返回列表 回復 發帖

[健康資訊] 農藥殘留恐殺精一半 哈佛專家:蔬果還是要吃

本報2015年4月2日綜合外電報導,姜唯編譯;蔡麗伶審校tvb now,tvbnow,bttvb: T8 X6 K. `4 ]' v+ }  M
哈佛研究指出,食用農藥殘留的蔬果可能導致精子數量變少、品質變差,影響男性生育能力。
4 N8 P$ g4 R' M% \4 m5 k農藥殘留 精蟲數最多少一半TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }4 `& j. _* T6 n# F. g" O/ Y+ f
研究發現,吃下最多高含量農藥殘留蔬果的男性,精子數量比攝食量最少者少了49%,正常精子的數量也少32%。tvb now,tvbnow,bttvb+ K1 y; D0 @+ w  {) U! U
此研究31日發表於《人類生殖》期刊。作者表示,此議題仍需要後續研究,但不鼓勵男性減少蔬果攝取量。
3 L$ K% P7 |0 Xtvb now,tvbnow,bttvb哈佛公衛學院營養學和流行病學助理教授Jorge Chavarro說:「我們發現,整體蔬果攝取量和精液質量無關。這表示技巧性地避免農藥殘留才是上策,如食用有機蔬果或避免已知大量農藥殘留的食品。」公仔箱論壇8 h( y; j9 P7 m4 R  ~
蔬果攝取量 vs. 農藥殘留
! o9 y3 ?1 m4 K3 D3 f3 a1 H5.39.217.76該研究分析155位2007年至2012年間,正值18歲至55歲生育高峰期男性的精液樣本,共338件。研究人員接著詢問他們攝取蔬果的飲食習慣。公仔箱論壇! ~% d, C; D. ]1 R$ p7 L  L' v1 H
食用蔬果的農藥殘留量,根據美國農業部農藥數據計畫的年度資料,分類為高、中、低3類。依照食用蔬果量和農藥殘留量的不同,受測男性被分為4組,包括吃下最多份高農藥殘留蔬果組(每日1.5份以上)和最少者(每日少於0.5份以下)。( v( W5 \3 M. i7 {8 v6 R. ]
結果顯示,攝取量最高組男性,平均每次射精的精子數量是8千6百萬,正常精子比例是7.5%;而攝取量最低組是1億7千1百萬,正常精子比例是5.1%。
4 J/ |, ^8 c5 z9 M保持精子品質 男性仍應均衡飲食5 ^; \/ [& m! A; I
作者指出,該研究的限制是前往生育門診的男性大多都有精液品質的問題,無法得知一般母群體是否也會有相同的結果。此外,飲食習慣也會隨時間改變,研究人員未能知道實際上被吃下肚的食物是否為有機栽種。
) b7 y: G8 R2 _. F5 X7 t: }tvb now,tvbnow,bttvb伯明罕女性生殖研究中心Jackson Kirkman-Brown博士指出,該研究顯示飲食習慣可能影響男性生殖能力,不過由於攝食農藥量未能被精確測量,也可能是蔬果種類選擇導致精液品質不同。tvb now,tvbnow,bttvb3 e! t9 H) \; X" X! \
雪菲爾大學男性學教授Allan Pacey博士也指出,由於該研究屬於觀察性質,結果可能受其他因素影響,「沒有證據顯示,改吃有機蔬果可以改善精液品質。」不過此結果仍為後續研究提供開端。tvb now,tvbnow,bttvb! O) U9 u( I( I6 `  _; X% K
「想保持精子質量的男性仍應維持均衡飲食,靜候後續研究結果。」Kirkman-Brown說。※ 守護環境知情權,捐款支持環境資訊中心!※tvb now,tvbnow,bttvb; H* E8 {4 v: [8 C( w" M
【相關文章】
" I4 j6 T( S  U& x5.39.217.76-超市給問嗎?蔬果農藥殘留超標,怎麼安心買菜?: `7 z: V% A4 {2 H0 ?
-有機蔬果並沒有更營養? 學者:抗生素和農藥才是重點
# l0 d9 l% j; W: b) N-台灣六大賣場 蔬菜驗出5大類毒藥
5 w1 W' ^4 n2 e1 f0 o! F$ M5 `公仔箱論壇-殘留標準管不住 農委會擬修法 全面掌握農藥流向
/ R3 x4 c% g+ Q" y: f2 b5.39.217.76【參考資料】
: t% Q! z0 U* R5 {4 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。-英國衛報(2015年3月31日),Pesticide residue on food could affect sperm quality, says Harvard studyView the discussion thread.
1

評分次數

  • soforlee

Thanks for sharing
蔬果農藥殘留的預防之道5.39.217.769 w4 x# E: K7 r" T  O
林口長庚腎臟科教授、臨床毒物科主任 林杰樑
/ n8 e+ }& V5 S4 ^! ~
: ^/ `1 p6 [' n1.  少吃輪番採收的蔬菜如長豆,小黃瓜等,因為此類蔬菜需多次噴灑農藥。公仔箱論壇4 T: o' v0 @2 f# F) W
5.39.217.764 v; W) n0 l( h/ J
2.  只吃當季盛產及最便宜的蔬果;當季盛產的蔬果最便宜,當季盛產的蔬果營養價質最高,病蟲害最少,使用的農藥最少。
! Q0 L: x9 S: F( G& {tvb now,tvbnow,bttvb
# s7 w# l/ a$ p& B) n) z' d- F5.39.217.763.  少吃搶收及搶種的蔬菜,因為常忽略了噴灑農藥後的安全採收期,農藥殘留多。颱風及大雨前後,宜多食用根莖類蔬菜,或冷藏蔬菜。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o  H& u0 d/ T% O+ [

  F& z2 N- u! }7 }* ?4 W4.  去除蔬果的農藥殘留最好的方法:將蔬果浸泡在滿水的盆子,開自來水水龍頭以小水,維持流動清水洗15分鐘,再以軟毛刷清洗青椒類凹凸不平的表面,切削凹陷的蒂頭及葉菜類接近根部的莖,來進一步去除農藥。以其他方法如鹽,蔬果洗潔劑,小蘇打等清除殘留農藥效果不好: b# G) p  F* W( _, x3 V) N4 r2 Y

$ y" H$ t: A# y  \公仔箱論壇5.  少生食。在於不吃生菜沙拉,只吃調理過的蔬菜。調理烹飪過程,會使農藥再度分解及揮發。生菜不只可能殘餘農藥,也易受病毒細菌及寄生蟲汙染。( W, a+ j2 l' b% [" T' L

' V* u4 R. {: a$ ^/ K; A2 k# X6.  需要剝皮的水果如香蕉橘子荔枝等一定要先洗過再剝皮,否則手被汙染了再拿果肉吃,易吃下農藥。因為現在蔬果許多使用了抗菌劑以殺菌防黴保鮮,抗菌劑中許多為環境賀爾蒙。
1

評分次數

  • soforlee

返回列表