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[中式食譜] 海皇瑤柱燴豆腐


/ |' R- W- c( p) ^7 T材料:     公仔箱論壇2 d1 G, J8 S2 W
急凍鮑螺片1杯半、浸發海參(切件)2量杯、浸發瑤柱(蒸透)3粒、嫩豆腐1大件、蒜蓉1茶匙、薑蓉1茶匙、蔥花2湯匙、浸發冬菇(蒸透切片)4隻、雞湯1杯半、食鹽2茶匙
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調味:     
9 ~' E! r, S9 ?tvb now,tvbnow,bttvb蠔油2湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、紹酒1湯匙、麻油及胡椒粉少許
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做法:     
5 O% T8 H/ ?0 \. L1. 豆腐加清水、食鹽浸15分鐘,取出切大粒,吸去多餘水分備用;公仔箱論壇" a( o: ^2 \: K% u+ y* @

! O, ?: A- R2 ?" }' N9 m公仔箱論壇2. 炒香蒜蓉及薑蓉,加入冬菇,再加鮑螺片及海參炒勻;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v9 ]' C5 \0 T& j2 F- Q

/ G4 z% \8 h) \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 倒入瑤柱及其汁料煮滾;
4 m. [& ~8 Z% G+ U" _- f& m3 r7 G公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?& I, p$ w( G
4. 加入雞湯及調味料煮滾,以慢火煮2分鐘;豆腐回鑊,以慢火煮2分鐘,用生粉水埋芡,撒上蔥花即成。5.39.217.761 M1 N) _* i! m* U; p# p& d. l
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