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材料: 公仔箱論壇& l" t' ^+ K& G. w8 p9 H
雞蛋5隻、急凍蝦仁4安士、銀芽1量杯半、脆豬肉片1量杯(撕碎)、蔥花2湯匙5.39.217.767 j' b9 m4 `! r+ p5 ?" n
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) q b; J6 T, `8 k0 M) N調味: 5.39.217.76" K3 v( V* S3 l0 O. A9 f. K
清水2湯匙、粟米1湯匙、雞汁2茶匙、麻油及胡椒粉少許, X/ D& G/ x+ b8 i& S1 B" R
2 b$ Q% k: o4 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e K" ` M0 d( h8 L* f9 s O7 m4 D
做法: " u. b3 Q) }" _ a! f5 ~5 m7 @7 h
1.急凍蝦仁洗淨並抹乾身,加入少許生粉、鹽、麻油及胡椒粉拌勻備用。
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2.雞蛋拌勻,加入調味料充分拌勻備用。
p% `" U/ g. R6 v7 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- i R0 I4 ^' D9 `3.將蝦仁煎熟備用。銀芽炒至軟身備用。公仔箱論壇/ V* f; g/ m* ]: O S# M, d0 I
! t2 X- i( `" x7 k1 ftvb now,tvbnow,bttvb4.將蝦仁、銀芽、蔥花及肉碎加入蛋料中。
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5.燒熱鑊,注入油,加入蛋料,以輕力翻動至僅熟,煎香表面,即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x/ A% |8 G+ A) _1 Q. i" _
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