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[中式食譜] 惹味黑胡椒蝦


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中蝦連殼300克(沖淨修剪)、生粉1湯匙、九層塔1棵(取葉) 配料: 洋蔥1/4個(切條)、黑胡椒粒1湯匙(壓碎)、蒜蓉1湯匙、紅辣椒1隻(切圈)、蝦米辣椒醬1湯匙
& e/ u; b3 p4 Z: x0 C: DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味:     0 E; _; z  [5 n- z1 Y3 Y
水3湯匙、生抽半湯匙、蠔油1湯匙、糖1茶匙
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  O3 N: L, W$ O! \做法:     
0 n! k7 ^3 H$ O0 p' P5.39.217.761.燒4湯匙油,中蝦隔淨,薄薄撲上生粉,放下熱油煎至九成熟,取出。tvb now,tvbnow,bttvb1 R5 m. o! A) ~1 L4 F' s# B) j1 X
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2.剩下1-2湯匙油,爆香配料,把蝦回鑊兜炒,加調味炒勻,最後加九層塔一炒即成。
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