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臘肉4安士（蒸熟）、甘筍6安士（切幼條）、菠菜12安士（洗淨、摘淨）、蒜蓉1茶匙、雞湯1量杯半tvb now,tvbnow,bttvb, H4 r3 Y; h1 @. m" I
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V! |" t: u7 U6 ?0 `, k$ q& g調味: tvb now,tvbnow,bttvb9 Y4 w/ n, C: T8 I$ B0 @" P
岩鹽1/3茶匙、橄欖油少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x. @6 G2 A- {* i6 m
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5.39.217.760 h. _0 t: Y. c$ i, U8 p
做法: 公仔箱論壇9 m, c4 D( ~" J ?4 y2 z
1.臘肉蒸透，放涼，並切斜薄片備用。
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2 ^% E% c* h5 O' \+ h$ Z公仔箱論壇2.甘筍加入雞湯，以慢火煮至軟身及收汁，以鋼網篩壓成蓉汁備用。
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3.菠菜下鑊以中火烘炒至軟身，加入一些橄欖油及岩鹽炒熟放在碟上。公仔箱論壇- ]& T u8 [( a0 g a
+ [ J) W4 {! h9 ]5.39.217.764.將甘筍蓉汁用生粉水埋芡，取出淋在菜面。tvb now,tvbnow,bttvb, K% t6 N, @' f3 X$ J3 j
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5.將臘肉及蒜蓉炒香後，放在菜面即成。tvb now,tvbnow,bttvb' P6 \) y' ]7 m0 t3 f0 n
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發表於 2015-4-7 05:22 AM
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