. m! w8 K; r! |( S: ^7 I材料:
' `! ?2 l6 C9 z* B雞髀肉200克（切小件）、萵筍250克、雪菜80克、蒜頭2粒（切片）、紅辣椒絲少許tvb now,tvbnow,bttvb, Q1 M! a2 y' f3 Z8 u* r. Q
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調味醃料：
t+ ~& ~2 H6 B3 [黃酒1湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油少許、生粉1茶匙
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芡汁： tvb now,tvbnow,bttvb: E& L# q- I* A6 m; y8 g" M7 j$ g* M
清水6湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `" W7 z( P R: z& K8 e {0 K3 \
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; X$ ]3 \# H+ r! N; \做法: tvb now,tvbnow,bttvb7 p- N8 E3 n# z2 O
1.雞髀肉與醃料拌勻醃片刻備用。tvb now,tvbnow,bttvb& J% W) P6 g7 f' \5 e
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2.萵筍切去葉及外皮，再切斜片。tvb now,tvbnow,bttvb, E2 x- Y8 h9 B0 w* i# t( r3 X( I
* a# f, K w) H# P5.39.217.763.雪菜約略浸淡、擠乾及切碎，用少許糖及麻油拌一拌。
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4.燒2湯匙油爆炒雞球，加入蒜片、雪菜及紅辣椒絲炒香後，再加萵筍兜勻。
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發表於 2015-4-8 05:45 AM
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