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材料: 5.39.217.76! C; j* M, a8 k5 E! T5 h, B7 }; U
免治豬肉250克 、細洋蔥1個（切粒）、乾蔥2粒（切碎）、蒜2粒（切碎）、紅咖喱醬1至2湯匙、番茄1個（切粒）、麵粉1湯匙、九層塔1棵（取葉切碎）、生菜葉8塊
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4 o3 [. [! ]' y/ q/ P調味: # z5 Z: R* K6 F* Z6 j- Z
清水3湯匙、鹽半茶匙、糖1茶匙0 u6 i& T9 d: B8 [ H2 a
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做法:
( m5 E+ u5 O. D: t% e6 h1 I* G" s1.燒2至3湯匙油，爆香洋蔥、乾蔥、蒜及咖喱醬，下免治豬肉以中火炒透，加入番茄炒勻。
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2.下調味料炒勻，撒下適量麵粉，炒至乾爽。
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3.加入切碎的九層塔拌勻後，即離火上碟，吃時配生菜葉包?品嚐。% Q) z+ v t- q2 I& N e
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發表於 2015-4-5 05:11 AM
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