材料:
$ _. u8 G0 K( p+ L5 f% R+ l( E素鵝1條(切件)、青菜數條、雲耳6隻(浸透)、紅蘿蔔50克(切片)、鮮菇 100克、薑2片
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調味芡汁:
. ~/ I- k1 x6 @0 n7 C! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水3/4杯、蠔油1湯匙、生抽半湯匙、糖半茶匙、麻油少許、生粉1茶匙半
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做法: 5 j' D2 y" k0 A( R' Y
1.青菜及雲耳修切好汆水，濾淨。
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! Q {1 G5 ~0 a. `: C0 v4 |2.素鵝用油煎香。
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7 p4 A) ~; R7 n& w公仔箱論壇3.燒2湯匙油，爆香薑片，先把鮮菇，紅蘿蔔及雲耳片炒片刻，加芡汁煮滾，入味後，放入素鵝燜一會。公仔箱論壇' h- G8 X5 s) r+ l- {$ x% W, e; o
$ |5 p3 `% P0 F. T5.39.217.764.最後埋芡，加青菜兜炒即成。, u: G; x& B) _0 D; H; i
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發表於 2015-4-5 05:10 AM
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