材料: tvb now,tvbnow,bttvb& R, `; q8 C4 i6 j
糙米 3湯匙、清水 2杯、菜肉雲吞 8粒、津白 1/4條(切片)、雞胸肉 4條(解凍)、螺頭肉 2件(汆水、切薄片)、金華火腿 2片、蔥絲 2棵、薑 2片
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( y: Z g9 \3 u1 E h! TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- j5 f+ @6 g& w Q/ ] ]. F
調味:
. O! c `& i( o2 ztvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4茶匙、胡椒粉 少許
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3 e( g: ]6 G0 g9 t" O7 ~- o1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
; Y' H# d4 N0 s9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將糙米拌入清水，以慢火煮6至8分鐘成米湯。5.39.217.76/ e, L3 [4 O6 X' F1 o: U
( ~* N5 I7 t B2. 起鑊爆香薑片，加入津白後，注入米湯。(可拌入少量糙米粒)+ d; f1 K3 W) }8 d2 E" v2 Q, u# S
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3. 加入螺頭、雞肉、火腿，以中火燜煮12至15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m" d8 z* ^1 k$ @, `$ s+ j
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4. 將雞肉撈起，折成細絲；米湯內放入雲吞煮至浮起。5.39.217.76( m* Y7 ]7 u" x/ }& D1 j' z
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5. 津白上碟，再放上雞肉絲，最後淋上雲吞米湯即成。& ]) C# S/ k3 y2 b" V. e' H" {
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發表於 2015-4-5 05:10 AM
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