菜名: 蔥燒排骨TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f; }5 k) p' S+ o! j+ K9 ]
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菜式分類: 主菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H! G& O! g! L0 l3 i. W, s- K
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製法分類: 煮
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中/外: 中國菜
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省份/國家:
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材料: 小肋排，洋蔥，奶油
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醃料/調味: % e& {) l" g. i' L! ^$ Q% z* U0 |! m
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獻汁:
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製法: 1:小排先用奶油煎至焦黃但肉質不可太老，盛起備用.(注意小排不須用任何的調tvb now,tvbnow,bttvb! b8 C# S0 m+ j; x, E+ a7 O
味料來醃).
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* G) k. v9 y9 I$ B5 ltvb now,tvbnow,bttvb2:用煎排骨剩下來的油炒香洋蔥，香味出來後放入排骨加醬油，冰糖用小火悶燒，
" V l6 a9 { m# [+ l" |公仔箱論壇 直到洋蔥燒成醬色軟爛，湯汁收乾既可.(因為加入不少的醬油，所以不要放鹽以
~1 a0 `' r$ [! t! s5.39.217.76 免太鹹). |
發表於 2008-4-27 08:18 PM
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