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[美食介紹] 醃浸咸柑桔

材料:
! K+ ]9 M* u. I* F6 d* 柑桔/四季桔數粒tvb now,tvbnow,bttvb# @4 x) i4 ]2 t: _( @5 i
* 密封瓶一個
4 p, W' Z. y& O$ U! v* 粗鹽適量
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醃制方法:
9 q% x: K3 p" G8 f7 m% j! z9 V5.39.217.761. 把柑桔放入瓶排一層,"椗"向上TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C) `  Q* H  V7 F3 H
2. 放粗鹽入瓶,再加入一層柑桔入瓶,一層粗鹽一層柑桔入瓶,再加鹽入瓶直至滿
' A  G/ H9 r! b# @公仔箱論壇3. 把密封瓶關好tvb now,tvbnow,bttvb5 O2 a% _) w6 [3 m  l
4. 封密瓶蓋並加上日期標籤.放置於陰涼位置,儲存半年以上至鹽全化為水,日子越久其功效越好,十年以上功效顯著* C# _, c, G1 S& }: H
5. 鹽經長久時間會變水,如水蓋不過桔而冒頂,即要加鹽,任何時間桔都不能外露於鹽水外,否則很易發霉。
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/ x5 `+ l% E2 D0 F公仔箱論壇** 飲用時,取適量咸柑桔置杯中,稍搗爛,以暖開水沖勻飲食。
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1 B- I' |2 A5 h2 J/ a: z; i) H香港中醫師公會會長關之義話,飲鹹柑桔水係有除痰潤肺、清熱下氣效果,特別係對醫喉嚨痛、燥熱等病症有效,「但本身體虛或者有風寒,就唔好飲咁多。」
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