對肝臟有益的食品. i8 D# F& ~/ A# C1 M* _
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(1) 芹菜
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- X8 d- ?2 G/ ]1 `: S$ q' BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。自古以來,芹菜就被當做補品而出名。由其他含有蛋氨酸,所以一般人認為,常吃的話可以促進肝臟機能。可是購買時必須選擇新鮮的,在菜攤上放的過久、軟化的要避免食用。( W" N" t7 H7 i9 u: n2 w
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(2) 蕃茄
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蕃茄是維生素的寶庫,擁有多種維生素,常吃的話,不會患胃病。尤其,蕃茄中含有B6,可促進脂肪代謝,減輕肝臟負擔,促進解毒作用及循環器官的順調。! t# ~3 J, F$ ]/ C, L4 p' t4 P
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(3) 香菇5.39.217.76) j" ?6 x: [+ y7 {6 ^+ y) Z
! r) F$ _7 x- Y; }香菇的味和香都是上等的,所以成為烹調時不可或缺的調味品,除可增進食慾之外,其中所含的蛋氨酸和各種維生素,還具有強壯肝臟機能的效果。/ z2 z m1 ~& F$ Y0 W, ?) p
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生香菇的最佳吃法是火烤。灑上鹽後澆上些檸檬汁或橘子汁,旣富風味,營養也不會喪失。乾香菇的吃法必須先用水泡軟,然後以小火熬煮,有特別的風味。
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(4) 大蒜
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+ P& p2 a6 u7 m% c7 u公仔箱論壇自古以來,大蒜就被當成是一種強精食品。不過,它也能促進膽汁分泌,促進排泄作用,所以成為肝臟機能的強化食品。但是,大蒜吃太多,視力和胃會受損,必須注意。6 A3 q9 j* h$ I+ z& k& m
- ^8 H h! }! Q4 h" |) Y7 btvb now,tvbnow,bttvb(5) 蜆
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蜆自古就被認為是對黃疸有效的強肝食品,原因是它含有大量的維生素B12,同時含有豐富的牛磺酸,可促進膽汁分泌,有利於黃疸的治療。維生素B12能強化肝臟機能,促進代謝作用,除了對黃疸有效之外,對膽囊炎和膽石症也很有用。
- |1 {) i9 l4 ~! y; l公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J% h# M$ t; Y) O
(6) 海參
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' l+ g+ v% l* O海參大都被利用為佐酒料或菜餚。它雖是動物性食品,但有多量的碘,這點是非常奇妙的。除此之外,它還含有良質蛋白質和鈣質,可以促進肝臟機能,對肝病有很好的效果。tvb now,tvbnow,bttvb7 q" C# c! _: A7 ]" n; S1 W
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(7) 動物肝臟公仔箱論壇4 q" ^! Y1 t8 K( D. a$ q3 f; f; ]
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不管豬肝或牛肝,脂肪量都很少且含有豐富的蛋白質和維生素,是很理想的食物,難怪會被稱為營養的寶庫。 |