蔥花煮1分鐘。加入牛肝菌煮爆香，灒酒略煮。
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4.加入醬油、糖、鎮江醋調味，淋於三文魚上。再鋪上蔥絲，灑上預先炒香的芝麻即成。
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發表於 2015-4-15 05:17 AM
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