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材料: 5.39.217.769 |; c8 f+ O( \+ S7 w
薄切五花腩肉150克、蓮藕200克、韭菜8至10條、蒜頭1粒（切片）、XO醬2湯匙
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0 j/ Z% W/ U# V" }% n調味醃料（薄切五花腩肉） 生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙、麻油少許 公仔箱論壇9 u1 ]$ o2 ?6 L4 `1 u( ]
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芡汁：
7 ^% `' g) n) z( Y# t& L水5湯匙、蠔油1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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$ b; G* d9 C2 B, Z2 s4 o5.39.217.76做法:
9 b; B8 K# E- F3 D4 I2 M. ]$ c! I1.將薄切五花腩肉與醃料拌勻。蓮藕去皮、切薄片，韭菜切段。tvb now,tvbnow,bttvb. ~" Q5 C( _8 \% X
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2.燒2湯匙油炒五花腩肉及蒜片，加入蓮藕片炒透，再加入韭菜快炒數下。 R! y8 i' e$ w2 Z* o4 P# ~
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3.最後加入XO醬及埋芡即成。! s. D+ s9 |! M) e$ u f
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發表於 2015-4-11 05:18 AM
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