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材料:
6 o7 q- s; B: [) o c公仔箱論壇雞髀肉300克、鼠尾草2棵、西芹1條、甘筍60克、大蔥1條、粟米蓉3/4杯、清水3/4杯
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9 r2 Q$ f7 v" s( [% X" a9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
$ j6 N, g/ }! y0 h& C5.39.217.76鹽3/4茶匙、胡椒粉少許、麵粉2湯匙、清水少許7 t* T, i7 _% g: t% x
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做法: 7 t! O5 H/ b! l) h1 N) A
1.先將西芹、甘筍及大蔥切粒。雞髀肉去皮，與鼠尾草一併放入攪拌器內。
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3 g; f- [7 I9 F# I b$ E5.39.217.762.加入鹽、胡椒粉、麵粉及清水攪成肉碎。將肉碎搓成肉丸備用。 Y/ c: v$ x2 b, p; s% ?
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3.起鑊略將肉丸煎至金黃，加入蔬菜材料略炒。
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4.注入粟米蓉及清水燜煮3分鐘。加入少量鹽及胡椒粉調味，即可上碟。
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發表於 2015-4-12 05:24 AM
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