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[中式食譜] 清蒸石狗公魚

材料:石狗公魚 1隻、青蔥 2支、辣椒 1支、薑 3片、大蒜 3粒   tvb now,tvbnow,bttvb/ D. M9 P1 \) L9 u5 \3 \4 K2 p
調味料:醬油 20cc、白醋 5cc 、砂糖 5克、水 100cc
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1將青蔥分別切段切絲,辣椒切絲、大蒜、薑切片
5 e0 Y0 g$ Z% u, h' ]2起油鍋爆香辣椒絲、薑片、大蒜
' c! j; |/ u7 b7 A# Z5.39.217.763鍋內加入砂糖、醬油、白醋、水,燒滾後淋在魚身上
; x$ w, M) h5 b$ M! u% l4 h1 O5.39.217.76蒸煮12分鐘後即可
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