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[中式食譜] 三蔥豆瓣鱷魚舌

材料:         5.39.217.76; A# j- P" ~$ y4 B# e
急凍鱷魚舌8安士、洋蔥絲1隻(炒香)、青蔥段1量杯半(煎香)、大蔥1量杯半(切斜片)、蒜片1粒、薑片4片、紅辣椒1隻(切絲)
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& Q, i. [+ [* i6 g( j' o2 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:        
8 s1 q' l2 z8 a) H* P% dtvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁2茶匙、豆瓣醫1湯匙半、雞汁2茶匙、砂糖半茶匙
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做法:         tvb now,tvbnow,bttvb3 ?# D/ p) g: g6 G8 b0 _
1.鱷魚舌充分洗淨,汆水2至3分鐘,取出濾淨,刮淨表皮,切粗條並加2茶匙檸檬汁醃味。
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( R* g+ u0 T- L9 e" @8 y6 b5.39.217.762.鱷魚舌下鑊用少許生油炒一會兒,取出備用。5.39.217.767 M! Y& r" @( C. n* g- r) H- E* Q3 {# z
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3.蒜片、薑片及紅辣椒絲炒香,放下洋蔥及青蔥炒合。5.39.217.76$ P7 f: I" n% M, f" e8 {; Z) n
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4.將鱷魚舌回鑊,加入豆瓣醬、雞汁及砂糖炒合,再加入大蔥兜炒一會,用生粉水埋芡即成。
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