材料:石狗公魚 1隻、青蔥 2支、辣椒 1支、薑 3片、大蒜 3粒
7 V, i7 V& {: q" \/ stvb now,tvbnow,bttvb調味料:醬油 20cc、白醋 5cc 、砂糖 5克、水 100cc : s$ V. W9 |* S1 B! y- J4 |
做法:
% W6 n! s5 Z+ f1將青蔥分別切段切絲，辣椒切絲、大蒜、薑切片
' v/ j7 F& ?' X8 @: \1 c- h+ Y' u. w2起油鍋爆香辣椒絲、薑片、大蒜
2 O: e( C+ N" ~& M3鍋內加入砂糖、醬油、白醋、水，燒滾後淋在魚身上 * \3 H c" O( C( v; m1 j3 [9 l1 h! L
蒸煮12分鐘後即可 |
發表於 2015-4-10 10:19 AM
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