材料:中筋麵粉100g、水100cc、 蔥花少許、 韭菜50g、 豬絞肉100gtvb now,tvbnow,bttvb2 o* O B- l/ Q! u9 |
調味料:鹽1小匙、白胡椒少許公仔箱論壇* e' A. f4 O: [ x
做法:# K5 n6 h: U' G' l9 I8 t
1.豬絞肉入鍋炒酥香後，留下豬油、取出絞肉，絞肉加胡椒粉備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 ~/ }. x h9 G7 M1 i5 u' ^. V
2.取水晶碗，下中筋麵粉、 鹽、 水、沙拉油拌勻後，加入豬絞肉、 蔥花、 韭菜段拌勻備用。公仔箱論壇) Z3 Q! P& {2 k& k
3. 同做法1的鍋，用餘下豬油，把做法2的麵糊煎至兩面熟即可。 |
發表於 2015-4-10 10:21 AM
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