公仔箱論壇# r5 Y4 b: K+ Z) r: e4 M; b8 v
材料:
]% n6 x, @+ N! @, A! B: b2 u }5.39.217.76鯇魚片250克、木瓜半個（切幼粒）、薑粒1湯匙、杏仁奶2/3杯、九層塔2棵、青檸2至3個、魚露3/4湯匙
2 o: x0 t! L W& d2 V5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f' d* a8 n' F
! N) x* F+ {; L$ V9 |5.39.217.76調味:
I5 R8 L: @: U胡椒粉少許、鹽半茶匙、黃薑粉半湯匙、紹酒2湯匙、黃糖適量
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6 t2 Y9 K9 h7 F. @3 P6 N% L; @5.39.217.76做法:
# R" ~! g+ ?( Z4 q9 |! w# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將鯇魚片抹乾，用黃薑粉、鹽及胡椒粉醃10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z7 h: h4 i6 Q) m& E
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2.起鑊放入木瓜略炒，注入杏仁奶以慢火煮2至3分鐘，加入魚露調味，然後備用。
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" N$ V; t- H$ h' K' _3 j5 w3.另起鑊爆香薑粒，加入鯇魚略炒，灒酒。tvb now,tvbnow,bttvb U8 G A! W) T! _3 S d. n& Z
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4.倒入木瓜醬汁，加入適量黃糖調味，灑上九層塔。tvb now,tvbnow,bttvb- ]1 M& W/ Y1 a
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5.食用時淋上青檸汁即成。 |
發表於 2015-4-6 05:27 AM
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