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[中式食譜] 三蔥豆瓣鱷魚舌

材料:         3 F2 G! u# U% q! E; B+ X
急凍鱷魚舌8安士、洋蔥絲1隻(炒香)、青蔥段1量杯半(煎香)、大蔥1量杯半(切斜片)、蒜片1粒、薑片4片、紅辣椒1隻(切絲); e9 S, h. [, ?7 g

7 i( ]/ }  R, R- V- n2 t+ [公仔箱論壇調味:         5.39.217.76  Z  M9 G  a6 R+ M9 _) g
檸檬汁2茶匙、豆瓣醫1湯匙半、雞汁2茶匙、砂糖半茶匙: B+ ?! O; Z$ D- s

" B  g: r0 f" }$ |% ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R! D1 M; r) F/ j; \/ f
做法:        
& D! l* c4 ^5 S8 }/ F5.39.217.761.鱷魚舌充分洗淨,汆水2至3分鐘,取出濾淨,刮淨表皮,切粗條並加2茶匙檸檬汁醃味。
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2.鱷魚舌下鑊用少許生油炒一會兒,取出備用。; Z" @6 a; J/ f8 m, P* }9 E

9 G0 l0 W* y6 [8 @7 g/ M5.39.217.763.蒜片、薑片及紅辣椒絲炒香,放下洋蔥及青蔥炒合。
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: }  F, ~& p0 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將鱷魚舌回鑊,加入豆瓣醬、雞汁及砂糖炒合,再加入大蔥兜炒一會,用生粉水埋芡即成。
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