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[中式食譜] 花雕薑蔥煎雞甫


( Z( f1 T$ m- x5 ~tvb now,tvbnow,bttvb材料:     
# I! S& @! U- _) A, S冰鮮雞半隻(起肉切件)、薑6片、蔥6條(切段)tvb now,tvbnow,bttvb' V$ e/ G( t7 r1 D5 a0 J7 M: ]( I
5.39.217.76" Z; k3 R- ~# F1 ?( I

) Y2 D9 Y* p* |  |調味醃料(雞肉):
) t! F* G- A$ q* E! {2 q0 t# atvb now,tvbnow,bttvb花雕油1湯匙、生抽1湯匙、生粉1茶匙、糖半茶匙
6 u. B8 l% l; s+ x: y9 E" VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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; U- f% y3 u( L: Z! }5.39.217.76芡汁:
" a7 W% x+ C( h% G3 W) [3 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花雕酒3湯匙、生抽2茶匙、糖1茶匙、生粉半茶匙
: M+ t8 \5 A  R; t! {公仔箱論壇
1 \1 \. v4 N/ i8 k$ t* e5.39.217.76
/ P* w2 ^- D) F) a" R% _公仔箱論壇做法:     
+ K9 C) X  e4 {, v2 k公仔箱論壇1.雞肉與醃料拌勻醃片刻,薑及蔥切好略拍。tvb now,tvbnow,bttvb3 x- k0 B+ P3 E. `2 a  t9 S
5.39.217.769 k+ L+ Y! q  m9 G1 _& N! }
2.燒2至3湯匙油,把雞件逐件放下熱油內煎至八、九成熟,取出。
4 _  i$ L( S6 L, BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 T+ e' f) Q& g& t# ~+ w6 w5.39.217.763.用剩餘1至2湯匙油爆香薑及蔥,把雞件回鑊兜炒數下。加入芡汁料埋芡即成。
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