* F, p4 i! \/ U5 p6 \3 c
材料:
1 L w( J) m) l- q7 Y* R, _0 e鯇魚片250克、木瓜半個（切幼粒）、薑粒1湯匙、杏仁奶2/3杯、九層塔2棵、青檸2至3個、魚露3/4湯匙公仔箱論壇6 n# l8 h# h2 M) C" C; ~
- G8 j9 d, R4 z2 q- l
tvb now,tvbnow,bttvb9 z, Y# i" }! F# R2 J
調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 @0 K, m/ K7 F* N! ~0 n
胡椒粉少許、鹽半茶匙、黃薑粉半湯匙、紹酒2湯匙、黃糖適量8 T3 T2 O O+ J1 z% }% L( U
tvb now,tvbnow,bttvb& L/ U4 O! x9 g' b% G, i# w' v8 _
. I) S2 T/ a4 O" s! [公仔箱論壇做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L- z, H, v" |! E, c
1.先將鯇魚片抹乾，用黃薑粉、鹽及胡椒粉醃10分鐘。
1 r d, T T0 w; X
% F5 j1 c+ U& Ptvb now,tvbnow,bttvb2.起鑊放入木瓜略炒，注入杏仁奶以慢火煮2至3分鐘，加入魚露調味，然後備用。
/ e( L0 f, c( ~+ K7 k公仔箱論壇
7 F ?# g& p5 o0 M& B6 c5 c3.另起鑊爆香薑粒，加入鯇魚略炒，灒酒。
7 r0 O7 I7 M# x: j2 @3 i- j5.39.217.76, u. _+ Y! K: h8 C
4.倒入木瓜醬汁，加入適量黃糖調味，灑上九層塔。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r: e4 v9 k8 u" L3 B0 L
3 I! Q- E3 @) z
5.食用時淋上青檸汁即成。 |
發表於 2015-4-6 05:27 AM
| 