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[中式食譜] 脆脆肉蝦仁炒滑蛋

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t( [/ p2 i* B; Q+ Y! r) O! E
雞蛋5隻、急凍蝦仁4安士、銀芽1量杯半、脆豬肉片1量杯(撕碎)、蔥花2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 [/ f( w' F7 S, i# C! L/ c6 l
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' W6 y$ c$ }+ ?+ k公仔箱論壇調味:     
9 X6 W$ @2 G" l1 G2 O* }1 q/ m清水2湯匙、粟米1湯匙、雞汁2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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0 ^0 x  H( a, |% [公仔箱論壇做法:     : n9 K2 @& N9 H
1.急凍蝦仁洗淨並抹乾身,加入少許生粉、鹽、麻油及胡椒粉拌勻備用。5.39.217.76+ G6 N1 p1 w$ z
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2.雞蛋拌勻,加入調味料充分拌勻備用。
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6 @8 Q( b4 l2 K  S9 x3 d0 q公仔箱論壇3.將蝦仁煎熟備用。銀芽炒至軟身備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |+ x2 ]* H, Z3 C# `& H9 q

7 [1 n! q% ]9 n+ @. B. d/ |公仔箱論壇4.將蝦仁、銀芽、蔥花及肉碎加入蛋料中。5.39.217.76, g, G! N3 b$ e6 h
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5.燒熱鑊,注入油,加入蛋料,以輕力翻動至僅熟,煎香表面,即可上碟。
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