菜名: 栗子雞翅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M/ L p' p$ T6 `& H, w( L
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菜式分類: 主菜7 D5 V. g$ K; t, v) r
0 }3 n4 d/ C6 F公仔箱論壇製法分類: 煎炸
1 ]% e( r4 ^) E4 ]% `% v5.39.217.76 tvb now,tvbnow,bttvb5 `0 g4 M, P0 s9 n/ v: q# }
中/外: 中國菜
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省份/國家: tvb now,tvbnow,bttvb/ d! V' b) P" X5 m/ y
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材料: 雞翅20枝，栗子1罐，蔥4枝，薑4片，桂皮20公克，八角4粒.
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, s& X9 [' f1 C- {, B5 X公仔箱論壇醃料/調味: 蕃茄醬5大匙，醬油2杯，糖1大匙，米酒1大匙，水10杯，味精1小匙.
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) Z0 ^5 H$ `' f9 D9 V獻汁:
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製法: 1:雞翅洗淨.拌少許醬油.入油鍋炸上色撈起備用.公仔箱論壇( H$ Y6 {8 i M( ^7 l. w
2 h+ ]; f, g/ N7 U( kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2:栗子去掉水份.川燙過.放入油鍋中稍炸過撈起備用.5.39.217.76& K# h3 J: ^9 u$ C' [, p) y+ s
+ c9 R! v* [9 Q0 |3:爆香蔥.薑.桂皮.八角後.加入蕃茄醬.醬油.糖.米酒.水.味精.
# i# U; U- b- `7 k7 b, a" d- j; {$ Btvb now,tvbnow,bttvb 再與雞翅及栗子一起倒入內鍋中.大火煮沸後.改以小火續煮5tvb now,tvbnow,bttvb- e# l; b% y4 W% Q
分鐘.並放入燜燒鍋內燜煮20分鐘.既可取出食用. |
發表於 2008-4-27 08:22 PM
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