菜名: 蔥燒排骨
% I- Q* \' K1 C5 W# U0 m4 Z, p6 p公仔箱論壇 / a, S5 p7 U9 O- }# S
菜式分類: 主菜8 v- N% K) T1 t& F0 c( @
$ |1 |! U* L0 ?- e3 x& h7 Ztvb now,tvbnow,bttvb製法分類: 煮) D% F! T' K( j6 }1 M+ o2 r% a
, J$ F8 B8 H' e k H- w中/外: 中國菜tvb now,tvbnow,bttvb. V( Y% t; g) X3 H0 k, K: X3 K
. b* O( k y# S+ n1 Z$ {/ B/ E h6 A
省份/國家: ; B* E: [1 T" I; V/ D
r6 U6 W2 f. W/ Y5 D7 l' xtvb now,tvbnow,bttvb材料: 小肋排，洋蔥，奶油tvb now,tvbnow,bttvb ]0 R5 R$ L: g2 m* f
) R4 k3 n9 O; J6 Itvb now,tvbnow,bttvb醃料/調味:
, [6 V" h m X( T公仔箱論壇
: y# E1 @7 g8 [$ [3 t獻汁:
( Y; v2 Y. K" p0 j( _ ]8 |公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb2 n' c' w) o4 Q3 ?) a
製法: 1:小排先用奶油煎至焦黃但肉質不可太老，盛起備用.(注意小排不須用任何的調公仔箱論壇; G* J: L/ @, N, X9 _
味料來醃).
0 q4 n* ?/ X6 q B$ t( O5.39.217.76
4 `% `8 h5 `! k! A2:用煎排骨剩下來的油炒香洋蔥，香味出來後放入排骨加醬油，冰糖用小火悶燒，- P$ K4 x6 _8 G/ ^* y
直到洋蔥燒成醬色軟爛，湯汁收乾既可.(因為加入不少的醬油，所以不要放鹽以TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]9 @: r0 Z+ a
免太鹹). |
發表於 2008-4-27 08:18 PM
| 