材料: tvb now,tvbnow,bttvb" z. d/ ?# R3 o+ ]
急凍鱷魚舌8安士、洋蔥絲1隻(炒香)、青蔥段1量杯半(煎香)、大蔥1量杯半(切斜片)、蒜片1粒、薑片4片、紅辣椒1隻(切絲)
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4 e. ?3 u6 [" q8 h* Z) _' etvb now,tvbnow,bttvb調味: + p: }3 h, z) u
檸檬汁2茶匙、豆瓣醫1湯匙半、雞汁2茶匙、砂糖半茶匙/ q+ G# W" O( }1 \$ ~9 d7 Y" Q
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& C/ z1 d4 I- s' y! `做法:
2 T, r6 l0 ^# R5.39.217.761.鱷魚舌充分洗淨,汆水2至3分鐘,取出濾淨,刮淨表皮,切粗條並加2茶匙檸檬汁醃味。
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2.鱷魚舌下鑊用少許生油炒一會兒,取出備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u4 N# K8 f' d: G4 n
$ ~2 o/ h: E" _# w3.蒜片、薑片及紅辣椒絲炒香,放下洋蔥及青蔥炒合。
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4.將鱷魚舌回鑊,加入豆瓣醬、雞汁及砂糖炒合,再加入大蔥兜炒一會,用生粉水埋芡即成。 |