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[中式食譜] 潤腸蔬菜煲

材料:     
6 P# A9 o# z+ t$ a7 }潤腸2條、大蔥 2條(切粒)、甘筍 半條(切粒)、西芹 2條(切粒)、牛油豆 1罐、雞心豆 半罐、香葉 2片、清水 1杯半/ U& D; ?+ M4 P0 Y7 I, w
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調味:     5.39.217.769 U' J3 }2 _4 w* y3 G6 w0 F7 ]0 r
胡椒粒 1湯匙、鹽 1/4茶匙、糖 1湯匙、醬油 半湯匙、甜米醋 1湯匙半、紹酒 2湯匙
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3 T6 [1 l3 {7 w" w7 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* u7 R3 |3 K# \公仔箱論壇做法:     / g5 h1 N" N1 @" c% ?
1. 潤腸用熱水洗淨後,切粒及挑走部分肥肉。牛油豆及雞心豆隔水備用。公仔箱論壇) @1 V9 b* e+ @3 R! ~% ?
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2. 起鑊爆香潤腸粒,再加入大蔥、甘筍及西芹粒炒勻。
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3. 灒酒,注入清水,加入胡椒粒及香葉,以中火燜煮5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f* }' W& P. T

+ p, Z* `1 p7 A3 X4. 再拌入鹽、糖、米醋及醬油調味。最後,加入牛油豆及雞心豆,再煮2至3分鐘即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q& N  Y1 F! F1 x7 |* {
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