材料:
2 Z0 b1 c/ e+ J( y% z" ltvb now,tvbnow,bttvb素鵝1條(切件)、青菜數條、雲耳6隻(浸透)、紅蘿蔔50克(切片)、鮮菇 100克、薑2片
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: \1 ~6 z, r3 K2 C; t N! g公仔箱論壇調味芡汁:
- m9 J$ m7 u3 I: e2 X+ L/ h水3/4杯、蠔油1湯匙、生抽半湯匙、糖半茶匙、麻油少許、生粉1茶匙半* [4 q/ c: `: e. J
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做法: 5.39.217.768 f4 r- S1 ^8 O* n! J% D
1.青菜及雲耳修切好汆水，濾淨。* F& e' M1 f* s; L( @
7 K+ g7 `$ T4 [5.39.217.762.素鵝用油煎香。( @0 D. I$ l7 U
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3.燒2湯匙油，爆香薑片，先把鮮菇，紅蘿蔔及雲耳片炒片刻，加芡汁煮滾，入味後，放入素鵝燜一會。2 J7 n9 B( r1 p4 L6 y1 C
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4.最後埋芡，加青菜兜炒即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i2 n9 F5 A$ s1 F1 o, Y: j
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發表於 2015-4-5 05:10 AM
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