材料:石狗公魚 1隻、青蔥 2支、辣椒 1支、薑 3片、大蒜 3粒 公仔箱論壇: w+ r: M7 N* d! l
調味料:醬油 20cc、白醋 5cc 、砂糖 5克、水 100cc
/ _7 O. K3 s, Z/ E R2 y! B# S% _tvb now,tvbnow,bttvb做法: 8 A3 n! l. g' c/ }4 D
1將青蔥分別切段切絲,辣椒切絲、大蒜、薑切片
" y& C" G4 [, ntvb now,tvbnow,bttvb2起油鍋爆香辣椒絲、薑片、大蒜 1 s8 j3 \2 @. j, R5 s7 S5 K
3鍋內加入砂糖、醬油、白醋、水,燒滾後淋在魚身上 tvb now,tvbnow,bttvb! O$ x, w9 O1 l5 ]5 `
蒸煮12分鐘後即可 |