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[中式食譜] 羊肚菌露筍蟹肉燴飯

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材料:     5.39.217.764 u2 O; N$ M" q" g0 g" Y
羊肚菌(開水浸軟)6至8隻、鮮露筍(切片)2安士、蟹肉1杯、白米飯2杯、芝士片2片、洋蔥碎4湯匙、初榨橄欖油2湯匙、白酒1湯匙、金不換(切碎)半杯、淡奶2湯匙
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調味:     
4 }, Z7 _3 a" Z: S5 Z雞湯1又1/3杯、魚露適量
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做法:     5.39.217.762 \: x+ U  j( s7 {
1.羊肚菌剪開,洗去沙粒,切成2至4件備用。# B! w. l6 C( W0 t

( \1 @% g; H" X* E0 k8 Ntvb now,tvbnow,bttvb2.洋蔥碎用初榨橄欖油以慢火煎香,加入入羊肚菌煎香,再加白酒。
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$ H& {* W, T& G" j! M5 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入調味料煮滾(約2分鐘),再加入芝士片及淡奶。& ]# W5 H4 t! Y4 J4 A: d8 w$ \
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4.放入白米飯煮至收汁,加入鮮露筍及蟹肉燴煮至剛熟,拌入金不換即成。
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