材料:
) \& D' ^ }% Y; O! `1 B) ^5 p翠玉瓜2隻（切斜角）、鮮魷（洗淨切花）、紮肉半條（切薄片）、蛋白2隻、蒜片1粒、薑4片、蔥花2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 S9 F6 N( l# ^" t, g( C( E. e
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調味醃料：
- _/ y2 n3 T5 M- v* L9 I5.39.217.76食鹽1/4茶匙、生粉1茶匙、生油1茶匙、麻油及胡椒粉少許
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調味料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |. k, b' @% Q$ A
雞湯1杯半、魚露2茶匙、砂糖半茶匙
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( S( e1 n9 z5 Q. B# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 2 F4 ~# L/ ^" {& f2 M
1. 吸去鮮魷多餘水分，與醃料拌勻備用；
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2. 翠玉瓜下鑊烘炒片刻，加少許生油及清水炒勻至剛熟，取出排放碟上；
1 }3 f+ Z& E/ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. Y8 D. [% X# _ E1 c/ W! \. hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 煎香蒜片、薑片，加入調味料煮滾，煮2分鐘；+ I$ \6 B, ?) }7 ^7 Q, y
) z7 v+ ^' l# l2 X0 S3 L公仔箱論壇4. 下鮮魷及紮肉煮片刻，加生粉水埋芡，再加蛋白煮至剛熟；淋至瓜件上，撒上蔥花即成。
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發表於 2015-4-8 05:45 AM
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