材料:
. W- G, d4 u- f公仔箱論壇素鵝1條(切件)、青菜數條、雲耳6隻(浸透)、紅蘿蔔50克(切片)、鮮菇 100克、薑2片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |4 d [. A3 ]0 p L0 H$ q
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2 c; }6 |6 g& `5 E6 d) W2 Z2 ]調味芡汁: 公仔箱論壇6 O/ u6 D$ {7 I8 q* u/ d
水3/4杯、蠔油1湯匙、生抽半湯匙、糖半茶匙、麻油少許、生粉1茶匙半! t- ?+ {" Z; @2 [; ^
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做法: 5.39.217.762 Q" ]6 V! s( E" `3 ]
1.青菜及雲耳修切好汆水,濾淨。
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2.素鵝用油煎香。
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) _* B+ ^( ~3 u9 D( y& `9 O& W" o公仔箱論壇3.燒2湯匙油,爆香薑片,先把鮮菇,紅蘿蔔及雲耳片炒片刻,加芡汁煮滾,入味後,放入素鵝燜一會。4 R3 l+ w* H! J8 Q
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4.最後埋芡,加青菜兜炒即成。5.39.217.76/ D/ K" N7 X ^- _- `" d3 I
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