材料:
" i E8 Z. D, L- B* r8 {tvb now,tvbnow,bttvb糙米 3湯匙、清水 2杯、菜肉雲吞 8粒、津白 1/4條(切片)、雞胸肉 4條(解凍)、螺頭肉 2件(汆水、切薄片)、金華火腿 2片、蔥絲 2棵、薑 2片
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" }3 [1 O: l- ?) f u% y5.39.217.76調味: 5.39.217.76 s7 J( G# ?! h* J
鹽 1/4茶匙、胡椒粉 少許
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2 r8 Z# r; b2 \! G+ j5.39.217.76做法:
6 Q) K/ ~& B' a; F公仔箱論壇1. 先將糙米拌入清水，以慢火煮6至8分鐘成米湯。tvb now,tvbnow,bttvb; e5 T/ k/ {" I4 B) g. g7 P0 g
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2. 起鑊爆香薑片，加入津白後，注入米湯。(可拌入少量糙米粒)5.39.217.76! C8 f. P0 l3 e4 u
- e0 x) r6 N8 `! D" d, t/ Y公仔箱論壇3. 加入螺頭、雞肉、火腿，以中火燜煮12至15分鐘。
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9 ]" R, `; b! W: y4 c8 s* r! F公仔箱論壇4. 將雞肉撈起，折成細絲；米湯內放入雲吞煮至浮起。tvb now,tvbnow,bttvb9 r- J+ c" v( P6 W
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5. 津白上碟，再放上雞肉絲，最後淋上雲吞米湯即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p4 C8 z3 D$ K* U; V/ s! z6 L. o
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發表於 2015-4-5 05:10 AM
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