& a! u0 y7 V, P) o5.39.217.76材料:
" d6 W- N5 P* S) P+ |' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼500克、生粉1湯匙、乾蔥4粒（切厚片）、溫室青瓜1至2個（切厚片）
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1 |! T: Z) e6 ^2 }& G: e公仔箱論壇調味醃料： - q7 J( _9 ?: l7 ?
薑汁酒1湯匙、南乳汁1湯匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許
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芡汁（一）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G, ]6 X! b6 Z8 }" F3 f; s! M
南乳1湯匙、黃酒2湯匙
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, @7 \- m- v6 t7 atvb now,tvbnow,bttvb芡汁（二）： % ^7 f0 C+ n7 M1 R- v) n$ M; N/ G
清水1/3杯、生抽1茶匙、糖1茶匙公仔箱論壇, ]3 Z0 \! F3 _6 c# a- A- ~
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb. @+ f6 z/ C0 d/ O7 C# E+ v
1.雞翼沖淨及抹乾、斬開半，與醃料拌勻醃片刻。
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2.燒2至3湯匙油，先把生粉薄薄灑在雞翼上，下鑊以中慢火煎熟及兩面金黃後，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb! G7 ` O2 I8 ]
" k- Q- e1 a8 X4 e' Q7 E9 g8 e3.倒剩半湯匙油，爆香乾蔥片，注入芡汁（一）炒香，再注入芡汁（二）煮滾至濃稠。tvb now,tvbnow,bttvb6 ?! o$ R2 p% F4 \6 z+ z) ?
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4.將雞翼回鑊，兜炒至汁料黏掛在雞翼上，然後上碟拌以青瓜即成。 `- ^1 o1 k4 }# t; ]* S
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發表於 2015-4-6 05:27 AM
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