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材料:
6 r( O: l* f$ F0 Z2 |. n6 X茄子（切長件）2條、罐頭蘑菇（切片）6粒、蒜蓉2茶匙、薑蓉1茶匙
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調味:
4 }% D' n* h9 n' a# k公仔箱論壇罐頭肉醬1杯半、芝士片2片、雞湯半杯、露絲瑪莉鮮香草（切碎）2湯匙) p& t5 o+ y" W ]) a* v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {: k# {) F7 X* V) [; B, R% i+ q
, S v9 m3 | G6 x; P做法: 公仔箱論壇/ `0 D6 s% G' d2 g1 j
1.茄子去瓤，浸清水20分鐘，取出吸乾多餘水分，撒上生粉，入鑊半煎炸至香黃熟透，取出備用。公仔箱論壇9 q( g# i7 j1 S1 l
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2.煎香蒜蓉及薑蓉，加入蘑菇炒香。5.39.217.76$ A# R. G7 i8 N' w( X1 M( G8 R2 E
) r9 a/ a! c, q6 r( F7 W& stvb now,tvbnow,bttvb3.加入調味料煮成肉汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L2 {2 S% v4 T. V; |0 K+ V
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4.茄子回鑊兜勻，上碟即成。
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發表於 2015-4-12 05:25 AM
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