' C/ L' i+ } {& }- Xtvb now,tvbnow,bttvb材料:
" T3 W) s. {0 D9 |6 }! s' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。絲苗米200克、清雞湯及水220-250毫升各半、腩排200克(斬小件)、白蘿蔔粒3/4杯、冬菇4隻(浸透切粗粒)、薑2片(切絲)、芫茜及蔥適量(切碎)、煲仔飯豉油tvb now,tvbnow,bttvb0 V, R$ V; M( I! T; l2 `- W- {6 E
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& \& K' w& |/ I: k R: F3 {9 a- N5.39.217.76調味醃料：
0 c" ]# v6 s- @! h# Rtvb now,tvbnow,bttvb生粉1茶匙、黃酒1湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許公仔箱論壇9 y+ C7 w; M J
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 P4 \/ {/ |5 d+ X
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1.腩排沖淨及抹乾，拌入醃料待15分鐘。. P! l0 o, J. q& f4 J
2.蘿蔔粒與清雞湯及水滾一滾，與米放大碗內，隔水中猛火，蓋好蒸至飯剛熟(約15分鐘)。
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$ E6 E! x- a) @) Q8 H7 u& e3.飯剛熟時，把腩排逐件排於飯面，冬菇齊放後蓋好繼續蒸至肉熟(約15分-20鐘)。5.39.217.761 t0 k5 x. n* l7 ^( w. j* e" s/ ~
% b; n# A9 Z( H, f8 U# ~" M' w5.39.217.764.灑上煲仔飯豉油及薑絲、芫茜、蔥後多焗1分鐘即成。公仔箱論壇- K9 U6 G' f& e" P5 [! ]
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發表於 2015-4-7 05:23 AM
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