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[中式食譜] 惹味黑胡椒蝦

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材料:
4 J" U) l& i& q! U1 Q- E5 z9 a中蝦連殼300克(沖淨修剪)、生粉1湯匙、九層塔1棵(取葉) 配料: 洋蔥1/4個(切條)、黑胡椒粒1湯匙(壓碎)、蒜蓉1湯匙、紅辣椒1隻(切圈)、蝦米辣椒醬1湯匙4 `; X5 c7 a9 v" a& p5 G

1 e. w! \- Z+ RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- J: g$ g) g, L7 A% B. s* `2 X( o9 M
調味:     
0 F0 F) A! q8 u) _9 v) ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水3湯匙、生抽半湯匙、蠔油1湯匙、糖1茶匙5.39.217.769 i. A, ~) s0 v
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1 |* ~! l7 B' ^! x0 ^, S' D! p做法:     
* \0 f; c& k. V) q2 a6 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.燒4湯匙油,中蝦隔淨,薄薄撲上生粉,放下熱油煎至九成熟,取出。
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2.剩下1-2湯匙油,爆香配料,把蝦回鑊兜炒,加調味炒勻,最後加九層塔一炒即成。
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