返回列表 回復 發帖

[美食介紹] 醃浸咸柑桔

材料:
; {. S# T$ Z4 k! A9 @+ b5.39.217.76* 柑桔/四季桔數粒公仔箱論壇: w8 k( X% f. I8 |  I5 Q
* 密封瓶一個
2 i  U! |) |9 F3 @公仔箱論壇* 粗鹽適量
( \1 n4 Q  z! W2 b/ i: l8 Q5.39.217.76$ j8 @( I9 I4 s
醃制方法:
- x  h7 G4 g3 F; E公仔箱論壇1. 把柑桔放入瓶排一層,"椗"向上
6 L+ B& v% g. ^! N' z" a" a5.39.217.762. 放粗鹽入瓶,再加入一層柑桔入瓶,一層粗鹽一層柑桔入瓶,再加鹽入瓶直至滿
# H, |5 H9 V7 M# b# }+ a3. 把密封瓶關好TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v1 h+ I" a+ z
4. 封密瓶蓋並加上日期標籤.放置於陰涼位置,儲存半年以上至鹽全化為水,日子越久其功效越好,十年以上功效顯著
% u% m8 K% `! e' y1 E. A0 B( T1 l1 @5. 鹽經長久時間會變水,如水蓋不過桔而冒頂,即要加鹽,任何時間桔都不能外露於鹽水外,否則很易發霉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y& l6 V7 E: g* F
  i0 w$ l$ T; |/ {, l+ _
** 飲用時,取適量咸柑桔置杯中,稍搗爛,以暖開水沖勻飲食。
" [5 h6 r7 q$ ~& x  G, P0 i4 w5.39.217.76公仔箱論壇8 M1 s& n) k* d8 _/ u
香港中醫師公會會長關之義話,飲鹹柑桔水係有除痰潤肺、清熱下氣效果,特別係對醫喉嚨痛、燥熱等病症有效,「但本身體虛或者有風寒,就唔好飲咁多。」
返回列表