| 5.39.217.760 m% C4 ]3 z* s2 } 材料:     5.39.217.76. d4 E, S9 {& o& V, R/ g4 m8 |: s' M
 魷魚2隻(洗淨切圈)、鮮菠蘿2片(切粒)、茴香球半個(切片)、蒜蓉2湯匙、薑蓉1湯匙、甘筍粒2湯匙、紫洋蔥半個(切片)、芫茜2棵、清水1/4杯3 _5 e% m/ h! _
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 調味:
 . e6 d; r+ E+ k' O6 v7 ]/ a1 ]6 z" C公仔箱論壇鹽半茶匙、胡椒粉少許、陳醋1湯匙、糖1湯匙半、紹酒2湯匙
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 做法:
 9 x8 ]" O: _7 c$ b! F1 a$ j" ?5.39.217.761.魷魚圈用鹽、胡椒粉醃10分鐘。1 |! Z9 ]8 \1 j% x8 C
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 2.起鑊爆香蒜蓉、薑蓉後加入紫洋蔥。
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 3.放入茴香球片、甘筍粒略炒,注入清水。
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 4.加入陳醋、菠蘿及糖,以慢火燜煮2至3分鐘。
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 5.加入魷魚以大火快炒,灒酒後略炒。灑上芫茜碎即成。2 g! M5 F; B, d. ^) n
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