材料:
# _& s3 Q, n8 J8 @7 l4 |6 N, _公仔箱論壇糙米 3湯匙、清水 2杯、菜肉雲吞 8粒、津白 1/4條(切片)、雞胸肉 4條(解凍)、螺頭肉 2件(汆水、切薄片)、金華火腿 2片、蔥絲 2棵、薑 2片
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1 M: C/ u3 Q3 z- m+ j6 B調味: 7 V/ H% ~7 N% s! B! O' T6 V5 G
鹽 1/4茶匙、胡椒粉 少許公仔箱論壇; g5 P0 z t( k# f. u; b) l
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/ j! a! _# k" A' L: p做法: tvb now,tvbnow,bttvb% b' s/ e8 S- {. z. m- J( `
1. 先將糙米拌入清水，以慢火煮6至8分鐘成米湯。
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2. 起鑊爆香薑片，加入津白後，注入米湯。(可拌入少量糙米粒)公仔箱論壇( R- @/ S1 V$ Q: }. N3 V9 ]6 q
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3. 加入螺頭、雞肉、火腿，以中火燜煮12至15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @/ E8 k' `3 V5 v" }# M6 Q
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4. 將雞肉撈起，折成細絲；米湯內放入雲吞煮至浮起。
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j$ K: T0 S: J4 {& M- U( z9 Rtvb now,tvbnow,bttvb5. 津白上碟，再放上雞肉絲，最後淋上雲吞米湯即成。
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發表於 2015-4-5 05:10 AM
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