% m' a( ~1 Q4 v" J7 X/ Z5.39.217.76材料: 公仔箱論壇* l7 g: C8 v2 ]9 _+ u% G7 D" J
魷魚2隻（洗淨切圈）、鮮菠蘿2片（切粒）、茴香球半個（切片）、蒜蓉2湯匙、薑蓉1湯匙、甘筍粒2湯匙、紫洋蔥半個（切片）、芫茜2棵、清水1/4杯公仔箱論壇4 c7 j, H1 p% i& Y" N" Z; G
. C; x* b$ D, e5 O+ t1 L# |tvb now,tvbnow,bttvb1 m# }- D! y/ T1 m& j6 ]
調味:
& e" }% C ~$ P* [8 W" `$ I1 Atvb now,tvbnow,bttvb鹽半茶匙、胡椒粉少許、陳醋1湯匙、糖1湯匙半、紹酒2湯匙5.39.217.76. T* V/ A5 S( m- L) O
5.39.217.762 Z. L" t# ?# T8 A+ i6 w! q
' y3 x9 P3 p( }# c/ P4 N$ T做法:
9 n( _. f3 s+ v& n: o5.39.217.761.魷魚圈用鹽、胡椒粉醃10分鐘。, P4 G- a- p' g) i$ i3 u; v
( d& b3 T( l& b5.39.217.762.起鑊爆香蒜蓉、薑蓉後加入紫洋蔥。
. V) l* m; r7 F7 _7 S6 U公仔箱論壇
/ T- Z* x' `) ]9 U5 @! y% s3.放入茴香球片、甘筍粒略炒，注入清水。$ r! e2 Q& U6 ^) e
公仔箱論壇( u6 W1 y( r5 U; L
4.加入陳醋、菠蘿及糖，以慢火燜煮2至3分鐘。- r1 h/ y; [; V4 R2 X/ e# Y
W# O7 j/ R, E J7 K7 d: E
5.加入魷魚以大火快炒，灒酒後略炒。灑上芫茜碎即成。tvb now,tvbnow,bttvb# u5 U* D' e; a f* d* T2 k# U- H' [
. R% D2 c) C ~* H
|
發表於 2015-4-5 05:11 AM
| 