8 ?2 }! I; r$ k' Y# R; f, ]tvb now,tvbnow,bttvb材料: 公仔箱論壇1 o1 R8 z0 k8 x- S
鮮三文魚150克、青瓜片1條、蛋絲2隻、乾牛肝菌片20克、芝麻2湯匙
9 `0 r3 z& O) @: z4 d9 [0 ~- _. g' {tvb now,tvbnow,bttvb
3 {0 i) j% \- i1 V# }5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 b. I' S2 K- G: J4 w6 t! Q
調味:
% w3 c% d3 O% [7 j T5.39.217.76蔥花2條、蔥絲2條、芝麻油2湯匙、醬油3/4湯匙、糖1湯匙、鎮江醋1湯匙、紹酒1湯匙
p+ a$ t" c- b7 d H6 j" Z
1 J! { }) z! z! v k4 N$ q5.39.217.76
}+ u( q4 m/ S做法:
" B0 b: L3 f. Z# U2 m7 W1.先將清水將牛乾菌片浸軟，擠乾備用。三文魚切條，青瓜刨片備用。$ u& @/ _. F) B- Q8 p
2 {" [" f2 ]( |% Z( @: C
2.將青瓜片鋪於碟上，再鋪上蛋絲及三文魚。
8 f1 s3 n/ y. D# K! t+ {5.39.217.76& H- y9 J3 }* ~8 P9 g; _1 V
3.起鑊將芝麻油加熱，放入蔥花煮1分鐘。加入牛肝菌煮爆香，灒酒略煮。5 t; ^2 w' N8 \6 r7 v4 j' z
& ^, `- N: g- t( |+ ~' z9 y9 y5.39.217.764.加入醬油、糖、鎮江醋調味，淋於三文魚上。再鋪上蔥絲，灑上預先炒香的芝麻即成。
; p# s: t( P# {# `4 l. U1 s公仔箱論壇6 W7 G* I# M' _$ H. y
$ P7 d1 T3 B& w# J; x+ u+ i公仔箱論壇 |
發表於 2015-4-15 05:17 AM
| 