4 [1 c- v( P; M3 C y* v' J材料: 4 ~2 ~' W& l( d/ N7 B W
茄子（切長件）2條、罐頭蘑菇（切片）6粒、蒜蓉2茶匙、薑蓉1茶匙
* @/ M5 H9 R# V6 d7 a6 z: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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' H; `5 d7 c; y d; y! s! u9 E調味: * I# p: S. V& _' K9 H2 a& t$ ^1 j
罐頭肉醬1杯半、芝士片2片、雞湯半杯、露絲瑪莉鮮香草（切碎）2湯匙
: o4 @# u! E% F' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76% o# F! `! R1 M* p3 U
% [2 l F- ~# g( a) W/ [3 ~" H公仔箱論壇做法:
. R3 w, N& T, q+ W; N1.茄子去瓤，浸清水20分鐘，取出吸乾多餘水分，撒上生粉，入鑊半煎炸至香黃熟透，取出備用。 ~1 d+ x/ S' [3 G+ X% X
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2.煎香蒜蓉及薑蓉，加入蘑菇炒香。5.39.217.76$ r! L2 o% F% ]+ V0 j. F
! `8 v' H. w& g. O+ h( D公仔箱論壇3.加入調味料煮成肉汁。
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' l2 D& v1 E$ @% i, j; _' a4.茄子回鑊兜勻，上碟即成。
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發表於 2015-4-12 05:25 AM
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