& n6 U/ m: r4 ~0 D! ]# j材料:
& u3 x8 O: J2 o" h# F( o. Dtvb now,tvbnow,bttvb不見天豬肉 160克、洋蔥絲 50克、蔥段 20克、雞蛋 2隻、白飯 200克、紫菜 15克(切條)
& I0 j7 m! q2 K( I$ Q: `& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 L5 i0 y5 M+ O6 y
/ h' k. }4 x' w) S* Y, B5.39.217.76調味汁料：
! l: Z- T' T2 }3 {% H3 s7 l/ c公仔箱論壇日本柴魚醬油 50毫升、清水 100毫升、砂糖 1茶匙
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醃料(豬肉)： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q" ^: q5 [) L( E% f7 ?
日本柴魚醬油 半湯匙、日本清酒 1湯匙) p {" }5 o- F1 N. R
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做法:
1 N# m) R* l, b2 i公仔箱論壇1. 將豬肉原件洗淨、抹乾身，與醃料拌勻醃30分鐘後，下鑊煎香表面，置放一會切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?: w$ ?8 C4 @# ^
/ k; k0 N7 u1 l+ e5 _5 i5 x5.39.217.762. 將汁料煮滾，加入洋蔥絲、蔥段煮至軟身，收汁。
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6 b1 Q. Y/ u3 [3 l2 N5.39.217.763. 放回豬肉以慢火煮熟，雞蛋拂勻，下半份蛋料以慢火煮至僅凝固。7 }( a- p- o* R4 Z! l- j1 n
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4. 再放餘下蛋料，輕力拌勻至開始凝固，然後傾在白飯表面，以紫菜裝飾即成。tvb now,tvbnow,bttvb- C% Q2 N8 B7 X$ C7 Z
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發表於 2015-4-10 05:50 AM
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