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材料:
4 B) K% A9 b/ b: e/ F8 Z5.39.217.76不見天豬肉 160克、洋蔥絲 50克、蔥段 20克、雞蛋 2隻、白飯 200克、紫菜 15克(切條)8 I7 i1 p# R5 c, z
; R3 D! }- |1 [. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ P: o! d l/ {+ w7 P1 T5.39.217.76調味汁料：
9 h7 |/ c6 U) ~; p X: h日本柴魚醬油 50毫升、清水 100毫升、砂糖 1茶匙
5 J* A) L/ h( X+ |* b* [, d- `5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y3 ^1 {# N$ v3 |1 ]+ P
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醃料(豬肉)： ) j5 o: R& G. J( A
日本柴魚醬油 半湯匙、日本清酒 1湯匙
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& a1 n+ }9 P1 C8 Ytvb now,tvbnow,bttvb做法:
+ E, x9 K. t. d- i( j. l/ M8 |tvb now,tvbnow,bttvb1. 將豬肉原件洗淨、抹乾身，與醃料拌勻醃30分鐘後，下鑊煎香表面，置放一會切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb, ]* h T* s. x; M7 f
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2. 將汁料煮滾，加入洋蔥絲、蔥段煮至軟身，收汁。
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3 y1 A% a" C, g: f% pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 放回豬肉以慢火煮熟，雞蛋拂勻，下半份蛋料以慢火煮至僅凝固。公仔箱論壇7 \" D3 h7 N% p7 b- K0 F$ }
. \; e% c# Z- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 再放餘下蛋料，輕力拌勻至開始凝固，然後傾在白飯表面，以紫菜裝飾即成。
; J C: {7 Q- z {" k0 d+ N0 L! |公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l: J, V5 R: y# h$ ]
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發表於 2015-4-10 05:50 AM
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