菜名: 花生豬腳湯
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; x. x2 q8 _8 Y( ~' V/ R/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜式分類: 湯
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0 m4 N( B, }+ ?& _1 E+ ~製法分類: 煲' I' V# F* f0 l$ ?7 ~! t
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中/外: 中國菜
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材料: 生花生半斤
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紅棗 12個5.39.217.76$ `6 K1 s4 \+ W! c! D4 G
當歸 3錢
( p0 G# _/ ^7 P- R' e丁香 1錢5.39.217.767 z `" f8 \: l3 j! K
鹽少許
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醃料/調味:
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0 F! z t) T% f* z! u. l; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。獻汁:
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5 v! M6 e. ]; ^- q+ v& W) H ~公仔箱論壇製法: 1.花生洗淨泡軟、大火煮開轉小火熬。
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2.豬腳入水川燙去浮末、洗淨。
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3.待作法 1.煮約七分熟時，丟入作法 2.同煮。
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4.紅棗洗淨剝開去子，當歸、丁香用水沖淨。 公仔箱論壇1 {8 [0 ]+ K$ @" r5 R
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5.待豬腳約 8分熟時，丟入作法 4.同煮，
) s8 T3 _' b }' p( ~& x5.39.217.76 待豬腳熟爛、 汁稠即可。
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0 {( d8 `5 H* _1 _/ j/ C) v竅門: 主治授乳期間，增加乳汁分泌 ，亦可將材料一併置入快鍋中熬煮，節省時間 |
發表於 2008-4-27 08:26 PM
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