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[中式食譜] 鮮菌白菜浸魚球


6 N8 ^* T! Q& ]0 g1 g5.39.217.76材料:     
% b, i% G: e9 ^+ T+ b+ k; utvb now,tvbnow,bttvb雞髀菇1隻(切角洗淨)、白菜(摘淨)、粟米墨魚餅4件(開邊)、鯪魚餅4件(開邊)、蒜片1粒、薑6片、甘筍片6片公仔箱論壇, z! y9 X" D) b) a2 L

* v8 A; R, s# U( c/ f* k) }9 P  mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O: ^) S  l, O
調味:     4 K* Y7 |* p' r6 D8 z8 ~8 L- C% F
雞湯1杯半、魚露2茶匙、砂糖半茶匙
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做法:     % Y; V8 a! q# h/ P
1.煎香蒜片、薑片、甘筍片,加入雞髀菇炒至乾身;
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2.加入墨魚餅及鯪魚餅炒香,倒入調味料煮滾,慢火煮2分鐘;: [9 v$ n- V; M. T4 M

* A) t: ]- M- Q7 a  T3.將白菜莖烘炒至軟身;
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4.將白菜葉放入湯料中煮熟即成。
9 a1 h5 a( A! W, Q, R/ ?1 f4 q5 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H) r8 H& O* S7 v. o5 d
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