菜名: 海產粥tvb now,tvbnow,bttvb; F* p/ x4 n2 |5 d7 M* b
/ I$ r/ f/ s* h8 Q( z9 t; G: F菜式分類: 粥品
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製法分類: 煮5.39.217.76) y# x) \* `( S s* ]
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中/外: 中國菜
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3 m9 d& c: z/ l3 \公仔箱論壇材料: 米半杯 高湯3杯公仔箱論壇) l0 G0 m8 V! T. Y
A料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C: `# B: H4 \
蝦5隻 蚵2大匙 蛤蜊10個 魚板10片 花枝片10片
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醃料/調味: B料:tvb now,tvbnow,bttvb- ~% u, l: \7 |- F
鹽1/2大匙 柴魚味精1/4小匙 芹菜末少許
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" K+ y. u5 l, [" P8 K$ c0 k製法: 1. 米洗淨加高湯慢火熬煮至爛，備用# ]( O6 t0 q" x5 H: I* A
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2. 蝦去腸泥，蚵用鹽輕輕抓洗瀝乾，蛤蜊泡鹽水吐沙
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3. 將A料用沸水汆燙撈出，加入(1)與粥拌勻，調入B料，略滾0 Z5 {1 Z3 m* p" |
即可熄火，食用時再撒些芹菜末即可 |
發表於 2008-4-27 08:25 PM
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