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茄子（切長件）2條、罐頭蘑菇（切片）6粒、蒜蓉2茶匙、薑蓉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I4 [$ ]% Q7 @* M+ U/ C
k9 R! n" Z w: s# A6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U( w' O1 }" K! n2 y. I% b
調味: tvb now,tvbnow,bttvb9 f" z) l+ Y3 |" A( O: F
罐頭肉醬1杯半、芝士片2片、雞湯半杯、露絲瑪莉鮮香草（切碎）2湯匙; `1 [. `3 R2 z( i9 ]
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6 C0 b! w" j- Ytvb now,tvbnow,bttvb做法: tvb now,tvbnow,bttvb7 P" r4 I B r0 d7 k
1.茄子去瓤，浸清水20分鐘，取出吸乾多餘水分，撒上生粉，入鑊半煎炸至香黃熟透，取出備用。5.39.217.76# @4 |$ j/ _6 T' y1 P* \/ {
- y7 K7 z5 @- C8 A/ p+ K; P公仔箱論壇2.煎香蒜蓉及薑蓉，加入蘑菇炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V4 c8 m: @+ b& @
. p9 X: j' o& G9 I/ ytvb now,tvbnow,bttvb3.加入調味料煮成肉汁。5.39.217.76$ l% V$ h4 W7 o! h1 s6 E
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4.茄子回鑊兜勻，上碟即成。
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發表於 2015-4-12 05:25 AM
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