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材料:
" [; d: c: J! u9 s6 G! l6 |清湯250毫升、大雞蛋2隻、急凍帶子8至10粒、熟鹹蛋1隻、皮蛋1隻、蔥粒1湯匙
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調味醃料（帶子）： 5.39.217.767 ]% q+ b" o) Z8 z
鹽1/4茶匙、胡椒粉少許
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+ X) ~* a0 W; t7 {+ j; B做法:
) G' _$ }, C) q1 }+ o* J/ d5.39.217.761. 帶子解凍、沖淨及抹乾，與醃料拌勻；用中猛火煮滾開水，放下帶子汆水，然後取出及印乾身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U9 d0 v4 o' k% {& Y
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2. 將熟鹹蛋及皮蛋切粒；雞蛋在碗內拂勻後，注入清雞湯拌勻。5.39.217.763 g! V. p( h$ ^& o: A5 {' R
0 r6 m1 }+ y5 P: r" o% D3 G3. 在碟內放鹹蛋及皮蛋粒、帶子，注入清雞湯蛋液。& S" _# Q- f- h# q: u
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4. 隔水蒸8至10分鐘。食用前，淋少許生抽及撒下蔥花。
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. `: q$ f5 t. M8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [( G' \6 i; r7 m
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發表於 2015-4-12 05:25 AM
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