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材料: - w- {- d9 l7 x; K
蝦仁150克、毛豆150克、粟米仔4條、荷蘭豆150克、九層塔4棵、檸檬汁2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^. A( Z9 k$ x
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5 t9 M. s. | ?$ e公仔箱論壇調味:
* C: @+ P- I8 u& y9 O6 Y1 y9 a公仔箱論壇鹽半茶匙、胡椒粉少許、糖2茶匙、紹酒2湯匙、清水2湯匙
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z2 S$ a0 a% }+ X( `2 Z2 Z+ i做法: ) s' o* A2 w. s$ L8 R
1.毛豆用鹽水煮3至4分鐘,隔水備用。5.39.217.769 h+ j3 ], n: D
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2.蝦仁用布抹乾,用鹽及胡椒粉拌勻待10分鐘。
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3.粟米仔切粒,荷蘭豆洗淨及除去頭尾。
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4.起鑊加入荷蘭豆及粟米仔略炒。再加入蝦仁炒勻,灒酒,注入清水。
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5.加入毛豆及九層塔,加入糖及檸檬汁調味即成。
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