材料: 公仔箱論壇1 O" N) Y7 X* o) ?, I
素鵝1條(切件)、青菜數條、雲耳6隻(浸透)、紅蘿蔔50克(切片)、鮮菇 100克、薑2片% l, b0 D. P, {0 N o
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調味芡汁:
+ K7 e, K9 |: v& k水3/4杯、蠔油1湯匙、生抽半湯匙、糖半茶匙、麻油少許、生粉1茶匙半
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做法: 5.39.217.76# X' d3 t1 G& \! r- d0 X
1.青菜及雲耳修切好汆水，濾淨。
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; T" s; }. `3 a2 E! v& d0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.素鵝用油煎香。) }5 [( L) y6 g( {4 }0 o F
8 G5 Y* r+ N" ~* R" p/ I, M3.燒2湯匙油，爆香薑片，先把鮮菇，紅蘿蔔及雲耳片炒片刻，加芡汁煮滾，入味後，放入素鵝燜一會。
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4.最後埋芡，加青菜兜炒即成。tvb now,tvbnow,bttvb& Y5 d& p" @8 b% M
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發表於 2015-4-5 05:10 AM
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