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材料: ; \. K( D0 ]# l$ M4 \
冰鮮雞 1隻（斬件）、花旗參片 2湯匙（浸清水）、乾蔥片3粒、蒜片2粒、蔥花2湯匙公仔箱論壇* ]" X" L9 a! w6 M) z1 p o6 B
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5 U, H9 `6 g; T. z; _2 T公仔箱論壇調味醃料： tvb now,tvbnow,bttvb! J3 u, Y( b9 X2 o
魚露1湯匙、生粉2湯匙、蛋白半隻、生抽2湯匙、麻油及胡椒粉少許 tvb now,tvbnow,bttvb' P w' H' Z5 ?1 T$ ]# `
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I& w" h0 w! F. w" E0 L9 b調味料（一）： tvb now,tvbnow,bttvb; _" F# k+ w. J i
老抽半茶匙、雞湯1杯半、魚露2茶匙、紹酒1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r, }7 }- M- K |4 f6 R
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調味料（二）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m# l5 s# D9 f4 w! e
蜜糖2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( M/ _: r5 n' t, K# ]
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4 x! Q9 y) d. w/ g5.39.217.76做法:
9 R0 X/ V/ y( }5 h# k% @公仔箱論壇1.雞件與醃料拌勻醃15分鐘後，拍上少許生粉，下鑊半煎炸至金黃熟透，取出隔油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v/ x8 T: F) w g& |; ~
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2.煎香乾蔥片及蒜片，加入調味料（一）及花旗參片（連汁），煮至汁水減半。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W8 c) |, [% Y4 O4 o7 y2 l6 n
% R3 @5 W- Q# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入雞件，煮至收汁。
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4.加入調味料（二），兜炒至收汁，撒上蔥花即可上碟。
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發表於 2015-4-11 05:17 AM
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