% i7 ?) r$ f# f$ L0 u% {! B公仔箱論壇材料:
5 Q5 b8 g! y7 i [; m, ^ Wtvb now,tvbnow,bttvb免治豬肉12安士、浸發冬菇4隻（切件）、罐頭冬筍4安士（切件）、薑蓉1茶匙、蒜蓉2茶匙、清雞湯3/4量杯、蔥花2湯匙
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# {1 X/ f5 j, f. ^7 R$ ?公仔箱論壇調味:
5 ^; h# R1 Z3 V( S/ I% N1 n' p5.39.217.76魚露 2茶匙 5.39.217.760 k2 S$ J7 A, R& x3 ]: G, J
) ~1 ]- v i7 Htvb now,tvbnow,bttvb醃料（免治豬肉）： ( `7 p" Q6 B; o2 t8 P3 @! X) D4 J
雞汁2茶匙、雞蛋1隻、粟粉3湯匙、生抽半湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、清水2湯匙
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0 E& X) V/ Q. A6 v$ u9 L ^tvb now,tvbnow,bttvb做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T' i; {2 m. R9 g0 y/ d. y
1.免治豬肉與醃料拌勻，充分攪拌至起膠，弄成大小均勻的丸子。: I# `7 K6 {% Q$ s7 ^
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2.在肉丸表面撒上少許生粉，下鑊中半煎炸至金黃熟透，取出備用。
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3.將薑蓉、蒜蓉、冬菇及冬筍炒透，加入魚露及注入清雞湯煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb+ p T8 x) Z/ d
8 w: A6 W3 L. d6 ?4.放回肉丸子，合上蓋以慢火燜煮約20分鐘，用生粉水埋芡，撒上蔥花即成。0 B) O7 C! Q( @, Y+ i6 ~# s: p
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發表於 2015-4-10 05:52 AM
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