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材料:
4 Y& \0 B% R9 P4 l0 K- R雞髀肉300克、鼠尾草2棵、西芹1條、甘筍60克、大蔥1條、粟米蓉3/4杯、清水3/4杯
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# ]* ^( R, f* X9 F# k3 _3 C調味: 7 u0 Z V0 E+ Y3 E! o
鹽3/4茶匙、胡椒粉少許、麵粉2湯匙、清水少許
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1 w' s* z& `3 _' {# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
0 S" D( ~5 u2 _. Z% _0 b V5.39.217.761.先將西芹、甘筍及大蔥切粒。雞髀肉去皮，與鼠尾草一併放入攪拌器內。, S& ?7 b5 M, M1 ?! P; H0 O
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2.加入鹽、胡椒粉、麵粉及清水攪成肉碎。將肉碎搓成肉丸備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c$ S" g8 F4 m( O
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3.起鑊略將肉丸煎至金黃，加入蔬菜材料略炒。* \4 n* K/ L0 ^ S5 t. Z( Y
# t9 _0 s" d3 _ g- y% u" C6 P5.39.217.764.注入粟米蓉及清水燜煮3分鐘。加入少量鹽及胡椒粉調味，即可上碟。
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發表於 2015-4-12 05:24 AM
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