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材料: 公仔箱論壇8 K `! F- [$ G- C
魷魚2隻（洗淨切圈）、鮮菠蘿2片（切粒）、茴香球半個（切片）、蒜蓉2湯匙、薑蓉1湯匙、甘筍粒2湯匙、紫洋蔥半個（切片）、芫茜2棵、清水1/4杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U D+ ]8 H4 ~+ {/ ?! y- O
5.39.217.76( w9 d$ F. |* ]0 g @, x
K& Q0 v% ]: |. [/ w調味: ! p" _2 }6 n$ `% W- z
鹽半茶匙、胡椒粉少許、陳醋1湯匙、糖1湯匙半、紹酒2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. @4 ?1 F& h4 ]" Y+ `
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做法:
! B) t3 ~, W _3 s) @$ |0 ] Qtvb now,tvbnow,bttvb1.魷魚圈用鹽、胡椒粉醃10分鐘。5 I6 U- `$ P8 n: z9 H* J$ W
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2.起鑊爆香蒜蓉、薑蓉後加入紫洋蔥。6 s) W, s, w; c+ C0 z; u/ Q
% S# i; E2 j9 [2 J+ w/ N( c2 A( O3.放入茴香球片、甘筍粒略炒，注入清水。
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4.加入陳醋、菠蘿及糖，以慢火燜煮2至3分鐘。
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5.加入魷魚以大火快炒，灒酒後略炒。灑上芫茜碎即成。tvb now,tvbnow,bttvb: Y; T9 S5 W' u) R0 V' P9 V& y2 ~" n
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發表於 2015-4-5 05:11 AM
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