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[中式食譜] 椒絲腐乳香煎蝦


4 h: I+ J% v8 x8 H. n7 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
" a4 S/ `0 @0 @9 e- ]7 \tvb now,tvbnow,bttvb蝦連殼250克、生粉1湯匙、紅辣椒1隻(切絲)、蒜1粒(切片)、乾蔥2粒(切片)、唐芹1棵(切段)、清水4至5湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( r' M8 A: k4 U8 T0 l5 B

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調味芡汁: 公仔箱論壇& d. m# C+ l9 }1 e5 d! M% E
腐乳4至5件(壓爛)、黃酒2湯匙、糖1茶匙
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2 ]% `! Q$ [' T" R# _& [5.39.217.76做法:     
  H+ w: p! {. T7 U% M! E5.39.217.761.蝦連殼沖淨,修剪好,除去蝦腸,剪開蝦肚,隔淨備用。公仔箱論壇# x* G( H5 g3 ?; [+ ~3 `0 S( ^

* A& I: k6 n/ C6 c" U% G5.39.217.762.拌勻芡汁材料備用。5 [! i% D' Z" C

# P7 {4 V$ i  c5 K1 q; M  N公仔箱論壇3.燒熱6湯匙油,蝦隔淨水份,撒些生粉,下鑊煎至兩面金黃,取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb! y* d$ A9 e4 t+ u
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P9 h& L( V- J0 X7 U# t
4.剩1至2湯匙油,爆香配料,注芡汁拌勻,加水煮開。
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5.把蝦回鑊,以中猛火快炒至蝦入味及芡汁濃稠即成。
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