菜名: 蔥燒排骨公仔箱論壇# {% I, a5 F3 A& G: ^
" c' t* q( j( n9 ^1 Z. Z4 B* [tvb now,tvbnow,bttvb菜式分類: 主菜
( K) d8 A/ g* {0 x7 V D9 D& I5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 s: Q6 X* ?; _4 Q
製法分類: 煮
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中/外: 中國菜
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省份/國家:
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; n# k c" r& h. utvb now,tvbnow,bttvb材料: 小肋排，洋蔥，奶油
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醃料/調味:
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* G2 J- H- G1 ttvb now,tvbnow,bttvb獻汁: # ]% \# Z2 Y+ \, J
+ F+ \, ?+ ~4 C: W公仔箱論壇製法: 1:小排先用奶油煎至焦黃但肉質不可太老，盛起備用.(注意小排不須用任何的調 b# A' v: K0 n9 t1 z0 \5 [: s0 v
味料來醃).公仔箱論壇3 N( {- f M: |- V& }0 H
9 u- z% D6 T# _/ e* U公仔箱論壇2:用煎排骨剩下來的油炒香洋蔥，香味出來後放入排骨加醬油，冰糖用小火悶燒，
2 h/ r2 A% l4 f0 M3 t# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 直到洋蔥燒成醬色軟爛，湯汁收乾既可.(因為加入不少的醬油，所以不要放鹽以2 p. Q" |6 Y. G
免太鹹). |
發表於 2008-4-27 08:18 PM
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