5 {! p. O- j9 P+ i公仔箱論壇材料: 3 T# h( @: ~3 \
急凍鮑螺片1杯半、浸發海參（切件）2量杯、浸發瑤柱（蒸透）3粒、嫩豆腐1大件、蒜蓉1茶匙、薑蓉1茶匙、蔥花2湯匙、浸發冬菇（蒸透切片）4隻、雞湯1杯半、食鹽2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, ~' D/ b- I) t+ T% ~$ Y
) |( W! J$ J7 r |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E! k$ V; u3 r! z/ f
調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P0 T1 N; O, q$ `( y/ o
蠔油2湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、紹酒1湯匙、麻油及胡椒粉少許
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做法:
" F5 P8 M6 ~: T& A n6 b9 f8 S公仔箱論壇1. 豆腐加清水、食鹽浸15分鐘，取出切大粒，吸去多餘水分備用；5.39.217.76 b' [5 K* M! S3 Q$ f$ K' l0 V) K
: z5 D3 S* z# k7 g5.39.217.762. 炒香蒜蓉及薑蓉，加入冬菇，再加鮑螺片及海參炒勻；5.39.217.76& v2 \9 j/ V1 t' o
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3. 倒入瑤柱及其汁料煮滾；/ u& H7 I, M- ?% t) C7 S# a
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4. 加入雞湯及調味料煮滾，以慢火煮2分鐘；豆腐回鑊，以慢火煮2分鐘，用生粉水埋芡，撒上蔥花即成。 {0 ]6 s! m5 v6 L/ J2 Y4 [
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發表於 2015-4-15 05:17 AM
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