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[美食介紹] 醃浸咸柑桔

材料:
" M/ {* \9 q; {! l( c9 k* 柑桔/四季桔數粒
4 ~2 {  u$ w, |! Z( A6 B- [' o1 w* 密封瓶一個公仔箱論壇+ Z% [, M1 [3 N
* 粗鹽適量
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; f) u9 P5 m" q+ a- m8 f9 V5.39.217.76醃制方法:  n3 M( C: }* C2 B) K8 K
1. 把柑桔放入瓶排一層,"椗"向上
- ^/ F2 V* e& Q- d0 _$ zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 放粗鹽入瓶,再加入一層柑桔入瓶,一層粗鹽一層柑桔入瓶,再加鹽入瓶直至滿
/ a7 X  F- e% X2 r+ t% H& A8 x2 @* \% l% u5.39.217.763. 把密封瓶關好
4 K2 {  R+ C9 m6 X+ k5 u/ XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 封密瓶蓋並加上日期標籤.放置於陰涼位置,儲存半年以上至鹽全化為水,日子越久其功效越好,十年以上功效顯著TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @& P& p9 u( C5 K/ J5 D
5. 鹽經長久時間會變水,如水蓋不過桔而冒頂,即要加鹽,任何時間桔都不能外露於鹽水外,否則很易發霉。% J1 p; {7 m) t, R- ^( q& c
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** 飲用時,取適量咸柑桔置杯中,稍搗爛,以暖開水沖勻飲食。
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4 ^- U7 t2 V7 [7 r' \. m' F5.39.217.76香港中醫師公會會長關之義話,飲鹹柑桔水係有除痰潤肺、清熱下氣效果,特別係對醫喉嚨痛、燥熱等病症有效,「但本身體虛或者有風寒,就唔好飲咁多。」
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