材料:
8 U3 ]% f: E! m$ r4 utvb now,tvbnow,bttvb糙米 3湯匙、清水 2杯、菜肉雲吞 8粒、津白 1/4條(切片)、雞胸肉 4條(解凍)、螺頭肉 2件(汆水、切薄片)、金華火腿 2片、蔥絲 2棵、薑 2片5 ]% S! p0 ^ B, U9 L
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) ?5 P) U5 C& _( z0 w調味: 公仔箱論壇1 w( x4 h- f, I9 o9 g7 y- n
鹽 1/4茶匙、胡椒粉 少許
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A8 F9 s: ^& e% w, ^- H
1. 先將糙米拌入清水，以慢火煮6至8分鐘成米湯。
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6 C- @0 R$ _$ s$ H, e$ M4 P& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 起鑊爆香薑片，加入津白後，注入米湯。(可拌入少量糙米粒)5.39.217.768 @9 |3 A+ o! |4 |* Y
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3. 加入螺頭、雞肉、火腿，以中火燜煮12至15分鐘。
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* F0 f3 Z; g) ]: N1 ]9 `4 d5.39.217.764. 將雞肉撈起，折成細絲；米湯內放入雲吞煮至浮起。公仔箱論壇6 c$ V9 u' U7 }9 e M* ?$ ~
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5. 津白上碟，再放上雞肉絲，最後淋上雲吞米湯即成。! h4 x k! e& a% t8 x. J) w
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發表於 2015-4-5 05:10 AM
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