返回列表 回復 發帖

[健康資訊] 農藥殘留恐殺精一半 哈佛專家:蔬果還是要吃

本報2015年4月2日綜合外電報導,姜唯編譯;蔡麗伶審校TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f  h( s8 T' ?' S: G+ S3 G% b5 B
哈佛研究指出,食用農藥殘留的蔬果可能導致精子數量變少、品質變差,影響男性生育能力。
) o* A+ `. k# S) I6 r+ btvb now,tvbnow,bttvb農藥殘留 精蟲數最多少一半tvb now,tvbnow,bttvb3 w4 k. i' H/ N5 D1 c! w  ?9 {9 z
研究發現,吃下最多高含量農藥殘留蔬果的男性,精子數量比攝食量最少者少了49%,正常精子的數量也少32%。
* Z. Z& ]5 H* V$ u2 M! \此研究31日發表於《人類生殖》期刊。作者表示,此議題仍需要後續研究,但不鼓勵男性減少蔬果攝取量。
9 W6 H- D' \2 v1 R% m5.39.217.76哈佛公衛學院營養學和流行病學助理教授Jorge Chavarro說:「我們發現,整體蔬果攝取量和精液質量無關。這表示技巧性地避免農藥殘留才是上策,如食用有機蔬果或避免已知大量農藥殘留的食品。」5.39.217.76. W$ I/ }* I1 B+ |  y
蔬果攝取量 vs. 農藥殘留公仔箱論壇5 F$ T' p+ i) M1 c2 K) h. `4 ^% c' {3 r
該研究分析155位2007年至2012年間,正值18歲至55歲生育高峰期男性的精液樣本,共338件。研究人員接著詢問他們攝取蔬果的飲食習慣。
4 J# }* I& r1 Q$ Gtvb now,tvbnow,bttvb食用蔬果的農藥殘留量,根據美國農業部農藥數據計畫的年度資料,分類為高、中、低3類。依照食用蔬果量和農藥殘留量的不同,受測男性被分為4組,包括吃下最多份高農藥殘留蔬果組(每日1.5份以上)和最少者(每日少於0.5份以下)。tvb now,tvbnow,bttvb; X5 ^; O9 ]9 ]. `
結果顯示,攝取量最高組男性,平均每次射精的精子數量是8千6百萬,正常精子比例是7.5%;而攝取量最低組是1億7千1百萬,正常精子比例是5.1%。
6 F4 P( x2 {( h# a5.39.217.76保持精子品質 男性仍應均衡飲食
$ z  M4 G3 T8 v. j+ P$ Mtvb now,tvbnow,bttvb作者指出,該研究的限制是前往生育門診的男性大多都有精液品質的問題,無法得知一般母群體是否也會有相同的結果。此外,飲食習慣也會隨時間改變,研究人員未能知道實際上被吃下肚的食物是否為有機栽種。
- D9 L6 J. F; fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。伯明罕女性生殖研究中心Jackson Kirkman-Brown博士指出,該研究顯示飲食習慣可能影響男性生殖能力,不過由於攝食農藥量未能被精確測量,也可能是蔬果種類選擇導致精液品質不同。公仔箱論壇2 D* Z  S( F, \8 y: A0 k
雪菲爾大學男性學教授Allan Pacey博士也指出,由於該研究屬於觀察性質,結果可能受其他因素影響,「沒有證據顯示,改吃有機蔬果可以改善精液品質。」不過此結果仍為後續研究提供開端。
3 u' @- Y( [( e# `, @3 A「想保持精子質量的男性仍應維持均衡飲食,靜候後續研究結果。」Kirkman-Brown說。※ 守護環境知情權,捐款支持環境資訊中心!※5.39.217.76- X) @0 J: c% ^/ V1 D4 q% d
【相關文章】
; o; s0 {. A, R公仔箱論壇-超市給問嗎?蔬果農藥殘留超標,怎麼安心買菜?tvb now,tvbnow,bttvb; G( ^, i8 H8 c) }* O5 w, Z! e6 K
-有機蔬果並沒有更營養? 學者:抗生素和農藥才是重點公仔箱論壇+ ^2 f9 o& |# M' p
-台灣六大賣場 蔬菜驗出5大類毒藥
+ a# k! R8 j4 a" X, Z4 r; p( d-殘留標準管不住 農委會擬修法 全面掌握農藥流向TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F0 k; K# {# W! a0 U: R/ n. @$ _
【參考資料】
8 `2 x1 Y' N' n. B8 r2 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。-英國衛報(2015年3月31日),Pesticide residue on food could affect sperm quality, says Harvard studyView the discussion thread.
1

評分次數

  • soforlee

Thanks for sharing
蔬果農藥殘留的預防之道
7 i: s/ \3 |" d) N5 }% |5.39.217.76林口長庚腎臟科教授、臨床毒物科主任 林杰樑 / P: X- q' C* Z2 i$ p

5 K% A8 Y2 o# Z. x6 ]4 e1.  少吃輪番採收的蔬菜如長豆,小黃瓜等,因為此類蔬菜需多次噴灑農藥。5.39.217.769 T, O* F5 U) N7 N0 f& X" J

! D& K, v  C) G2.  只吃當季盛產及最便宜的蔬果;當季盛產的蔬果最便宜,當季盛產的蔬果營養價質最高,病蟲害最少,使用的農藥最少。
) r) O. `3 q, Y1 i! v" G5.39.217.765.39.217.76' p+ f0 w+ y/ a' I+ X7 y
3.  少吃搶收及搶種的蔬菜,因為常忽略了噴灑農藥後的安全採收期,農藥殘留多。颱風及大雨前後,宜多食用根莖類蔬菜,或冷藏蔬菜。5.39.217.76+ T2 d# O# u3 I4 _/ E1 p5 h9 y- d

4 F9 V' e6 c- l) e0 \- B公仔箱論壇4.  去除蔬果的農藥殘留最好的方法:將蔬果浸泡在滿水的盆子,開自來水水龍頭以小水,維持流動清水洗15分鐘,再以軟毛刷清洗青椒類凹凸不平的表面,切削凹陷的蒂頭及葉菜類接近根部的莖,來進一步去除農藥。以其他方法如鹽,蔬果洗潔劑,小蘇打等清除殘留農藥效果不好
2 W1 U3 A' d- k$ k& L" A3 \5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c/ W9 B- t. a
5.  少生食。在於不吃生菜沙拉,只吃調理過的蔬菜。調理烹飪過程,會使農藥再度分解及揮發。生菜不只可能殘餘農藥,也易受病毒細菌及寄生蟲汙染。
* d- k; k2 @: {8 c# z  E公仔箱論壇
% |$ m; M4 q+ D3 u; B& \" MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.  需要剝皮的水果如香蕉橘子荔枝等一定要先洗過再剝皮,否則手被汙染了再拿果肉吃,易吃下農藥。因為現在蔬果許多使用了抗菌劑以殺菌防黴保鮮,抗菌劑中許多為環境賀爾蒙。
1

評分次數

  • soforlee

返回列表