5 d+ I6 y, P1 h1 O; a% R材料: tvb now,tvbnow,bttvb& Z2 B, s; G* {
雞髀肉200克（切小件）、萵筍250克、雪菜80克、蒜頭2粒（切片）、紅辣椒絲少許
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調味醃料：
6 u" x! D% J4 ]- k公仔箱論壇黃酒1湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油少許、生粉1茶匙 % a+ O2 x3 H' A
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芡汁： tvb now,tvbnow,bttvb* ]6 I6 P2 }- \
清水6湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙公仔箱論壇" _' \% Q, @: z n; e
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( A/ n) y1 }! T: w/ s+ P& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
3 s" o5 B9 {5 I# \' p8 `1.雞髀肉與醃料拌勻醃片刻備用。2 R9 H8 W# D& b! B/ O' }" c" _, g8 W
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2.萵筍切去葉及外皮，再切斜片。
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3.雪菜約略浸淡、擠乾及切碎，用少許糖及麻油拌一拌。
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2 O( h7 P! L% X$ Q! E4.燒2湯匙油爆炒雞球，加入蒜片、雪菜及紅辣椒絲炒香後，再加萵筍兜勻。
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發表於 2015-4-8 05:45 AM
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