對肝臟有益的食品
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(1) 芹菜
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自古以來，芹菜就被當做補品而出名。由其他含有蛋氨酸，所以一般人認為，常吃的話可以促進肝臟機能。可是購買時必須選擇新鮮的，在菜攤上放的過久、軟化的要避免食用。公仔箱論壇5 u1 J+ P8 [! h4 S9 N
2 x8 x; R9 e& Q9 K9 a5.39.217.76(2) 蕃茄& l, |* v% B4 s9 b
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蕃茄是維生素的寶庫，擁有多種維生素，常吃的話，不會患胃病。尤其，蕃茄中含有B6，可促進脂肪代謝，減輕肝臟負擔，促進解毒作用及循環器官的順調。
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0 x/ |! }% h: _0 j1 L+ z) U1 h& x9 n5.39.217.76(3) 香菇
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香菇的味和香都是上等的，所以成為烹調時不可或缺的調味品，除可增進食慾之外，其中所含的蛋氨酸和各種維生素，還具有強壯肝臟機能的效果。
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生香菇的最佳吃法是火烤。灑上鹽後澆上些檸檬汁或橘子汁，旣富風味，營養也不會喪失。乾香菇的吃法必須先用水泡軟，然後以小火熬煮，有特別的風味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x4 d$ j a- h# d
. u) Y; \0 H( q0 O& L公仔箱論壇(4) 大蒜tvb now,tvbnow,bttvb! p& c: \% `# a: P
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自古以來，大蒜就被當成是一種強精食品。不過，它也能促進膽汁分泌，促進排泄作用，所以成為肝臟機能的強化食品。但是，大蒜吃太多，視力和胃會受損，必須注意。' |* e0 W& Q: J) n
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(5) 蜆
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4 `3 {) m; m( t+ r: i蜆自古就被認為是對黃疸有效的強肝食品，原因是它含有大量的維生素B12，同時含有豐富的牛磺酸，可促進膽汁分泌，有利於黃疸的治療。維生素B12能強化肝臟機能，促進代謝作用，除了對黃疸有效之外，對膽囊炎和膽石症也很有用。tvb now,tvbnow,bttvb- K& ?8 l! J; z% q2 |5 ]
' K& q" a! D# [2 \# d) Vtvb now,tvbnow,bttvb(6) 海參5.39.217.76" _, k2 L; y. Y5 ~
3 [6 F3 p, _" O5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海參大都被利用為佐酒料或菜餚。它雖是動物性食品，但有多量的碘，這點是非常奇妙的。除此之外，它還含有良質蛋白質和鈣質，可以促進肝臟機能，對肝病有很好的效果。
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& [$ c+ }8 ~2 y(7) 動物肝臟tvb now,tvbnow,bttvb8 M' j9 g9 r; z. B H. a
: M: E& [7 g; Q7 o8 `' g0 N- U5.39.217.76不管豬肝或牛肝，脂肪量都很少且含有豐富的蛋白質和維生素，是很理想的食物，難怪會被稱為營養的寶庫。 |
發表於 2015-4-9 06:26 AM
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