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[中式食譜] 海皇瑤柱燴豆腐


0 F. p; V& S* c8 F( V+ U0 P公仔箱論壇材料:     
( g7 A: Z1 W/ x! H6 y! ]0 Z* L1 O/ L公仔箱論壇急凍鮑螺片1杯半、浸發海參(切件)2量杯、浸發瑤柱(蒸透)3粒、嫩豆腐1大件、蒜蓉1茶匙、薑蓉1茶匙、蔥花2湯匙、浸發冬菇(蒸透切片)4隻、雞湯1杯半、食鹽2茶匙
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# a" v7 y/ g$ `% t* f9 c0 m$ w  a5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb2 t/ j/ \+ O3 B+ ^2 k
調味:     5.39.217.76. A" S. u3 Y& y  Y
蠔油2湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、紹酒1湯匙、麻油及胡椒粉少許& l% r$ D( Q% a$ r' v
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N2 w" j, B" [, ^8 z( ?3 K

+ ]; ^# j$ U9 m1 s4 N2 A做法:     
! ?# C+ C& r/ e# ]tvb now,tvbnow,bttvb1. 豆腐加清水、食鹽浸15分鐘,取出切大粒,吸去多餘水分備用;; Q  ^% T3 ?" v3 W# G: f3 T
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2. 炒香蒜蓉及薑蓉,加入冬菇,再加鮑螺片及海參炒勻;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g6 Q* Q/ E6 b3 D# w6 `

( t0 P; V2 Z4 _  yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 倒入瑤柱及其汁料煮滾;5.39.217.765 t/ t! c* v/ J! R( B2 }6 [9 v
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4. 加入雞湯及調味料煮滾,以慢火煮2分鐘;豆腐回鑊,以慢火煮2分鐘,用生粉水埋芡,撒上蔥花即成。
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