0 Q8 U0 P/ _* f- ]2 y+ f材料:
& N0 V2 z0 ]6 {4 J6 B- }4 x薄切五花腩肉150克、蓮藕200克、韭菜8至10條、蒜頭1粒（切片）、XO醬2湯匙
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調味醃料（薄切五花腩肉） 生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙、麻油少許
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芡汁：
) K. x+ W$ X8 H% @tvb now,tvbnow,bttvb水5湯匙、蠔油1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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做法: 7 c- K4 M5 c/ I! a0 G
1.將薄切五花腩肉與醃料拌勻。蓮藕去皮、切薄片，韭菜切段。1 g2 m' l" p& m( G
( |4 J" _. B% x$ q公仔箱論壇2.燒2湯匙油炒五花腩肉及蒜片，加入蓮藕片炒透，再加入韭菜快炒數下。9 P N+ o9 T' q4 `6 [9 N' \4 Q5 D; i: i
5 i2 M6 ^ h2 y9 a% N4 `( e3.最後加入XO醬及埋芡即成。
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發表於 2015-4-11 05:18 AM
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