, r" H1 C- d" Y5.39.217.76材料: tvb now,tvbnow,bttvb$ {( W5 ?4 w, A% f& ?/ `
雞蛋5隻、急凍蝦仁4安士、銀芽1量杯半、脆豬肉片1量杯（撕碎）、蔥花2湯匙
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調味:
7 y5 C; d7 X, E1 R& }5.39.217.76清水2湯匙、粟米1湯匙、雞汁2茶匙、麻油及胡椒粉少許公仔箱論壇3 b* [2 A+ l& A1 E F" @
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做法:
, p2 b9 L/ f$ M6 \1 v" J5.39.217.761.急凍蝦仁洗淨並抹乾身，加入少許生粉、鹽、麻油及胡椒粉拌勻備用。
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* Z/ H, H- ~* c4 z5.39.217.762.雞蛋拌勻，加入調味料充分拌勻備用。
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. k9 l& c% B* {, ?& h5 z. a4 r+ r wtvb now,tvbnow,bttvb3.將蝦仁煎熟備用。銀芽炒至軟身備用。
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9 i9 W6 {- R" P' M; d4.將蝦仁、銀芽、蔥花及肉碎加入蛋料中。
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5.燒熱鑊，注入油，加入蛋料，以輕力翻動至僅熟，煎香表面，即可上碟。公仔箱論壇; G' {1 ]5 z7 y5 L& j
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發表於 2015-4-4 04:19 AM
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