材料:
0 Y8 R& W1 \& J; s6 g3 M5.39.217.76翠玉瓜2隻（切斜角）、鮮魷（洗淨切花）、紮肉半條（切薄片）、蛋白2隻、蒜片1粒、薑4片、蔥花2湯匙" `8 g4 ?. _& i! T" W1 Y, \+ ]
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/ I9 v- H4 V! p2 b: r! K8 m s5.39.217.76調味醃料：
! V- e4 `8 C3 @- V7 `食鹽1/4茶匙、生粉1茶匙、生油1茶匙、麻油及胡椒粉少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \ Y3 q' F& y) f2 o$ p: Y
7 O- Q: N, ~; O$ t% g$ |調味料： 公仔箱論壇2 l! j. y% B0 T+ `; p
雞湯1杯半、魚露2茶匙、砂糖半茶匙
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做法:
l4 l& Z% h) F; Q* j5 ?+ Q& ntvb now,tvbnow,bttvb1. 吸去鮮魷多餘水分，與醃料拌勻備用；
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+ l* N; J6 u5 v5 Q# i' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 翠玉瓜下鑊烘炒片刻，加少許生油及清水炒勻至剛熟，取出排放碟上；5 E! n0 n) q# F* s. @
8 O* j: I1 B& u2 w8 E公仔箱論壇3. 煎香蒜片、薑片，加入調味料煮滾，煮2分鐘；5.39.217.763 s3 \* `9 L6 \3 o# x+ k1 G8 i
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4. 下鮮魷及紮肉煮片刻，加生粉水埋芡，再加蛋白煮至剛熟；淋至瓜件上，撒上蔥花即成。
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發表於 2015-4-8 05:45 AM
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