| 5.39.217.76; d; U# U3 K' F: S) o; H 材料:
 9 o0 |0 I/ V5 N, }3 Q- I& y) y公仔箱論壇石斑尾(斬件)、鱷魚尾膠(切件汆水)、浸發冬菇(開邊)5隻、浸發木耳(切件)2杯、蒜子(煎香)8粒、薑片(煎香)6片、雞湯1杯半、魚露2茶匙、砂糖半茶匙( K; V, L+ k) V3 O4 v7 T
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 調味醃料:
 / I: e+ s3 F6 E8 k0 G$ mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食鹽1/4茶匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙
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 做法:
 $ T$ j, K0 J. {- `2 U5.39.217.761. 石斑尾用醃料拌勻,醃10分鐘;拍上少許生粉,入鑊中半煎炸至微黃熟透,取出備用;
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 X% H( V* t6 z# Q, p5 h: iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 炒香蒜子、薑片、冬菇,加入雞湯、魚露及砂糖煮滾;
 ( D( {3 {% o1 T$ X1 ~2 J5 J5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t4 g  K$ j# ?5 O& q7 d$ ?
 3. 放入石斑尾及鱷魚尾煮滾,用慢火燜(約10分鐘)至軟身;2 _. U- F# P+ \  T  X- X
 
 / b! u+ _6 Q5 D& r, A2 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 以生粉水埋芡,撒上蔥花即成。$ f) s- F! Q1 \& u  Z6 N
 
 3 E: a) a  |: J% Otvb now,tvbnow,bttvb0 _" V0 V  _, ^% q- V" Q
 
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