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[中式食譜] 粟米蓉燴鼠尾草雞肉丸

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材料:     
/ s" M" u5 R7 P/ @9 d) dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞髀肉300克、鼠尾草2棵、西芹1條、甘筍60克、大蔥1條、粟米蓉3/4杯、清水3/4杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X; A! C3 M1 C/ d5 Y+ e

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調味:     
. q( H7 U1 A" h/ I- A鹽3/4茶匙、胡椒粉少許、麵粉2湯匙、清水少許
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8 v! G( Y! Y4 L" O5.39.217.76做法:     & A- R0 Y# U8 x
1.先將西芹、甘筍及大蔥切粒。雞髀肉去皮,與鼠尾草一併放入攪拌器內。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r: M8 _& m! H; F9 `3 G3 i

! u9 g6 H$ w5 ?2.加入鹽、胡椒粉、麵粉及清水攪成肉碎。將肉碎搓成肉丸備用。
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3.起鑊略將肉丸煎至金黃,加入蔬菜材料略炒。
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" [$ U5 r. I/ B& N! h7 V" P- q  xtvb now,tvbnow,bttvb4.注入粟米蓉及清水燜煮3分鐘。加入少量鹽及胡椒粉調味,即可上碟。
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