返回列表 回復 發帖

[健康資訊] 農藥殘留恐殺精一半 哈佛專家:蔬果還是要吃

本報2015年4月2日綜合外電報導,姜唯編譯;蔡麗伶審校tvb now,tvbnow,bttvb4 \- l4 ~. m: {* a% h! `- C* M
哈佛研究指出,食用農藥殘留的蔬果可能導致精子數量變少、品質變差,影響男性生育能力。! U" g, Y3 s! G. V1 W1 A, t
農藥殘留 精蟲數最多少一半5.39.217.76, G1 B, A! F7 F; t% p
研究發現,吃下最多高含量農藥殘留蔬果的男性,精子數量比攝食量最少者少了49%,正常精子的數量也少32%。
' R9 X/ a' w  @3 ^( X2 C$ p5.39.217.76此研究31日發表於《人類生殖》期刊。作者表示,此議題仍需要後續研究,但不鼓勵男性減少蔬果攝取量。' q$ a* I. v2 J0 u
哈佛公衛學院營養學和流行病學助理教授Jorge Chavarro說:「我們發現,整體蔬果攝取量和精液質量無關。這表示技巧性地避免農藥殘留才是上策,如食用有機蔬果或避免已知大量農藥殘留的食品。」TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K# X- u) M, A4 S" G
蔬果攝取量 vs. 農藥殘留
% h+ k, i" }/ Z2 R4 ]5.39.217.76該研究分析155位2007年至2012年間,正值18歲至55歲生育高峰期男性的精液樣本,共338件。研究人員接著詢問他們攝取蔬果的飲食習慣。
! r  J0 d2 k/ uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食用蔬果的農藥殘留量,根據美國農業部農藥數據計畫的年度資料,分類為高、中、低3類。依照食用蔬果量和農藥殘留量的不同,受測男性被分為4組,包括吃下最多份高農藥殘留蔬果組(每日1.5份以上)和最少者(每日少於0.5份以下)。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v2 _! O( P8 [
結果顯示,攝取量最高組男性,平均每次射精的精子數量是8千6百萬,正常精子比例是7.5%;而攝取量最低組是1億7千1百萬,正常精子比例是5.1%。, [. M7 i2 `  M+ x1 _0 t% l0 Z
保持精子品質 男性仍應均衡飲食tvb now,tvbnow,bttvb  E" Y( j( d6 Z6 m2 {: u& B1 e
作者指出,該研究的限制是前往生育門診的男性大多都有精液品質的問題,無法得知一般母群體是否也會有相同的結果。此外,飲食習慣也會隨時間改變,研究人員未能知道實際上被吃下肚的食物是否為有機栽種。
# e7 n: F# Z# l: r! E, Z伯明罕女性生殖研究中心Jackson Kirkman-Brown博士指出,該研究顯示飲食習慣可能影響男性生殖能力,不過由於攝食農藥量未能被精確測量,也可能是蔬果種類選擇導致精液品質不同。
! I9 U. c8 a: {1 i4 D& l5.39.217.76雪菲爾大學男性學教授Allan Pacey博士也指出,由於該研究屬於觀察性質,結果可能受其他因素影響,「沒有證據顯示,改吃有機蔬果可以改善精液品質。」不過此結果仍為後續研究提供開端。
0 [- n3 S. {, Q7 U- E  i公仔箱論壇「想保持精子質量的男性仍應維持均衡飲食,靜候後續研究結果。」Kirkman-Brown說。※ 守護環境知情權,捐款支持環境資訊中心!※# f# p6 C) P: }+ h. q. n; k# Y
【相關文章】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?. \8 T3 s, {( I% B6 K( X
-超市給問嗎?蔬果農藥殘留超標,怎麼安心買菜?
0 A0 G) q2 ~4 w5 ^( A8 s+ A, ^% q4 d; g( A5.39.217.76-有機蔬果並沒有更營養? 學者:抗生素和農藥才是重點5 ^9 \" l% r& U& L: [  c
-台灣六大賣場 蔬菜驗出5大類毒藥' O, M3 ^( s6 F  k6 b' t
-殘留標準管不住 農委會擬修法 全面掌握農藥流向5.39.217.76# E$ l4 O, m, F! M* X- P
【參考資料】
+ o$ o6 X, |' t7 r5.39.217.76-英國衛報(2015年3月31日),Pesticide residue on food could affect sperm quality, says Harvard studyView the discussion thread.
1

評分次數

  • soforlee

Thanks for sharing
蔬果農藥殘留的預防之道5.39.217.76% \' b, h3 f' [8 G
林口長庚腎臟科教授、臨床毒物科主任 林杰樑 : p; J8 B: c3 k

1 h8 x. k1 _8 g0 I: d# B1.  少吃輪番採收的蔬菜如長豆,小黃瓜等,因為此類蔬菜需多次噴灑農藥。公仔箱論壇8 J8 l9 W2 w" y7 {

4 z3 d# ~! i/ }4 _' r/ K! htvb now,tvbnow,bttvb2.  只吃當季盛產及最便宜的蔬果;當季盛產的蔬果最便宜,當季盛產的蔬果營養價質最高,病蟲害最少,使用的農藥最少。
7 y) v6 M) s$ Y9 ^) N2 O: ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# S4 O; |5 m( R- J& F! j$ F: Y5.39.217.763.  少吃搶收及搶種的蔬菜,因為常忽略了噴灑農藥後的安全採收期,農藥殘留多。颱風及大雨前後,宜多食用根莖類蔬菜,或冷藏蔬菜。
) n9 W% H. L# N/ i1 v1 _5.39.217.76
6 R6 q) L2 V# R) T% ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.  去除蔬果的農藥殘留最好的方法:將蔬果浸泡在滿水的盆子,開自來水水龍頭以小水,維持流動清水洗15分鐘,再以軟毛刷清洗青椒類凹凸不平的表面,切削凹陷的蒂頭及葉菜類接近根部的莖,來進一步去除農藥。以其他方法如鹽,蔬果洗潔劑,小蘇打等清除殘留農藥效果不好
" A5 V, P& S- z# B3 e! G# J公仔箱論壇
9 l+ Z7 Z8 `  Q5.  少生食。在於不吃生菜沙拉,只吃調理過的蔬菜。調理烹飪過程,會使農藥再度分解及揮發。生菜不只可能殘餘農藥,也易受病毒細菌及寄生蟲汙染。7 G& `5 W( A  I! H& Y- H  n
公仔箱論壇8 |0 t  U1 B2 I
6.  需要剝皮的水果如香蕉橘子荔枝等一定要先洗過再剝皮,否則手被汙染了再拿果肉吃,易吃下農藥。因為現在蔬果許多使用了抗菌劑以殺菌防黴保鮮,抗菌劑中許多為環境賀爾蒙。
1

評分次數

  • soforlee

返回列表