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[中式食譜] 紅燒素鵝

材料:     
+ G  W# m  {/ k( L( V; A" X5.39.217.76素鵝1條(切件)、青菜數條、雲耳6隻(浸透)、紅蘿蔔50克(切片)、鮮菇 100克、薑2片
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+ N: q1 B* \3 L4 P& s2 C2 W公仔箱論壇5.39.217.76# R" N9 h1 s- }# _
調味芡汁:
" i! a* b: Z: H) @) S- Q  e6 x公仔箱論壇水3/4杯、蠔油1湯匙、生抽半湯匙、糖半茶匙、麻油少許、生粉1茶匙半  W6 t& s- T: [6 Z' P2 S, c
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* E$ d' M9 d1 y3 a2 y1 r5.39.217.76做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [) i  M% G4 A# \- `
1.青菜及雲耳修切好汆水,濾淨。公仔箱論壇4 h, X* B2 D2 t) z3 ^% c
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2.素鵝用油煎香。tvb now,tvbnow,bttvb$ S0 ^5 k* o. P. v4 a' H

2 D0 W, L8 F( X, A0 _' j2 K3.燒2湯匙油,爆香薑片,先把鮮菇,紅蘿蔔及雲耳片炒片刻,加芡汁煮滾,入味後,放入素鵝燜一會。
6 z. |) ]9 h* \) l5 Z% qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! u" t) w0 U, `5.39.217.764.最後埋芡,加青菜兜炒即成。
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