% N8 K% X2 J3 ~3 t) E2 q" \# @材料:
" K. A8 k& J* L$ E/ `5 ~公仔箱論壇不見天豬肉 160克、洋蔥絲 50克、蔥段 20克、雞蛋 2隻、白飯 200克、紫菜 15克(切條)
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調味汁料：
' _8 A+ B3 i. O) v {9 f( {5.39.217.76日本柴魚醬油 50毫升、清水 100毫升、砂糖 1茶匙
$ t" _/ s9 F& H' V: Y# u2 M% P7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j: }1 m9 F5 [
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醃料(豬肉)：
- W: H9 _, z; }- {+ N& F日本柴魚醬油 半湯匙、日本清酒 1湯匙( v, Z. I! s- [* O9 U+ G3 U' q
5.39.217.76' f& [, ?8 I6 i3 J* \% |+ Y
8 [. e3 P3 F' S; m+ W做法:
. K; m" p# N; S* T公仔箱論壇1. 將豬肉原件洗淨、抹乾身，與醃料拌勻醃30分鐘後，下鑊煎香表面，置放一會切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D- [& }1 C7 O4 ^. }. V$ S B
* _* w c' O( Jtvb now,tvbnow,bttvb2. 將汁料煮滾，加入洋蔥絲、蔥段煮至軟身，收汁。tvb now,tvbnow,bttvb9 c0 `0 Q# A6 h* K6 i+ t
8 b9 j! |7 R! o" Stvb now,tvbnow,bttvb3. 放回豬肉以慢火煮熟，雞蛋拂勻，下半份蛋料以慢火煮至僅凝固。公仔箱論壇. d5 \; t$ S2 g2 [8 K) c
; X: S7 C* x# l/ `: R4. 再放餘下蛋料，輕力拌勻至開始凝固，然後傾在白飯表面，以紫菜裝飾即成。
8 N* u* d4 c& V. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2015-4-10 05:50 AM
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