材料:
" I( `+ Z) k( T- F5.39.217.76糙米 3湯匙、清水 2杯、菜肉雲吞 8粒、津白 1/4條(切片)、雞胸肉 4條(解凍)、螺頭肉 2件(汆水、切薄片)、金華火腿 2片、蔥絲 2棵、薑 2片+ N9 G( r% E; f% Z
! ?) V5 F4 `3 s, |$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* K! W9 j& i6 M6 A Q& K) {7 y5.39.217.76調味:
: @& ?9 `" T- \5 U% ~公仔箱論壇鹽 1/4茶匙、胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb* C, F0 U/ n/ a; L
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# C* S- y& |) |4 k* J5 p做法:
& k4 x9 X7 E3 X公仔箱論壇1. 先將糙米拌入清水，以慢火煮6至8分鐘成米湯。tvb now,tvbnow,bttvb: F' @) X: \6 s9 k! m
d# H4 \( t1 u3 Q9 }" O2. 起鑊爆香薑片，加入津白後，注入米湯。(可拌入少量糙米粒)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S/ R6 l9 ?/ Q, G& S
7 ~/ ^' ~1 d( o' Q: d3. 加入螺頭、雞肉、火腿，以中火燜煮12至15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb2 Y, ] m/ z# C8 |) z
; `! p( N/ b( O" v* @公仔箱論壇4. 將雞肉撈起，折成細絲；米湯內放入雲吞煮至浮起。
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5. 津白上碟，再放上雞肉絲，最後淋上雲吞米湯即成。
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發表於 2015-4-5 05:10 AM
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