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材料: 7 g" A, Y. Q# W
酵麩300克(切大片)、大磨菇2隻(切片)、乾蔥4粒(切片)、杏仁片2湯匙、上湯1/3杯、芫茜2棵(切碎)、蔥2棵(切碎)tvb now,tvbnow,bttvb- G8 g' V9 v6 t0 e) U
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調味: tvb now,tvbnow,bttvb1 K1 B& g7 p! w1 m- l* ^
咖哩磚3粒、糖2茶匙、牛奶半杯tvb now,tvbnow,bttvb9 x: a* S3 N9 u9 J
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做法:
' w9 U+ @1 X3 r+ q( j0 s1.起鑊爆香乾蔥，加入磨菇片炒至軟身。
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2.加入酵麩片及咖哩磚，注入清水及上湯燜煮10分鐘。
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3.加入糖調味，再注入牛奶中慢火煮2至3分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb( d/ k4 k. G; J7 j
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4.灑上蔥花、芫茜碎及已炒香的杏仁片即成。
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發表於 2015-4-4 04:20 AM
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