2 O) s: k" c4 S$ \' o, s- g材料:
5 ^( W- r8 n9 Y冰鮮雞 1隻（斬件）、花旗參片 2湯匙（浸清水）、乾蔥片3粒、蒜片2粒、蔥花2湯匙
' i7 _. Z0 M' t. j. h1 Q: W! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t: G) v2 d& j, s+ f) F% w
$ ?$ y2 B5 ^0 j. z& A公仔箱論壇調味醃料： 公仔箱論壇3 v/ A2 X) G; K. B" X
魚露1湯匙、生粉2湯匙、蛋白半隻、生抽2湯匙、麻油及胡椒粉少許
n, g ]7 m! W- ~, {tvb now,tvbnow,bttvb
( b' Y) _2 {2 c: A, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 A. |& c. V& V+ d# E9 R& e調味料（一）：
5 S# ?+ Z; d1 o9 i" c7 P老抽半茶匙、雞湯1杯半、魚露2茶匙、紹酒1湯匙
3 G$ b* T5 Y* F# E5 }8 q5 e: ~公仔箱論壇公仔箱論壇# @6 y v, ]6 ~2 l4 }
5.39.217.763 y B# s7 y3 f% _
調味料（二）：
7 \. O5 {0 G" I7 L: Ktvb now,tvbnow,bttvb蜜糖2湯匙
5 o2 c1 f3 ^7 U# G
2 Y% B2 y( c( J3 C: f3 d3 ~tvb now,tvbnow,bttvb
}8 K, z. q z做法: tvb now,tvbnow,bttvb+ z3 r; }- T2 T
1.雞件與醃料拌勻醃15分鐘後，拍上少許生粉，下鑊半煎炸至金黃熟透，取出隔油備用。
6 W9 y) g% b7 g3 Y# P4 J
5 w# m; o) Q7 u$ L( Y5.39.217.762.煎香乾蔥片及蒜片，加入調味料（一）及花旗參片（連汁），煮至汁水減半。公仔箱論壇5 w5 Y) S& ^9 [; a+ [0 e3 l) t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~! F0 i0 M6 E! Q' w+ V
3.加入雞件，煮至收汁。
, q$ h5 ]" b$ @0 `
* m; Y" ?) G* P) K5.39.217.764.加入調味料（二），兜炒至收汁，撒上蔥花即可上碟。
. I% Q$ i }4 k y1 ^9 ?# [) Q; o* D! N
0 Y' U$ T! ]& |. Htvb now,tvbnow,bttvb
0 R1 { U" s' h4 s |
發表於 2015-4-11 05:17 AM
| 