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材料: tvb now,tvbnow,bttvb* j8 `, X8 o8 P8 f8 ^/ E0 L f
冰鮮雞 1隻（斬件）、花旗參片 2湯匙（浸清水）、乾蔥片3粒、蒜片2粒、蔥花2湯匙: V* W! E r$ n3 o4 a
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* p8 C# r, C6 ~" d! } d+ o4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l8 X q, x0 T% n9 f
魚露1湯匙、生粉2湯匙、蛋白半隻、生抽2湯匙、麻油及胡椒粉少許 ' Y5 N! {! `, s
1 f. S& I1 g1 _; X4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76' H, H$ \2 D. G, T6 x; n
調味料（一）：
/ }3 I8 y; h7 {! F5.39.217.76老抽半茶匙、雞湯1杯半、魚露2茶匙、紹酒1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ G! _4 t- j2 h3 H& U$ ^; @0 E4 f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B) ~! y) n @
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調味料（二）： tvb now,tvbnow,bttvb$ K' K/ ^; A, ? _" `4 ?3 W( a
蜜糖2湯匙
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做法:
' C7 q! N3 s, b& Y' T4 Ltvb now,tvbnow,bttvb1.雞件與醃料拌勻醃15分鐘後，拍上少許生粉，下鑊半煎炸至金黃熟透，取出隔油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p2 D4 _+ p- U" Q7 y0 [+ p1 p
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2.煎香乾蔥片及蒜片，加入調味料（一）及花旗參片（連汁），煮至汁水減半。
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3.加入雞件，煮至收汁。tvb now,tvbnow,bttvb6 X y, L# `. ~. R
" E) H( f% T$ H+ r" k. C4.加入調味料（二），兜炒至收汁，撒上蔥花即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb" w1 x' Z% ~6 U2 V9 A
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發表於 2015-4-11 05:17 AM
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