材料:中筋麵粉100g、水100cc、 蔥花少許、 韭菜50g、 豬絞肉100g
; W: T! _" k& T& A公仔箱論壇調味料:鹽1小匙、白胡椒少許5.39.217.76% S& Z7 G4 H3 g) @) s
做法:
; D4 Q: e) u- @ m& g; F公仔箱論壇1.豬絞肉入鍋炒酥香後，留下豬油、取出絞肉，絞肉加胡椒粉備用。公仔箱論壇& I4 J% L( w1 s2 y
2.取水晶碗，下中筋麵粉、 鹽、 水、沙拉油拌勻後，加入豬絞肉、 蔥花、 韭菜段拌勻備用。
4 A( s( }" Y$ Q2 E% \. J7 itvb now,tvbnow,bttvb3. 同做法1的鍋，用餘下豬油，把做法2的麵糊煎至兩面熟即可。 |
發表於 2015-4-10 10:21 AM
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