材料:鯛魚肚片2片、雞蛋3粒、咖哩塊2塊、熟花椰菜3朵、起司片1片
/ C. p3 a6 G2 \8 E. |0 A1 H調味料:鹽巴1小匙、白胡椒粉1小匙、水150cc
/ D, {" p- O0 ?公仔箱論壇做法:4 e* v" ]; [$ D, ?4 B6 H
1.魚肚片拌勻調味料備用；蛋打勻備用；咖哩塊切碎備用。8 y: x+ _+ A3 M+ N" [ ^ x6 i
2.熱一平底鍋下少量油，先倒入蛋汁再依序放上魚片、起司片，煎至蛋熟後再捲起成蛋捲狀。7 K1 G/ O! @" q1 P1 w0 B$ ~5 A0 j
3承上，加水蓋上鍋蓋燜煮約3分鐘後，再下咖哩塊煮勻，擺入排有花椰菜的成品盤即可。 |
發表於 2015-4-10 10:22 AM
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