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材料:
* f# n. a5 A' S0 @6 r; G% Ctvb now,tvbnow,bttvb蝦連殼250克、生粉1湯匙、紅辣椒1隻（切絲）、蒜1粒（切片）、乾蔥2粒（切片）、唐芹1棵（切段）、清水4至5湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v0 d: y3 p* }# G& V
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% c) C6 k' }5 q調味芡汁： - j6 a$ P! _# ?' K9 ~# v2 c
腐乳4至5件（壓爛）、黃酒2湯匙、糖1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 r9 V3 y( m4 U' m) b" |
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z: P: i2 b% P# [. y e5.39.217.76做法:
3 J4 m$ L0 ^4 ~% e0 b6 g2 l% E! H1.蝦連殼沖淨，修剪好，除去蝦腸，剪開蝦肚，隔淨備用。
+ \, c$ ~0 }* S( [& h公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U9 Y4 n ]( b8 F( m5 x3 o
2.拌勻芡汁材料備用。2 y- k* B2 p6 o8 Q- a
2 [' n& v. y% G, o; r5.39.217.763.燒熱6湯匙油，蝦隔淨水份，撒些生粉，下鑊煎至兩面金黃，取出備用。5.39.217.76: t- d& Q4 z- P K
5 w& Z0 ~) }$ v1 g( y% U4.剩1至2湯匙油，爆香配料，注芡汁拌勻，加水煮開。
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" k7 P* F; P; f$ u5 [- _5 R' _. Utvb now,tvbnow,bttvb5.把蝦回鑊，以中猛火快炒至蝦入味及芡汁濃稠即成。5.39.217.76' U) k" p2 X5 e$ J* b. }- J
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發表於 2015-4-5 05:10 AM
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