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[美食介紹] 醃浸咸柑桔

材料:
% t  i  ]/ D9 Z6 T% Qtvb now,tvbnow,bttvb* 柑桔/四季桔數粒
& T% p4 R) h$ m6 D* 密封瓶一個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }/ ^3 O3 m. H; ^+ G& r: R9 K
* 粗鹽適量
4 V, A5 r7 Y( HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ k% p) X7 c- P6 A9 _+ i5.39.217.76醃制方法:
: z3 o& B  r  s1. 把柑桔放入瓶排一層,"椗"向上5.39.217.76. p- ^8 F3 [0 Y5 g4 v# Z4 x
2. 放粗鹽入瓶,再加入一層柑桔入瓶,一層粗鹽一層柑桔入瓶,再加鹽入瓶直至滿
: C7 ?: f( P+ S  }7 [3. 把密封瓶關好
0 z' S1 j/ ?* z; l" f( uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 封密瓶蓋並加上日期標籤.放置於陰涼位置,儲存半年以上至鹽全化為水,日子越久其功效越好,十年以上功效顯著
- ?- \$ S( E& P2 y% I' x5. 鹽經長久時間會變水,如水蓋不過桔而冒頂,即要加鹽,任何時間桔都不能外露於鹽水外,否則很易發霉。
# S" E" e" }- Z% D5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A" s) p& j# }  B& o
** 飲用時,取適量咸柑桔置杯中,稍搗爛,以暖開水沖勻飲食。
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$ J  J9 s4 H5 J3 [! B# L4 R香港中醫師公會會長關之義話,飲鹹柑桔水係有除痰潤肺、清熱下氣效果,特別係對醫喉嚨痛、燥熱等病症有效,「但本身體虛或者有風寒,就唔好飲咁多。」
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