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[中式食譜] 三蔥豆瓣鱷魚舌

材料:         * v6 q! |% q5 Q( i7 @/ y5 D
急凍鱷魚舌8安士、洋蔥絲1隻(炒香)、青蔥段1量杯半(煎香)、大蔥1量杯半(切斜片)、蒜片1粒、薑片4片、紅辣椒1隻(切絲)) J9 g3 }7 E5 r
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調味:        
; h  Y5 R% r; Y# H! I- G檸檬汁2茶匙、豆瓣醫1湯匙半、雞汁2茶匙、砂糖半茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \% X' m4 o2 P* ]
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8 u# |, M5 k6 I  p9 `  x5.39.217.76做法:         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K. h4 }2 D6 G: H& Q1 V, w0 k
1.鱷魚舌充分洗淨,汆水2至3分鐘,取出濾淨,刮淨表皮,切粗條並加2茶匙檸檬汁醃味。5.39.217.76% I/ O- g" n, m# g2 `/ C

! ^' d% l1 \8 w! J+ A: h- z2.鱷魚舌下鑊用少許生油炒一會兒,取出備用。公仔箱論壇- w% z5 ^) s4 s/ O: k
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3.蒜片、薑片及紅辣椒絲炒香,放下洋蔥及青蔥炒合。tvb now,tvbnow,bttvb& u0 \" q/ K+ i0 N! m* X* h/ i8 e
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4.將鱷魚舌回鑊,加入豆瓣醬、雞汁及砂糖炒合,再加入大蔥兜炒一會,用生粉水埋芡即成。
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