" |. T7 O) e5 F: R材料: 5.39.217.76. T4 X- ^0 P ]1 `6 _0 K# p
鯇魚片250克、木瓜半個（切幼粒）、薑粒1湯匙、杏仁奶2/3杯、九層塔2棵、青檸2至3個、魚露3/4湯匙
$ e) w0 {! r& \
1 w7 P7 e; p7 F7 v2 [5.39.217.76公仔箱論壇! ]7 @8 U! {5 {' a/ y$ | P% o
調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z7 l6 u# y8 \* P
胡椒粉少許、鹽半茶匙、黃薑粉半湯匙、紹酒2湯匙、黃糖適量" Q h' ?' ?- |+ m# k
7 k/ i, s0 u6 h/ U/ O) G
+ P4 L' M, `9 m1 F& v4 m3 o做法:
7 A; l' Q2 ]8 F9 vtvb now,tvbnow,bttvb1.先將鯇魚片抹乾，用黃薑粉、鹽及胡椒粉醃10分鐘。8 H9 N5 k* |# x3 k' N7 Y# A6 g" V
tvb now,tvbnow,bttvb% ~8 k2 c) R! p9 W7 m. a
2.起鑊放入木瓜略炒，注入杏仁奶以慢火煮2至3分鐘，加入魚露調味，然後備用。
# C4 K$ x, \& x5 E% O公仔箱論壇5.39.217.76/ y" [/ X. `6 i, Y; }/ Q. W- \
3.另起鑊爆香薑粒，加入鯇魚略炒，灒酒。; n6 Z2 w* w2 J
2 @! w! V& X/ G3 N7 g( s
4.倒入木瓜醬汁，加入適量黃糖調味，灑上九層塔。
5 y" m0 V) B' e9 F# ]& \8 J xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E) G5 t. H( E/ h
5.食用時淋上青檸汁即成。 |
發表於 2015-4-6 05:27 AM
| 