) r6 M6 ]$ a) b% u( G' n+ J1 _材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T. v9 U) |' `" z" o7 `; v
烏頭魚1條（連鱗，400至500克）、鹽1/3茶匙、蛋白1隻、鹽4至6湯匙、錫紙1塊
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調味香料： tvb now,tvbnow,bttvb6 M7 a- s0 w5 s- \1 X2 D5 E/ {
香茅1枝、南薑數片、檸檬葉2至3塊、乾蔥1至2粒
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; \$ s- B/ U7 x; \7 A; Btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C; ^1 G- J+ ^" l Y# _
酸甜辣蘸汁：
# i# ~% o0 q Q5 p1 otvb now,tvbnow,bttvb魚露1湯匙、泰國青檸汁1湯匙、泰式甜酸雞汁2湯匙、凍滾水適量（調勻）、指天椒適量（切碎）
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& j0 _ ~; m, f' ^# I9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]2 `- j4 ^; _) B' H
做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c; P# H2 Z# z1 W* x$ c/ w
1.原條烏頭魚連鱗沖淨及抹乾。魚肚用鹽搽勻，放入香料。( J& h/ X3 l+ N3 B" X" B: X
+ D/ Z) T9 T( Ntvb now,tvbnow,bttvb2.兩邊魚身掃上蛋白，搽上鹽，放錫紙上，摺起包裹整條魚，放焗盆內。
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3.預熱焗爐攝氏200度，放入魚焗15至20分鐘後打開錫紙，再焗5分鐘至金黃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _+ G+ |% @% A. A5 `
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4.吃時用刀打開魚皮，魚肉蘸酸甜辣汁一起品嚐。公仔箱論壇2 Z! @( b4 S( u+ P4 C) Q. V
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發表於 2015-4-8 05:46 AM
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