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材料: : B+ u4 k% D2 {% T* u
酵麩300克(切大片)、大磨菇2隻(切片)、乾蔥4粒(切片)、杏仁片2湯匙、上湯1/3杯、芫茜2棵(切碎)、蔥2棵(切碎)
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調味:
+ @6 J. k' N( K" Htvb now,tvbnow,bttvb咖哩磚3粒、糖2茶匙、牛奶半杯
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做法: " f* c: h) H M6 F
1.起鑊爆香乾蔥，加入磨菇片炒至軟身。
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+ i) c3 t* s6 n9 \. A- P2.加入酵麩片及咖哩磚，注入清水及上湯燜煮10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb8 J: H4 \$ p. J: A9 L6 a
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3.加入糖調味，再注入牛奶中慢火煮2至3分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb. }. D e& e3 c& ]5 V. n# Z5 M
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4.灑上蔥花、芫茜碎及已炒香的杏仁片即成。
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發表於 2015-4-4 04:20 AM
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