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[中式食譜] 韮菜煎餅

材料:中筋麵粉100g、水100cc、 蔥花少許、 韭菜50g、 豬絞肉100g
0 R) a% O0 o. h8 U2 D+ ~調味料:鹽1小匙、白胡椒少許
, i# w8 x" i/ S6 T5 D$ c5.39.217.76做法:
; M9 z% V2 W* {6 t7 B4 {7 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬絞肉入鍋炒酥香後,留下豬油、取出絞肉,絞肉加胡椒粉備用。- t, H7 o# O2 `: j$ u
2.取水晶碗,下中筋麵粉、 鹽、 水、沙拉油拌勻後,加入豬絞肉、 蔥花、 韭菜段拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb# d9 w0 x; a1 b+ Z4 {3 b- k( D# o
3. 同做法1的鍋,用餘下豬油,把做法2的麵糊煎至兩面熟即可。
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