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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 } X. L& @! Z' `# L7 ]9 r$ B
冰鮮雞 1隻（斬件）、花旗參片 2湯匙（浸清水）、乾蔥片3粒、蒜片2粒、蔥花2湯匙% A$ L% h0 G+ V7 }1 l
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# n8 l6 B* {; N7 I9 d6 ltvb now,tvbnow,bttvb調味醃料：
* J& U9 C H7 D" V+ \2 z魚露1湯匙、生粉2湯匙、蛋白半隻、生抽2湯匙、麻油及胡椒粉少許 % y/ r' ?8 j* a, c
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調味料（一）： 公仔箱論壇; ]5 A: q8 O% h1 ~
老抽半茶匙、雞湯1杯半、魚露2茶匙、紹酒1湯匙 公仔箱論壇( ]4 x* d& k3 D( S6 Q2 H
8 c! X, S# q2 B9 k8 C$ D* B: f Z8 ~0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N2 J) R" n6 o8 W6 L h5 F% U# Y
調味料（二）： $ R3 _6 O. k N- O v( J' f
蜜糖2湯匙
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公仔箱論壇; C! Y( M% ?% ]+ _2 S
做法:
3 Z. B o8 T8 a6 V6 c& |1.雞件與醃料拌勻醃15分鐘後，拍上少許生粉，下鑊半煎炸至金黃熟透，取出隔油備用。6 V6 q* Q9 `: y) n3 A
! @$ a- |$ w f0 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煎香乾蔥片及蒜片，加入調味料（一）及花旗參片（連汁），煮至汁水減半。
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: z- B0 e+ q1 b3.加入雞件，煮至收汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y$ y" W3 m X: g0 p
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4.加入調味料（二），兜炒至收汁，撒上蔥花即可上碟。公仔箱論壇; G$ _9 Z' X, S- Z6 \
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# k( R' F; w4 z( b& a DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-4-11 05:17 AM
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