材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M# W# I+ ^; R* `4 q& E+ I% c
素鵝1條(切件)、青菜數條、雲耳6隻(浸透)、紅蘿蔔50克(切片)、鮮菇 100克、薑2片
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% l% B4 a4 N1 F! @) b e0 X公仔箱論壇調味芡汁: 公仔箱論壇/ \* t( o8 \4 L, s% C
水3/4杯、蠔油1湯匙、生抽半湯匙、糖半茶匙、麻油少許、生粉1茶匙半
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9 t* G% G: Y0 N% ]tvb now,tvbnow,bttvb做法: + z2 P! U& s; A" p; [- D: k) Y$ e
1.青菜及雲耳修切好汆水，濾淨。5.39.217.763 O+ Z P) @3 t# }
) i2 o# P: Y' V k# s* O. C2.素鵝用油煎香。
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3.燒2湯匙油，爆香薑片，先把鮮菇，紅蘿蔔及雲耳片炒片刻，加芡汁煮滾，入味後，放入素鵝燜一會。公仔箱論壇+ ]0 a. M0 z9 t& x0 V5 I
' [$ W3 o1 W, L: D$ X$ _, P/ ~, S公仔箱論壇4.最後埋芡，加青菜兜炒即成。6 p( I. a; w. s6 u% @1 w
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發表於 2015-4-5 05:10 AM
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