& w1 o7 G9 t, `; s& n; ^0 r% I$ ?, \5.39.217.76材料: 5.39.217.765 l( E+ W; p. F* j' T ]% q2 F. v
清湯250毫升、大雞蛋2隻、急凍帶子8至10粒、熟鹹蛋1隻、皮蛋1隻、蔥粒1湯匙
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6 m1 y! _. ^% @$ |/ j$ y+ Z+ L調味醃料（帶子）： 5.39.217.76- n. L1 L- D' s. e' H
鹽1/4茶匙、胡椒粉少許* p6 t B6 a9 z
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做法: ' K6 p& g* I9 d8 n9 @
1. 帶子解凍、沖淨及抹乾，與醃料拌勻；用中猛火煮滾開水，放下帶子汆水，然後取出及印乾身。
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6 o0 j/ V' T" Y" H- D2 ]# Ctvb now,tvbnow,bttvb2. 將熟鹹蛋及皮蛋切粒；雞蛋在碗內拂勻後，注入清雞湯拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h+ B0 K# z& g! V( O8 y
9 S5 A& s( o5 I4 q5.39.217.763. 在碟內放鹹蛋及皮蛋粒、帶子，注入清雞湯蛋液。
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4. 隔水蒸8至10分鐘。食用前，淋少許生抽及撒下蔥花。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 j$ }/ P7 F8 C3 ]0 j
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發表於 2015-4-12 05:25 AM
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