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[中式食譜] 脆脆肉蝦仁炒滑蛋

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材料:     
' Z" a# R1 w# [% P# a- A# @( Mtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋5隻、急凍蝦仁4安士、銀芽1量杯半、脆豬肉片1量杯(撕碎)、蔥花2湯匙
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% k3 @1 q3 U6 Z# d1 U; _' Z, wtvb now,tvbnow,bttvb調味:     
8 L' L  f; I" p* r4 P% t清水2湯匙、粟米1湯匙、雞汁2茶匙、麻油及胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a) x% v% Y2 Z" X/ u

7 ~) T3 u% P7 b- u3 ]' r" Z! g公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb8 j$ G# I$ ]3 ?5 ^* o1 x' g
做法:     
- g. `5 V, G4 G. x, ?# Ktvb now,tvbnow,bttvb1.急凍蝦仁洗淨並抹乾身,加入少許生粉、鹽、麻油及胡椒粉拌勻備用。
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2.雞蛋拌勻,加入調味料充分拌勻備用。& O+ z& c1 j7 i$ O' }
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3.將蝦仁煎熟備用。銀芽炒至軟身備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ U( t1 E" T2 f; a% K9 ]$ p# D" p, g
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4.將蝦仁、銀芽、蔥花及肉碎加入蛋料中。
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5.燒熱鑊,注入油,加入蛋料,以輕力翻動至僅熟,煎香表面,即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s. ]9 g) a- @6 @
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