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材料:
+ U! m2 m( N Z; q+ F* q5.39.217.76冰鮮雞半隻（起肉切件）、薑6片、蔥6條（切段）
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$ z+ p8 Q8 f/ N: S6 P3 ]調味醃料（雞肉）：
/ L* W' e- w4 o7 e1 L+ B' C5.39.217.76花雕油1湯匙、生抽1湯匙、生粉1茶匙、糖半茶匙
) {/ A9 w8 z$ Z) V/ Z" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76- n$ K; e1 d+ ~% l# V* [7 w7 m8 a
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芡汁： 公仔箱論壇: E$ p5 ^1 _7 x k
花雕酒3湯匙、生抽2茶匙、糖1茶匙、生粉半茶匙
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+ q( Z3 a8 C& e公仔箱論壇做法:
1 ^# b7 U9 I* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞肉與醃料拌勻醃片刻，薑及蔥切好略拍。公仔箱論壇4 m$ L4 x5 ?7 W+ l
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2.燒2至3湯匙油，把雞件逐件放下熱油內煎至八、九成熟，取出。
1 N$ ~! b+ v. T6 C# s: LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 z- L) I7 A4 s" k7 Jtvb now,tvbnow,bttvb3.用剩餘1至2湯匙油爆香薑及蔥，把雞件回鑊兜炒數下。加入芡汁料埋芡即成。 |
發表於 2015-4-6 05:28 AM
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