材料: 5.39.217.76( _5 ]5 K3 U! k+ o& N2 ^# j9 L
糙米 3湯匙、清水 2杯、菜肉雲吞 8粒、津白 1/4條(切片)、雞胸肉 4條(解凍)、螺頭肉 2件(汆水、切薄片)、金華火腿 2片、蔥絲 2棵、薑 2片- m6 S8 C3 O, _, m+ J1 G2 D1 E
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調味: tvb now,tvbnow,bttvb" h+ }' v$ ~- `5 V
鹽 1/4茶匙、胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w/ g. [/ Y2 L$ D6 n
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V5 \) w( n7 [$ ?4 p' \
1. 先將糙米拌入清水，以慢火煮6至8分鐘成米湯。+ L, u4 p4 U" G! l: a( @* L
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2. 起鑊爆香薑片，加入津白後，注入米湯。(可拌入少量糙米粒)
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3. 加入螺頭、雞肉、火腿，以中火燜煮12至15分鐘。公仔箱論壇- O* m" |% m" m) O6 U+ C) [) e
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4. 將雞肉撈起，折成細絲；米湯內放入雲吞煮至浮起。
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5. 津白上碟，再放上雞肉絲，最後淋上雲吞米湯即成。- ^- S$ p0 b% Q( g! l2 r
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發表於 2015-4-5 05:10 AM
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