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材料:
: a% q8 q5 V6 V) [公仔箱論壇不見天豬肉 160克、洋蔥絲 50克、蔥段 20克、雞蛋 2隻、白飯 200克、紫菜 15克(切條)
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* R X! ~7 h7 a% q調味汁料：
% X0 {$ }( L1 mtvb now,tvbnow,bttvb日本柴魚醬油 50毫升、清水 100毫升、砂糖 1茶匙 公仔箱論壇2 e8 c" e2 V, f0 _- X
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; A; _ k/ o" P7 w) r0 U' j1 xtvb now,tvbnow,bttvb醃料(豬肉)：
! n1 r2 q `6 i4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本柴魚醬油 半湯匙、日本清酒 1湯匙
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做法: 公仔箱論壇5 l3 r/ w: N. r! z$ n2 p: [% m$ |
1. 將豬肉原件洗淨、抹乾身，與醃料拌勻醃30分鐘後，下鑊煎香表面，置放一會切片備用。3 v( r& }6 t9 l6 q/ F
4 c: w6 r# T' iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將汁料煮滾，加入洋蔥絲、蔥段煮至軟身，收汁。* D0 C' n" A9 \
! |' U3 p3 u8 m5 E2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 放回豬肉以慢火煮熟，雞蛋拂勻，下半份蛋料以慢火煮至僅凝固。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d4 i( ~7 ^& j2 f) {
% U* S' K' g: u: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 再放餘下蛋料，輕力拌勻至開始凝固，然後傾在白飯表面，以紫菜裝飾即成。5.39.217.76. I* {/ c- Y a2 z. M! b
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發表於 2015-4-10 05:50 AM
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