材料: + \! w4 s6 G% _* r! ]
素鵝1條(切件)、青菜數條、雲耳6隻(浸透)、紅蘿蔔50克(切片)、鮮菇 100克、薑2片5.39.217.76* q/ f8 d+ U# n6 k1 ?" n
2 U- t+ b. m2 G8 t0 w
% y [3 _6 J" U# O調味芡汁: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A7 j" _/ n5 z8 t/ P; D' B; ]
水3/4杯、蠔油1湯匙、生抽半湯匙、糖半茶匙、麻油少許、生粉1茶匙半公仔箱論壇# n. s6 D+ e$ e% H$ b x& ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u7 Q7 U0 ?/ h2 g
$ h2 u; p) [& N5 [9 g# ]5.39.217.76做法:
5 O; c2 G$ S& M( [) i1 w5 ` C; T( I" _公仔箱論壇1.青菜及雲耳修切好汆水，濾淨。% D5 f4 s6 o" i: I7 p" z
7 D" J) c7 r! P P ytvb now,tvbnow,bttvb2.素鵝用油煎香。5.39.217.764 u+ @! t/ M3 u0 Q- G% `4 D
5.39.217.76! a: x f5 }1 F9 r
3.燒2湯匙油，爆香薑片，先把鮮菇，紅蘿蔔及雲耳片炒片刻，加芡汁煮滾，入味後，放入素鵝燜一會。tvb now,tvbnow,bttvb# m( `# b7 E2 P) ]. N
tvb now,tvbnow,bttvb! V4 f6 j( N/ X) k D( I
4.最後埋芡，加青菜兜炒即成。
8 t& l! g. ~- r' ?公仔箱論壇- ~& Q V: W! _4 T! Y
|
發表於 2015-4-5 05:10 AM
| 