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[中式食譜] XO醬腩肉炒蓮藕片

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r% X$ l4 F% o+ `2 s5 W+ O; a9 _
薄切五花腩肉150克、蓮藕200克、韭菜8至10條、蒜頭1粒(切片)、XO醬2湯匙公仔箱論壇% N, k6 u: _& t
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調味醃料(薄切五花腩肉) 生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙、麻油少許 5.39.217.76  O" S1 g, E! J) t8 b  }

- c/ @# ]/ Y2 r3 f  E1 h& G$ xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m% }  i# J- q0 c0 T0 U& [. C# d
芡汁: tvb now,tvbnow,bttvb$ s3 d3 H- K' N9 c  [" {& `5 h
水5湯匙、蠔油1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙公仔箱論壇* }  T' a3 w0 \6 x0 r# D; v' @
5.39.217.761 t0 A3 w! e9 b1 Q: h1 D

( P7 h0 W  H* n0 Z/ I9 G- P: n5 e+ Otvb now,tvbnow,bttvb做法:     
+ H( K2 D8 j% i3 l/ Y' Q1.將薄切五花腩肉與醃料拌勻。蓮藕去皮、切薄片,韭菜切段。
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9 l' E3 ]: g; r5.39.217.762.燒2湯匙油炒五花腩肉及蒜片,加入蓮藕片炒透,再加入韭菜快炒數下。
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( ~: @# z/ h& m8 I# o3 t$ y! j5.39.217.763.最後加入XO醬及埋芡即成。) j. _7 h% B" x. a! n
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