返回列表 回復 發帖

[健康資訊] 農藥殘留恐殺精一半 哈佛專家:蔬果還是要吃

本報2015年4月2日綜合外電報導,姜唯編譯;蔡麗伶審校) z! P- E  ~% @6 a
哈佛研究指出,食用農藥殘留的蔬果可能導致精子數量變少、品質變差,影響男性生育能力。
$ }: a5 Q6 `0 {1 F* t公仔箱論壇農藥殘留 精蟲數最多少一半
1 {% _$ p+ `  u0 O+ R研究發現,吃下最多高含量農藥殘留蔬果的男性,精子數量比攝食量最少者少了49%,正常精子的數量也少32%。6 j$ i+ r7 x. s2 M
此研究31日發表於《人類生殖》期刊。作者表示,此議題仍需要後續研究,但不鼓勵男性減少蔬果攝取量。tvb now,tvbnow,bttvb* I' F+ Z7 D, b6 T6 ^1 p/ v# K
哈佛公衛學院營養學和流行病學助理教授Jorge Chavarro說:「我們發現,整體蔬果攝取量和精液質量無關。這表示技巧性地避免農藥殘留才是上策,如食用有機蔬果或避免已知大量農藥殘留的食品。」6 J! y, s. Q" H/ t9 X
蔬果攝取量 vs. 農藥殘留tvb now,tvbnow,bttvb9 S$ Y. s7 q1 ]/ D7 h2 c
該研究分析155位2007年至2012年間,正值18歲至55歲生育高峰期男性的精液樣本,共338件。研究人員接著詢問他們攝取蔬果的飲食習慣。
& c# m6 i: Q5 g& @+ Z, jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食用蔬果的農藥殘留量,根據美國農業部農藥數據計畫的年度資料,分類為高、中、低3類。依照食用蔬果量和農藥殘留量的不同,受測男性被分為4組,包括吃下最多份高農藥殘留蔬果組(每日1.5份以上)和最少者(每日少於0.5份以下)。
7 f) J# T% m" N- j) B) ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。結果顯示,攝取量最高組男性,平均每次射精的精子數量是8千6百萬,正常精子比例是7.5%;而攝取量最低組是1億7千1百萬,正常精子比例是5.1%。! M6 Y/ r+ j# Y
保持精子品質 男性仍應均衡飲食tvb now,tvbnow,bttvb" l' s/ y1 x4 Y- L0 A& `; H- l( a
作者指出,該研究的限制是前往生育門診的男性大多都有精液品質的問題,無法得知一般母群體是否也會有相同的結果。此外,飲食習慣也會隨時間改變,研究人員未能知道實際上被吃下肚的食物是否為有機栽種。4 O& B/ s. O9 B" s
伯明罕女性生殖研究中心Jackson Kirkman-Brown博士指出,該研究顯示飲食習慣可能影響男性生殖能力,不過由於攝食農藥量未能被精確測量,也可能是蔬果種類選擇導致精液品質不同。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x% I' L" w" o( J+ s1 z5 `
雪菲爾大學男性學教授Allan Pacey博士也指出,由於該研究屬於觀察性質,結果可能受其他因素影響,「沒有證據顯示,改吃有機蔬果可以改善精液品質。」不過此結果仍為後續研究提供開端。5.39.217.764 @* l! O. U2 w6 ~
「想保持精子質量的男性仍應維持均衡飲食,靜候後續研究結果。」Kirkman-Brown說。※ 守護環境知情權,捐款支持環境資訊中心!※tvb now,tvbnow,bttvb' t1 g. d) i0 @7 a+ S
【相關文章】
9 l# W( V# n; |, S* [-超市給問嗎?蔬果農藥殘留超標,怎麼安心買菜?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i. b1 H# i! e! Z4 I- j$ b9 i
-有機蔬果並沒有更營養? 學者:抗生素和農藥才是重點( P4 Y6 V6 v) E7 v) j
-台灣六大賣場 蔬菜驗出5大類毒藥tvb now,tvbnow,bttvb5 R3 L3 H- n4 m& r. e8 H
-殘留標準管不住 農委會擬修法 全面掌握農藥流向公仔箱論壇3 X2 h! s. ?0 ?0 x2 D, ~
【參考資料】
. s, l( b' u7 W- @+ D-英國衛報(2015年3月31日),Pesticide residue on food could affect sperm quality, says Harvard studyView the discussion thread.
1

評分次數

  • soforlee

Thanks for sharing
蔬果農藥殘留的預防之道. [  h* W4 ?' j4 R' T& Q3 [- `; E( \
林口長庚腎臟科教授、臨床毒物科主任 林杰樑 tvb now,tvbnow,bttvb% E  X4 B& s, W) A: [7 U* M
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?7 r' q+ X$ R) |, {8 l
1.  少吃輪番採收的蔬菜如長豆,小黃瓜等,因為此類蔬菜需多次噴灑農藥。
; V4 _& d4 P: t3 n0 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( F2 S( y- J& i( ^; \5 i3 C5 s7 i
2.  只吃當季盛產及最便宜的蔬果;當季盛產的蔬果最便宜,當季盛產的蔬果營養價質最高,病蟲害最少,使用的農藥最少。tvb now,tvbnow,bttvb4 U5 l1 B& R+ M/ R& [* F4 w

- Y8 x+ c' C5 z+ |6 e3 \; ?5.39.217.763.  少吃搶收及搶種的蔬菜,因為常忽略了噴灑農藥後的安全採收期,農藥殘留多。颱風及大雨前後,宜多食用根莖類蔬菜,或冷藏蔬菜。
  K1 |# X: x5 k, j, O0 d5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb% j( O9 a# E$ C8 H. I  e
4.  去除蔬果的農藥殘留最好的方法:將蔬果浸泡在滿水的盆子,開自來水水龍頭以小水,維持流動清水洗15分鐘,再以軟毛刷清洗青椒類凹凸不平的表面,切削凹陷的蒂頭及葉菜類接近根部的莖,來進一步去除農藥。以其他方法如鹽,蔬果洗潔劑,小蘇打等清除殘留農藥效果不好
- z* P; N; m: H1 H& ^; |5.39.217.76
; j6 B& q0 K( m' i. j: FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.  少生食。在於不吃生菜沙拉,只吃調理過的蔬菜。調理烹飪過程,會使農藥再度分解及揮發。生菜不只可能殘餘農藥,也易受病毒細菌及寄生蟲汙染。
/ L1 P1 R) D# A; o" U5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `* `' q4 m: E% a: z6 D
6.  需要剝皮的水果如香蕉橘子荔枝等一定要先洗過再剝皮,否則手被汙染了再拿果肉吃,易吃下農藥。因為現在蔬果許多使用了抗菌劑以殺菌防黴保鮮,抗菌劑中許多為環境賀爾蒙。
1

評分次數

  • soforlee

返回列表