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材料: 公仔箱論壇% d0 c, N7 {9 K$ ?2 B
雞蛋5隻、急凍蝦仁4安士、銀芽1量杯半、脆豬肉片1量杯(撕碎)、蔥花2湯匙公仔箱論壇$ T- F( Q+ W% O/ w- x
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調味:
( d; p" y3 t7 H3 e. i清水2湯匙、粟米1湯匙、雞汁2茶匙、麻油及胡椒粉少許公仔箱論壇2 c2 Z2 p' {5 ~2 x9 I: d8 ]
5 p) Q9 L4 H( J- v. ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* A) U# M" N5 C/ U# l6 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
! }1 c2 \7 W8 I" M0 F& _# w公仔箱論壇1.急凍蝦仁洗淨並抹乾身,加入少許生粉、鹽、麻油及胡椒粉拌勻備用。
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2.雞蛋拌勻,加入調味料充分拌勻備用。
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3.將蝦仁煎熟備用。銀芽炒至軟身備用。
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6 P" o- V: j, d. x: @; v; T' f4.將蝦仁、銀芽、蔥花及肉碎加入蛋料中。
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' L. t. b8 N. j5 W& y8 G公仔箱論壇5.燒熱鑊,注入油,加入蛋料,以輕力翻動至僅熟,煎香表面,即可上碟。/ \2 \" n& B1 X3 }; b. ~
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