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[中式食譜] 蒜香菠蘿魷魚圈


& U( T7 D( _3 Wtvb now,tvbnow,bttvb材料:     
8 l4 |/ \( N; W! ?9 r+ M, E魷魚2隻(洗淨切圈)、鮮菠蘿2片(切粒)、茴香球半個(切片)、蒜蓉2湯匙、薑蓉1湯匙、甘筍粒2湯匙、紫洋蔥半個(切片)、芫茜2棵、清水1/4杯
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2 {4 t, l/ d( h, L; l; p公仔箱論壇調味:     5.39.217.76: u2 V2 b% b) n, K# g, ~
鹽半茶匙、胡椒粉少許、陳醋1湯匙、糖1湯匙半、紹酒2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?2 v0 R  i9 z

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, u2 E' u! L3 B) j3 z公仔箱論壇做法:     5.39.217.76) n5 S, I0 x: F& Z4 q, _) d/ U
1.魷魚圈用鹽、胡椒粉醃10分鐘。
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2.起鑊爆香蒜蓉、薑蓉後加入紫洋蔥。公仔箱論壇5 _& T; ?) e8 v& L

# p6 X. m; h1 S1 y% |3 V6 F- ntvb now,tvbnow,bttvb3.放入茴香球片、甘筍粒略炒,注入清水。
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- Q2 T4 B' m4 C2 {! _$ F公仔箱論壇4.加入陳醋、菠蘿及糖,以慢火燜煮2至3分鐘。
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# i' d1 \: r1 ^# ?0 c" P公仔箱論壇5.加入魷魚以大火快炒,灒酒後略炒。灑上芫茜碎即成。' F! @0 n) L- {
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