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材料:
! c* W/ ?: }$ f$ w1 K7 g; w! v9 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。臘肉4安士（蒸熟）、甘筍6安士（切幼條）、菠菜12安士（洗淨、摘淨）、蒜蓉1茶匙、雞湯1量杯半5.39.217.765 ]! N* O" p/ M3 @
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; B X& B& I, h5 ]3 o" d. b公仔箱論壇調味: 公仔箱論壇& U1 m8 S: k0 R, i4 e& x
岩鹽1/3茶匙、橄欖油少許
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, G7 d1 q6 x* ]8 }tvb now,tvbnow,bttvb做法: 公仔箱論壇/ y7 S* s. ]1 s" q$ y
1.臘肉蒸透，放涼，並切斜薄片備用。公仔箱論壇$ \ s$ S$ p9 ^5 V" U0 A
9 f8 x% `4 b& H2 `0 Y5 {6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.甘筍加入雞湯，以慢火煮至軟身及收汁，以鋼網篩壓成蓉汁備用。! w3 N5 o: m" d" b8 F2 S+ ^
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3.菠菜下鑊以中火烘炒至軟身，加入一些橄欖油及岩鹽炒熟放在碟上。
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/ u7 _, _( D' M: l: M8 t5 H4.將甘筍蓉汁用生粉水埋芡，取出淋在菜面。# B' A' F8 c$ e7 R$ k0 U7 r
7 Q" E8 e S& vtvb now,tvbnow,bttvb5.將臘肉及蒜蓉炒香後，放在菜面即成。公仔箱論壇 x( N- b" V1 B, m$ \$ M# f
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發表於 2015-4-7 05:22 AM
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