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材料: 公仔箱論壇! @) W0 E; ]0 J2 h/ C: |2 K
急凍鮑螺片1杯半、浸發海參（切件）2量杯、浸發瑤柱（蒸透）3粒、嫩豆腐1大件、蒜蓉1茶匙、薑蓉1茶匙、蔥花2湯匙、浸發冬菇（蒸透切片）4隻、雞湯1杯半、食鹽2茶匙
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( g! b0 c4 {+ R h( z# Q" a' d+ y" i調味:
5 E' {& f- g' p' o A蠔油2湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、紹酒1湯匙、麻油及胡椒粉少許
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4 ^. c- c/ i$ ~2 F做法:
- D' { p1 X. c* u" | ]+ P% y公仔箱論壇1. 豆腐加清水、食鹽浸15分鐘，取出切大粒，吸去多餘水分備用；公仔箱論壇6 O+ W' ~' R1 p" k! K1 V; K1 _
( i, C4 H% `1 O/ N# rtvb now,tvbnow,bttvb2. 炒香蒜蓉及薑蓉，加入冬菇，再加鮑螺片及海參炒勻；5.39.217.760 o0 w* P& \" ^4 _, w* ^
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3. 倒入瑤柱及其汁料煮滾；
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" K7 v, E/ V4 c; K) R% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加入雞湯及調味料煮滾，以慢火煮2分鐘；豆腐回鑊，以慢火煮2分鐘，用生粉水埋芡，撒上蔥花即成。
1 n( Q% W9 }1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u( x0 i+ R2 x W+ C- H/ w# Y
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發表於 2015-4-15 05:17 AM
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