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材料: ' m; \7 g, o" U: h( T! L2 O! V
火腿上湯250毫升、翠玉瓜2個、免治豬肉150克、蔥蓉1湯匙、紅蘿蔔數片(切絲): ]; O" b1 l, E. m9 |, V
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公仔箱論壇( F' V7 W& q' W0 j) ^
調味醃料(免治豬肉): TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [. @+ @& f2 f+ D# A
生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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3 F4 u- P2 m% Z2 I. D( g- K5 d5.39.217.76做法:
9 @$ U4 f& F1 W; i( g1 k公仔箱論壇1. 免治豬肉與醃料拌勻,然後加入蔥蓉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i' T% V t: E+ T% C
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2. 翠玉瓜沖淨、切件,在中央劃開,釀入適量免治豬肉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L. V: H+ |8 s+ A9 N( a& V( `: k+ Z! o
) U" J6 m* V, f& V! z5.39.217.763. 燒少許油,把翠玉瓜夾微微煎香,注入瑤柱上湯及加入紅蘿蔔絲煮滾;上蓋並以中慢火煮熟。
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D# s: S% A1 }tvb now,tvbnow,bttvb4. 把翠玉瓜夾取出排碟;餘下的湯用適量生粉水埋薄芡,淋於翠玉瓜夾上。5.39.217.764 f/ o) ?5 f6 W# A
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