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材料: 4 b; i+ ~0 o$ R; @. J$ O- s
急凍魚肚、鹹蛋黃1隻（蒸熟、壓蓉）、洋蔥碎1量杯（炒香）、甘筍粒2/3量杯（焯熟）、忌廉雞湯2/3罐、蒜蓉1茶匙、薑蓉1茶匙、芫茜碎2湯匙
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; u" |4 _3 m0 P, W& {做法:
: R7 [" I* h) X1 I) F: w& K公仔箱論壇1.急凍魚肚洗淨，充分隔水備用。
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+ R7 y9 s0 [& Z$ I; Htvb now,tvbnow,bttvb2.蒜蓉及薑蓉下鑊煎香，洋蔥碎及甘筍粒炒合。
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3.放下忌廉雞湯及適量清水，拌勻煮滾，加入鹹蛋黃拌勻。
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3 C* F; Y1 [2 J; t5.39.217.764.加入魚肚煮滾，以慢火煮約5分鐘至軟身入味，拌入芫茜碎上碟即成。
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發表於 2015-4-6 05:26 AM
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