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材料: : m% x( ?( y0 R: u: K
鮮三文魚150克、青瓜片1條、蛋絲2隻、乾牛肝菌片20克、芝麻2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~9 q% k6 N$ b$ V
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# @( X: v0 v. w v* L5 ]調味:
) I$ C7 r# J! A8 ]- J- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花2條、蔥絲2條、芝麻油2湯匙、醬油3/4湯匙、糖1湯匙、鎮江醋1湯匙、紹酒1湯匙5.39.217.76% j& {& y$ \% {: z- V- H
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: L6 A" i9 y2 l+ V g5.39.217.76做法: / I! ^) A6 m0 ~6 C4 ]; n
1.先將清水將牛乾菌片浸軟，擠乾備用。三文魚切條，青瓜刨片備用。, T& v6 [4 D2 P4 ?' O2 d
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2.將青瓜片鋪於碟上，再鋪上蛋絲及三文魚。5.39.217.767 w2 a, S9 H# `6 T- N9 e6 M
0 J. J9 l+ g8 [: n( {+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起鑊將芝麻油加熱，放入蔥花煮1分鐘。加入牛肝菌煮爆香，灒酒略煮。5.39.217.76/ R# M1 }. X! S* W
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4.加入醬油、糖、鎮江醋調味，淋於三文魚上。再鋪上蔥絲，灑上預先炒香的芝麻即成。
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發表於 2015-4-15 05:17 AM
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