0 f$ ]" J" |6 L, j5.39.217.76材料: 5.39.217.76( @8 d9 o) u/ e* S
烏頭魚1條（連鱗，400至500克）、鹽1/3茶匙、蛋白1隻、鹽4至6湯匙、錫紙1塊tvb now,tvbnow,bttvb4 X) r9 y5 O) N3 d6 I" J& n4 S b
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調味香料：
* O+ }( _: n8 Z" t8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香茅1枝、南薑數片、檸檬葉2至3塊、乾蔥1至2粒 & o; R8 X, s4 B
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) E! ?- b' M+ Y8 a7 R酸甜辣蘸汁： 1 K4 X8 f$ J2 U" z0 G2 U
魚露1湯匙、泰國青檸汁1湯匙、泰式甜酸雞汁2湯匙、凍滾水適量（調勻）、指天椒適量（切碎）5.39.217.76: [5 @: X, m! t+ r/ S% N7 j) n
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7 S8 v1 T8 q+ X3 |0 I5.39.217.76做法:
. f. a5 E' y6 O$ \! Otvb now,tvbnow,bttvb1.原條烏頭魚連鱗沖淨及抹乾。魚肚用鹽搽勻，放入香料。
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2 f& ]4 ]1 y' U1 ^5.39.217.762.兩邊魚身掃上蛋白，搽上鹽，放錫紙上，摺起包裹整條魚，放焗盆內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z/ D& T* j) Q5 |# j, z# S! A3 f% a7 |
7 s2 l. T( h" n4 Z4 @. _0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.預熱焗爐攝氏200度，放入魚焗15至20分鐘後打開錫紙，再焗5分鐘至金黃。
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4.吃時用刀打開魚皮，魚肉蘸酸甜辣汁一起品嚐。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~0 Z3 ?% z! @# ^0 h
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發表於 2015-4-8 05:46 AM
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