$ ~/ ~8 h/ T/ R- ~0 v& ]) k) ?8 P材料: 5.39.217.765 ?# B7 s8 M5 ^
免治豬肉12安士、浸發冬菇4隻（切件）、罐頭冬筍4安士（切件）、薑蓉1茶匙、蒜蓉2茶匙、清雞湯3/4量杯、蔥花2湯匙公仔箱論壇% M+ [* W! B7 f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O2 r( Q- i5 c3 q' `# h! `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V; A; o: p, ]4 g8 I( w
調味:
& ` j: ?: v8 `+ a' q% p; n5 Z魚露 2茶匙
0 w9 _0 W. o( t& v, M0 S* a5.39.217.76
+ E5 z: X. B% [; B% M7 L公仔箱論壇醃料（免治豬肉）：
2 H; _! m7 F. C( l, ~雞汁2茶匙、雞蛋1隻、粟粉3湯匙、生抽半湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、清水2湯匙
0 T8 u0 G/ x3 ^8 v+ ]公仔箱論壇
; P- a/ G# ?8 d/ J* Gtvb now,tvbnow,bttvb
" {, }8 A* ~- o公仔箱論壇做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z/ F }9 _' I, g& s; h ?
1.免治豬肉與醃料拌勻，充分攪拌至起膠，弄成大小均勻的丸子。
. M5 J# @ x' w" a; L; G5.39.217.76, u0 G0 z' w4 ~' l* Q! h9 B
2.在肉丸表面撒上少許生粉，下鑊中半煎炸至金黃熟透，取出備用。1 m# a a% i2 ]$ T: D Q4 m
tvb now,tvbnow,bttvb* I. l( t9 m7 }/ r6 G9 v5 l1 ~$ K
3.將薑蓉、蒜蓉、冬菇及冬筍炒透，加入魚露及注入清雞湯煮滾。
& G# E8 G, Y* q1 \, R, |6 v6 ~公仔箱論壇5.39.217.76/ [3 M8 r. v& }6 G( ]& c( |6 p$ \
4.放回肉丸子，合上蓋以慢火燜煮約20分鐘，用生粉水埋芡，撒上蔥花即成。7 [ s" Y1 l- ?9 V7 }- o
" s4 g% I6 s% V$ d8 s; `7 h6 X! J
|
發表於 2015-4-10 05:52 AM
| 