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[中式食譜] 咖喱磨菇燜酵麩

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a/ X' f9 ^' `+ d" O
酵麩300克(切大片)、大磨菇2隻(切片)、乾蔥4粒(切片)、杏仁片2湯匙、上湯1/3杯、芫茜2棵(切碎)、蔥2棵(切碎)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G# ^& h* A4 u  }# t* @: W
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: l- c9 I) C- g) l1 d1 j調味:     公仔箱論壇+ J; g. n' E8 A6 d/ u6 ], Z" G
咖哩磚3粒、糖2茶匙、牛奶半杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U0 Y: Q7 f' |3 h" M2 B' S+ t# R+ t
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9 x4 Y8 B( T/ Z3 g  Z5 K; f4 R' P1 f做法:     # t% w  h$ Z" R
1.起鑊爆香乾蔥,加入磨菇片炒至軟身。
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2.加入酵麩片及咖哩磚,注入清水及上湯燜煮10分鐘。& S- o) C& m0 W  p& P) h' Q" Q6 b8 S
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3.加入糖調味,再注入牛奶中慢火煮2至3分鐘。
8 b6 b0 p4 f& w' {2 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, _# w' U/ W' p( p8 |4.灑上蔥花、芫茜碎及已炒香的杏仁片即成。
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