# t( }& s6 ]( y: w+ F2 F材料:
4 M/ j$ ~, w9 Q- Y9 Y8 l& |冰鮮雞 1隻（斬件）、花旗參片 2湯匙（浸清水）、乾蔥片3粒、蒜片2粒、蔥花2湯匙
9 Q2 q4 L0 i* f% R+ O$ U
_5 s# R& g' w DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 w) @ H, \4 L- J( ?
調味醃料： 5.39.217.76* a5 [7 y. G x: M
魚露1湯匙、生粉2湯匙、蛋白半隻、生抽2湯匙、麻油及胡椒粉少許
+ ~- l! a; ^3 q公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: }% H J* J t) n# T
. z9 Z3 P. L# `1 P9 F( D* @' |
調味料（一）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W0 r: s3 w% ~4 H6 i$ W% d8 J$ X5 G
老抽半茶匙、雞湯1杯半、魚露2茶匙、紹酒1湯匙
3 ?4 x$ g& r1 y' k U9 J% G- p1 y: X. B3 b
- U) d+ ^4 x9 ?" H5 e- N
調味料（二）：
- M) o' K4 m1 E7 g: L7 ~4 i6 _! _( J5.39.217.76蜜糖2湯匙
4 q4 W* k; Z; K0 l& {9 i" m/ ftvb now,tvbnow,bttvb6 x2 V- _$ b$ u5 q" l8 G
- H/ a7 `4 W7 a7 F" V& C6 R
做法:
4 Z! Y1 x3 X$ L9 {1.雞件與醃料拌勻醃15分鐘後，拍上少許生粉，下鑊半煎炸至金黃熟透，取出隔油備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 ]2 V# ]. u' @8 f8 h
5.39.217.76! E) w+ q5 o% {: g' U2 B
2.煎香乾蔥片及蒜片，加入調味料（一）及花旗參片（連汁），煮至汁水減半。公仔箱論壇! R2 S7 K3 R; _) |
公仔箱論壇! I o" ~8 r r9 n% y, k
3.加入雞件，煮至收汁。
/ x) J% V8 m+ ]4 ]# btvb now,tvbnow,bttvb1 ?) Z6 Z8 g: `) g- F7 L
4.加入調味料（二），兜炒至收汁，撒上蔥花即可上碟。
+ Y* u0 U' g5 Y' Q6 o$ ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u: d: Z. R" m- W5 b; k; W+ K
公仔箱論壇! r9 b7 f9 {+ |' q& D7 j1 o
|
發表於 2015-4-11 05:17 AM
| 