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材料:
! S% ^" O( d; v7 k2 q6 Y酵麩300克(切大片)、大磨菇2隻(切片)、乾蔥4粒(切片)、杏仁片2湯匙、上湯1/3杯、芫茜2棵(切碎)、蔥2棵(切碎)
2 C: F" J1 P& ]公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y5 L2 L, f! a, R% d
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調味:
& p5 P) }9 V, p- W( C) m6 {咖哩磚3粒、糖2茶匙、牛奶半杯
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做法: 6 D. T+ U# y9 H. w! ]( E9 N' Z
1.起鑊爆香乾蔥，加入磨菇片炒至軟身。6 c" y" v& U9 e# H
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2.加入酵麩片及咖哩磚，注入清水及上湯燜煮10分鐘。
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3.加入糖調味，再注入牛奶中慢火煮2至3分鐘。
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4.灑上蔥花、芫茜碎及已炒香的杏仁片即成。
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發表於 2015-4-4 04:20 AM
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