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[中式食譜] 羊肚菌露筍蟹肉燴飯


% {# z% \& I# V: L公仔箱論壇材料:     / L- w2 B- S' S! \+ U8 f5 I1 o; U
羊肚菌(開水浸軟)6至8隻、鮮露筍(切片)2安士、蟹肉1杯、白米飯2杯、芝士片2片、洋蔥碎4湯匙、初榨橄欖油2湯匙、白酒1湯匙、金不換(切碎)半杯、淡奶2湯匙
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調味:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a6 L" ^1 ~0 y; c* `
雞湯1又1/3杯、魚露適量公仔箱論壇. h, }% ?9 Y, e* E( `

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, }( L  e1 x; I3 L, F公仔箱論壇做法:     公仔箱論壇- Q, t- v# U0 r/ v+ a( \/ \
1.羊肚菌剪開,洗去沙粒,切成2至4件備用。
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3 \2 H% J/ l' M& a5 S- L8 T2.洋蔥碎用初榨橄欖油以慢火煎香,加入入羊肚菌煎香,再加白酒。公仔箱論壇1 b% }) N/ d9 u

1 r" q( B% n/ S0 j8 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入調味料煮滾(約2分鐘),再加入芝士片及淡奶。
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4.放入白米飯煮至收汁,加入鮮露筍及蟹肉燴煮至剛熟,拌入金不換即成。
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