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材料:
3 P, F. z6 [: b* [7 Y9 `: K雞髀肉300克、鼠尾草2棵、西芹1條、甘筍60克、大蔥1條、粟米蓉3/4杯、清水3/4杯
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調味:
6 f$ s0 B" |1 Ktvb now,tvbnow,bttvb鹽3/4茶匙、胡椒粉少許、麵粉2湯匙、清水少許tvb now,tvbnow,bttvb4 p% h* }4 A. ~" Z1 M& e! n
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, G! p( ?; S( X/ ]3 d: J3 }tvb now,tvbnow,bttvb做法: 公仔箱論壇- J( l/ f4 S: _/ `0 N
1.先將西芹、甘筍及大蔥切粒。雞髀肉去皮，與鼠尾草一併放入攪拌器內。
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2 |( N7 Y! b, A/ J, L5.39.217.762.加入鹽、胡椒粉、麵粉及清水攪成肉碎。將肉碎搓成肉丸備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S' q3 c$ S4 f* H# j
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3.起鑊略將肉丸煎至金黃，加入蔬菜材料略炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z: b8 e* z T1 _ z7 C: D
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4.注入粟米蓉及清水燜煮3分鐘。加入少量鹽及胡椒粉調味，即可上碟。公仔箱論壇4 |! ` v9 B% B, A% g$ ~) h+ I
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發表於 2015-4-12 05:24 AM
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