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[中式食譜] 雪菜萵筍炒雞球


0 _! d5 E$ V4 g; e( ]' `- r材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e( [3 t' ^0 [2 f. x% J( |- M1 Q5 |
雞髀肉200克(切小件)、萵筍250克、雪菜80克、蒜頭2粒(切片)、紅辣椒絲少許tvb now,tvbnow,bttvb  l, m' m& e) U) T! D

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7 I( @# I6 B! N  ^. H5.39.217.76調味醃料: 5.39.217.763 \4 ?* Q- e% L
黃酒1湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油少許、生粉1茶匙
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芡汁: 6 p( o8 }6 r$ \- y; R
清水6湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙公仔箱論壇1 C) v2 T7 w! M4 \& J9 `1 _. U

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) ?9 ^, C1 p0 {( F3 Y9 O1 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     公仔箱論壇/ I& S3 ~1 c4 E, X  b
1.雞髀肉與醃料拌勻醃片刻備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ w3 W- j' [. n
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2.萵筍切去葉及外皮,再切斜片。
% x, p9 Z/ B- {* |* ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- j% e9 d' n; t) Q5 _3 U# Z8 p
3.雪菜約略浸淡、擠乾及切碎,用少許糖及麻油拌一拌。
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5 Z; @" A6 n% `. v; v1 ptvb now,tvbnow,bttvb4.燒2湯匙油爆炒雞球,加入蒜片、雪菜及紅辣椒絲炒香後,再加萵筍兜勻。公仔箱論壇7 ]1 c- i/ _; ^3 F& d5 ]
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