材料:
" ]! i2 M! q! n5 I) |公仔箱論壇翠玉瓜2隻（切斜角）、鮮魷（洗淨切花）、紮肉半條（切薄片）、蛋白2隻、蒜片1粒、薑4片、蔥花2湯匙公仔箱論壇; P+ _1 N/ r& ^
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調味醃料： 5.39.217.76% y: W$ U7 }+ G, u
食鹽1/4茶匙、生粉1茶匙、生油1茶匙、麻油及胡椒粉少許
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0 ~5 x( U" K0 [* d P" R5 x' Y( `* c5.39.217.76調味料：
, Q# V& L- m3 C5.39.217.76雞湯1杯半、魚露2茶匙、砂糖半茶匙
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- V7 o2 J! ?5 y# s0 }做法:
% }9 K" L5 {4 ?2 A0 n6 I& J5.39.217.761. 吸去鮮魷多餘水分，與醃料拌勻備用；公仔箱論壇+ K9 L; G i, v& C
5 c) P) t @* N. H; D8 ^# w* w5.39.217.762. 翠玉瓜下鑊烘炒片刻，加少許生油及清水炒勻至剛熟，取出排放碟上；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v6 ~& X; C" v6 h7 S) k! E
; R+ k3 W' J2 ?( \* I' M6 Y5.39.217.763. 煎香蒜片、薑片，加入調味料煮滾，煮2分鐘；
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4. 下鮮魷及紮肉煮片刻，加生粉水埋芡，再加蛋白煮至剛熟；淋至瓜件上，撒上蔥花即成。
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發表於 2015-4-8 05:45 AM
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