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[中式食譜] 韮菜煎餅

材料:中筋麵粉100g、水100cc、 蔥花少許、 韭菜50g、 豬絞肉100g
4 M$ u& P3 r+ @5 W- O) v8 Y$ Y公仔箱論壇調味料:鹽1小匙、白胡椒少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g+ n+ K) n' h! O0 n5 K
做法:
' i* G5 B) Q' p2 Y9 {) @tvb now,tvbnow,bttvb1.豬絞肉入鍋炒酥香後,留下豬油、取出絞肉,絞肉加胡椒粉備用。公仔箱論壇: R* G: e( i6 J! Z6 h
2.取水晶碗,下中筋麵粉、 鹽、 水、沙拉油拌勻後,加入豬絞肉、 蔥花、 韭菜段拌勻備用。
: {- b% k  L9 ?! _4 c$ y4 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 同做法1的鍋,用餘下豬油,把做法2的麵糊煎至兩面熟即可。
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