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材料:
% }- T6 ~6 k6 u3 s0 n' j+ w" D- B5.39.217.76急凍鮑螺片1杯半、浸發海參（切件）2量杯、浸發瑤柱（蒸透）3粒、嫩豆腐1大件、蒜蓉1茶匙、薑蓉1茶匙、蔥花2湯匙、浸發冬菇（蒸透切片）4隻、雞湯1杯半、食鹽2茶匙6 M' e! N1 i4 |7 m; f) v
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調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j0 a. J7 \4 r8 D3 r! V
蠔油2湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、紹酒1湯匙、麻油及胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L c# C! j4 B# R
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做法: 5.39.217.76. `& N8 F9 E' w0 W7 P8 p
1. 豆腐加清水、食鹽浸15分鐘，取出切大粒，吸去多餘水分備用；tvb now,tvbnow,bttvb4 A2 H, f" v5 z, r. y7 j+ `3 i1 J
8 n, f" J3 N: z# [" V公仔箱論壇2. 炒香蒜蓉及薑蓉，加入冬菇，再加鮑螺片及海參炒勻；
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3. 倒入瑤柱及其汁料煮滾；
# p7 w* B1 Y: `- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 N+ }, U# O4 p公仔箱論壇4. 加入雞湯及調味料煮滾，以慢火煮2分鐘；豆腐回鑊，以慢火煮2分鐘，用生粉水埋芡，撒上蔥花即成。6 O# o# E0 p0 L+ w: m7 j- W
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發表於 2015-4-15 05:17 AM
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