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[中式食譜] 韮菜煎餅

材料:中筋麵粉100g、水100cc、 蔥花少許、 韭菜50g、 豬絞肉100g
" o) O( E  k' L5 t! f) ?! w. j( A調味料:鹽1小匙、白胡椒少許
9 w( J8 s3 Q% b8 U7 M! VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  D& H2 e4 _9 `0 A1 |
1.豬絞肉入鍋炒酥香後,留下豬油、取出絞肉,絞肉加胡椒粉備用。
( B( Z" N. e% ~+ C& T+ B8 Z# [/ C- Ntvb now,tvbnow,bttvb2.取水晶碗,下中筋麵粉、 鹽、 水、沙拉油拌勻後,加入豬絞肉、 蔥花、 韭菜段拌勻備用。
" Y% w$ J! z/ N公仔箱論壇3. 同做法1的鍋,用餘下豬油,把做法2的麵糊煎至兩面熟即可。
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