0 e" H5 R- M% _tvb now,tvbnow,bttvb材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I' ~5 U6 t Z, R
鯇魚片250克、木瓜半個（切幼粒）、薑粒1湯匙、杏仁奶2/3杯、九層塔2棵、青檸2至3個、魚露3/4湯匙
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0 o1 g3 q, W) e1 B, x6 g) Y調味:
) M6 _- L% m( X) G+ Z- s+ ?9 m/ s5.39.217.76胡椒粉少許、鹽半茶匙、黃薑粉半湯匙、紹酒2湯匙、黃糖適量
* @$ a- t7 H) s2 ktvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76; M+ b: q* i9 ?% c& u
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做法: 公仔箱論壇9 M, d4 U/ A2 K3 u( l( d
1.先將鯇魚片抹乾，用黃薑粉、鹽及胡椒粉醃10分鐘。
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; n: {2 ~3 x+ J# u$ \% f$ j% f公仔箱論壇2.起鑊放入木瓜略炒，注入杏仁奶以慢火煮2至3分鐘，加入魚露調味，然後備用。公仔箱論壇, Y. ?3 m* S- t1 W6 o
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3.另起鑊爆香薑粒，加入鯇魚略炒，灒酒。tvb now,tvbnow,bttvb; k7 f, M. E! K8 X" z$ p( `0 K
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4.倒入木瓜醬汁，加入適量黃糖調味，灑上九層塔。
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5 ], A9 G/ C% J8 b7 q) w0 r公仔箱論壇5.食用時淋上青檸汁即成。 |
發表於 2015-4-6 05:27 AM
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