' a1 F3 J2 Y4 q& `7 G公仔箱論壇材料: tvb now,tvbnow,bttvb5 i$ R w4 {* I* }4 P5 D
茄子2隻、番茄1大隻（切粒）、鹽水橄欖6粒、蒜蓉2茶匙（煎香）、洋蔥絲1小隻（煎香）、金不換1量杯（摘淨）$ v: D/ S8 U4 b5 I, a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U9 v4 v1 o* C7 H! m3 O
) a2 m$ n- F; p& C調味: ) N% `5 W) R! o3 Z% `" _
初榨橄欖油2湯匙、茄汁2湯匙、砂糖1茶匙、雞湯3/4量杯、魚露2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 Z- A% @! V/ z. d7 A, X' s' u" l
tvb now,tvbnow,bttvb4 e2 X5 T% R5 j0 i2 K
5.39.217.769 D+ ^, d) K( |( w/ x7 J
做法: " E# \5 [; c& t, ^5 t0 x
1.鹽水橄欖以清水浸洗片刻，切圈備用。
% K m# ?9 o( r. F; R& Y( utvb now,tvbnow,bttvb
3 |$ E( o+ h! r' y7 j ?$ S2.茄子切厚件，以清水浸10分鐘，抹乾身，撲上乾粉。下油鑊煎香兩面，取出備用。
( i8 F+ p& P9 h) K/ |- x公仔箱論壇
( ^. G$ m9 ~9 m) w8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蒜蓉、洋蔥絲、番茄粒及橄欖下鑊炒勻，注入橄欖油炒勻。
, |/ e3 y& }' ntvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇% l9 A1 u; ]' b* V8 q# x
4.放入茄汁、砂糖、雞湯及魚露煮滾，以慢火煮2至3分鐘。
7 P. w& _) Y( x0 D2 R" m: y% \公仔箱論壇5.39.217.76$ N7 S4 n6 |' t G
5.將茄子回鑊，燴煮至軟身、入味及收汁。最後，放下金不換煮一會，上碟即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p/ K7 z9 q6 S, K. X
3 w, H8 y. `$ o9 }9 m- s公仔箱論壇
4 G6 i5 j& P. [2 C5 w' L公仔箱論壇 |
發表於 2015-4-4 04:19 AM
| 