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[中式食譜] 薑黃木瓜湯煮鯇魚片


3 R2 j" ?6 D( c4 x5.39.217.76材料:         公仔箱論壇) u; t% i  I1 a
鯇魚片250克、木瓜半個(切幼粒)、薑粒1湯匙、杏仁奶2/3杯、九層塔2棵、青檸2至3個、魚露3/4湯匙1 I# |1 Z# x5 y7 E+ m% R& `& X
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/ K4 @3 Q% v2 \$ l" z8 ?/ x* b, ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:        
6 h0 L7 h6 ?' q8 e5 n公仔箱論壇胡椒粉少許、鹽半茶匙、黃薑粉半湯匙、紹酒2湯匙、黃糖適量
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做法:         公仔箱論壇9 y0 L1 c+ h: j+ F; \) P0 u
1.先將鯇魚片抹乾,用黃薑粉、鹽及胡椒粉醃10分鐘。公仔箱論壇1 L/ Y" V4 M  \* o) C0 }# z) t' x
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2.起鑊放入木瓜略炒,注入杏仁奶以慢火煮2至3分鐘,加入魚露調味,然後備用。
0 t$ H" ?9 m3 [+ a7 Z4 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76( U$ H6 E1 U* M5 P& \
3.另起鑊爆香薑粒,加入鯇魚略炒,灒酒。
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# X3 l- w7 p% W: d6 _$ N/ W: V: O. i6 S) Mtvb now,tvbnow,bttvb4.倒入木瓜醬汁,加入適量黃糖調味,灑上九層塔。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O8 }' C$ H- Z6 b- h

2 W" r& X! n' XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.食用時淋上青檸汁即成。
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