材料:
8 V3 J$ A* p$ [公仔箱論壇翠玉瓜2隻（切斜角）、鮮魷（洗淨切花）、紮肉半條（切薄片）、蛋白2隻、蒜片1粒、薑4片、蔥花2湯匙% u5 ^4 Y2 F& y5 F, q1 V+ x
0 X6 [. S/ j! v/ Q4 [8 M. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 ^8 g8 b* G: T! O7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料：
, L' U* G9 |% I食鹽1/4茶匙、生粉1茶匙、生油1茶匙、麻油及胡椒粉少許
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調味料：
. D6 O4 ] f" n5.39.217.76雞湯1杯半、魚露2茶匙、砂糖半茶匙
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做法:
) i5 ?- k5 c9 |2 W2 `1. 吸去鮮魷多餘水分，與醃料拌勻備用；tvb now,tvbnow,bttvb) Z0 t& n* u" _$ f2 }
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2. 翠玉瓜下鑊烘炒片刻，加少許生油及清水炒勻至剛熟，取出排放碟上；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F$ m* v% s/ \+ S+ E
$ E( t2 m" F% j# I( P0 `公仔箱論壇3. 煎香蒜片、薑片，加入調味料煮滾，煮2分鐘；
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4. 下鮮魷及紮肉煮片刻，加生粉水埋芡，再加蛋白煮至剛熟；淋至瓜件上，撒上蔥花即成。公仔箱論壇/ n) F- ~, |4 \0 @8 }# H6 Q
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發表於 2015-4-8 05:45 AM
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