材料: 公仔箱論壇5 P& U1 k1 P" ~" E- _( l" r
翠玉瓜2隻（切斜角）、鮮魷（洗淨切花）、紮肉半條（切薄片）、蛋白2隻、蒜片1粒、薑4片、蔥花2湯匙- w5 ~( l8 |5 R5 w
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- _+ x4 L& P6 ~0 B# r8 D7 [6 {公仔箱論壇調味醃料：
% C: |) o# \. w' h' O5.39.217.76食鹽1/4茶匙、生粉1茶匙、生油1茶匙、麻油及胡椒粉少許
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5 q, Y3 U2 K; R% }2 Z5.39.217.76調味料：
& w+ n0 R6 V+ o, T: X8 g2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞湯1杯半、魚露2茶匙、砂糖半茶匙9 J! X, ~1 w6 j7 A M3 H
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做法:
+ I1 |$ B+ M# T- ]5.39.217.761. 吸去鮮魷多餘水分，與醃料拌勻備用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N2 \' J3 H2 I+ c+ D; k8 |
$ q8 L3 y3 ^# D3 Q2 T7 l5.39.217.762. 翠玉瓜下鑊烘炒片刻，加少許生油及清水炒勻至剛熟，取出排放碟上；
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3. 煎香蒜片、薑片，加入調味料煮滾，煮2分鐘；tvb now,tvbnow,bttvb* u; I* B: {4 g! c
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4. 下鮮魷及紮肉煮片刻，加生粉水埋芡，再加蛋白煮至剛熟；淋至瓜件上，撒上蔥花即成。% C+ j- u/ A$ p* S0 d9 ?' v1 h- X
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發表於 2015-4-8 05:45 AM
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