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yuki1219mylove

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發表於 2015-4-4 07:43 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::

[健康資訊] 農藥殘留恐殺精一半 哈佛專家：蔬果還是要吃

本報2015年4月2日綜合外電報導，姜唯編譯；蔡麗伶審校
( p1 ^# S7 S* h* W6 `0 v5 V哈佛研究指出，食用農藥殘留的蔬果可能導致精子數量變少、品質變差，影響男性生育能力。' r4 x- L/ L& G4 s
農藥殘留 精蟲數最多少一半
( L3 E' V; W  |7 U; ~2 E研究發現，吃下最多高含量農藥殘留蔬果的男性，精子數量比攝食量最少者少了49%，正常精子的數量也少32%。
7 D8 n) k: X4 Z+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。此研究31日發表於《人類生殖》期刊。作者表示，此議題仍需要後續研究，但不鼓勵男性減少蔬果攝取量。
( h6 V$ g" ?5 F公仔箱論壇哈佛公衛學院營養學和流行病學助理教授Jorge Chavarro說：「我們發現，整體蔬果攝取量和精液質量無關。這表示技巧性地避免農藥殘留才是上策，如食用有機蔬果或避免已知大量農藥殘留的食品。」5.39.217.76, Y. T! s4 H& m, W7 w6 b
蔬果攝取量 vs. 農藥殘留TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V! g" a/ u% @  Q& {7 J
該研究分析155位2007年至2012年間，正值18歲至55歲生育高峰期男性的精液樣本，共338件。研究人員接著詢問他們攝取蔬果的飲食習慣。
# K$ a/ H4 v. t1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食用蔬果的農藥殘留量，根據美國農業部農藥數據計畫的年度資料，分類為高、中、低3類。依照食用蔬果量和農藥殘留量的不同，受測男性被分為4組，包括吃下最多份高農藥殘留蔬果組（每日1.5份以上）和最少者（每日少於0.5份以下）。5.39.217.76. w% u- r5 A+ _3 Q* C# ^$ }9 N
結果顯示，攝取量最高組男性，平均每次射精的精子數量是8千6百萬，正常精子比例是7.5%；而攝取量最低組是1億7千1百萬，正常精子比例是5.1%。
1 C" G/ e9 m: @/ ?0 u5.39.217.76保持精子品質 男性仍應均衡飲食
& {$ T+ K/ e# T7 Y% _7 H1 K作者指出，該研究的限制是前往生育門診的男性大多都有精液品質的問題，無法得知一般母群體是否也會有相同的結果。此外，飲食習慣也會隨時間改變，研究人員未能知道實際上被吃下肚的食物是否為有機栽種。. q. \$ j* D! C/ m+ z& c8 C5 L
伯明罕女性生殖研究中心Jackson Kirkman-Brown博士指出，該研究顯示飲食習慣可能影響男性生殖能力，不過由於攝食農藥量未能被精確測量，也可能是蔬果種類選擇導致精液品質不同。
" J1 j6 _( p8 s" @公仔箱論壇雪菲爾大學男性學教授Allan Pacey博士也指出，由於該研究屬於觀察性質，結果可能受其他因素影響，「沒有證據顯示，改吃有機蔬果可以改善精液品質。」不過此結果仍為後續研究提供開端。
0 S) s$ n- e5 S5 N8 l3 y) t公仔箱論壇「想保持精子質量的男性仍應維持均衡飲食，靜候後續研究結果。」Kirkman-Brown說。※ 守護環境知情權，捐款支持環境資訊中心！※tvb now,tvbnow,bttvb; ?1 V2 W7 u6 r3 m; }7 k4 L
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& B! j& j+ }9 \6 p6 A1 F【參考資料】tvb now,tvbnow,bttvb+ G% U2 l- [' A/ x% f+ H0 p
-英國衛報（2015年3月31日），Pesticide residue on food could affect sperm quality, says Harvard studyView the discussion thread.
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chybt

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發表於 2015-4-4 09:37 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
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firefox_firefox

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發表於 2015-4-4 03:54 PM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
蔬果農藥殘留的預防之道
7 v* p% P5 [3 N5.39.217.76林口長庚腎臟科教授、臨床毒物科主任 林杰樑 2 f% p. m# u) P7 t

6 j8 q4 m/ V& t' o0 H* U6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  少吃輪番採收的蔬菜如長豆，小黃瓜等，因為此類蔬菜需多次噴灑農藥。5.39.217.76$ y) _* O, u/ h" d( }  g
( w( _9 u8 n( c' p  d
2.  只吃當季盛產及最便宜的蔬果；當季盛產的蔬果最便宜，當季盛產的蔬果營養價質最高，病蟲害最少，使用的農藥最少。
# N- L  V3 t) {$ G  X
3 E. W* B# s' f" qtvb now,tvbnow,bttvb3.  少吃搶收及搶種的蔬菜，因為常忽略了噴灑農藥後的安全採收期，農藥殘留多。颱風及大雨前後，宜多食用根莖類蔬菜，或冷藏蔬菜。
3 ^  S# N: B! e; L' D8 q公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb3 ?# ]" F8 s3 Y- A
4.  去除蔬果的農藥殘留最好的方法:將蔬果浸泡在滿水的盆子，開自來水水龍頭以小水，維持流動清水洗15分鐘，再以軟毛刷清洗青椒類凹凸不平的表面，切削凹陷的蒂頭及葉菜類接近根部的莖，來進一步去除農藥。以其他方法如鹽，蔬果洗潔劑，小蘇打等清除殘留農藥效果不好tvb now,tvbnow,bttvb, u8 @% [+ ~1 ]4 {0 Q  E

, W- P  L4 ^5 n" z( K$ ^tvb now,tvbnow,bttvb5.  少生食。在於不吃生菜沙拉，只吃調理過的蔬菜。調理烹飪過程，會使農藥再度分解及揮發。生菜不只可能殘餘農藥，也易受病毒細菌及寄生蟲汙染。
* F( D9 }: O: A3 k4 `% i; ^公仔箱論壇
& {6 i9 L/ b( b4 }tvb now,tvbnow,bttvb6.  需要剝皮的水果如香蕉橘子荔枝等一定要先洗過再剝皮，否則手被汙染了再拿果肉吃，易吃下農藥。因為現在蔬果許多使用了抗菌劑以殺菌防黴保鮮，抗菌劑中許多為環境賀爾蒙。
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