材料:中筋麵粉100g、水100cc、 蔥花少許、 韭菜50g、 豬絞肉100g
( K/ {! D& i9 L" N7 Q& b5 v* e6 btvb now,tvbnow,bttvb調味料:鹽1小匙、白胡椒少許公仔箱論壇* g5 x7 ^* ^ s( @3 g- L; w4 W' f
做法:
$ G& J; Q8 H4 W$ n/ W8 l: V5.39.217.761.豬絞肉入鍋炒酥香後，留下豬油、取出絞肉，絞肉加胡椒粉備用。公仔箱論壇! D$ y* r5 H% O; }1 y. _
2.取水晶碗，下中筋麵粉、 鹽、 水、沙拉油拌勻後，加入豬絞肉、 蔥花、 韭菜段拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ \* Z# g& z" W' `6 y9 `
3. 同做法1的鍋，用餘下豬油，把做法2的麵糊煎至兩面熟即可。 |
發表於 2015-4-10 10:21 AM
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