0 v1 V' K9 |" E4 q1 a( J* O. q5.39.217.76材料: tvb now,tvbnow,bttvb) E* a m& [8 t0 C
清湯250毫升、大雞蛋2隻、急凍帶子8至10粒、熟鹹蛋1隻、皮蛋1隻、蔥粒1湯匙
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9 e6 V7 H" [- V4 z1 e& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料（帶子）：
$ E7 i+ U. i2 R& S7 C7 u鹽1/4茶匙、胡椒粉少許
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1 E/ w* Y3 T& O2 D5 s# w3 {公仔箱論壇做法:
3 i# r1 N! Q/ G! _1 l1. 帶子解凍、沖淨及抹乾，與醃料拌勻；用中猛火煮滾開水，放下帶子汆水，然後取出及印乾身。! y0 L. l+ [* v7 T. ^, I$ m2 R
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2. 將熟鹹蛋及皮蛋切粒；雞蛋在碗內拂勻後，注入清雞湯拌勻。公仔箱論壇1 z1 C. B* a1 ]7 [$ L7 L
: u6 ?8 q4 R* Q% F: ~5 x6 e; G1 p5.39.217.763. 在碟內放鹹蛋及皮蛋粒、帶子，注入清雞湯蛋液。
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4. 隔水蒸8至10分鐘。食用前，淋少許生抽及撒下蔥花。- d; f! j5 P; ~) i: C' j( z
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發表於 2015-4-12 05:25 AM
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