0 [3 Y3 \( A9 J/ V' `公仔箱論壇材料: . l7 S4 C4 b/ a u2 j+ Z [
雞1隻 (1300-1500克)(開邊)、迷迭香草數條 配菜: 車厘茄、沙律菜、薯片公仔箱論壇5 K% X. N1 e/ z( c( k8 n
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調味醃料:
: c" G1 L2 ]: K, Y4 J: U* Rtvb now,tvbnow,bttvb鹽1茶匙半至2茶匙、黑胡椒碎半茶匙 、蒜頭3-4粒(剁碎)、橄欖油3湯匙、剁碎迷迭香2茶匙
5 h# a# {8 [ {3 F6 F; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.763 j: T: @- {) t3 J
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做法:
9 t7 |9 X) V9 G& L- C! n1.沖淨及抹乾雞，把醃料放碗內拌勻後均勻搽於雞內及表皮上，醃半小時至1小時。公仔箱論壇+ g% f+ t8 Z0 n3 q/ S5 m) c
' A+ J; ?8 r7 D t3 p5.39.217.762.預熱焗爐攝氏180-200度 (視乎個別焗爐熱度)。
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3.把兩邊雞排放鐵架上，皮向上，放數條迷迭香草，先燒15分鐘，反至另一面，再燒15分鐘或至熟。
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0 L/ V5 O+ e) V% C1 Q公仔箱論壇4.最後再反至有皮的一邊燒至香口。' e$ F3 }* V: L k: o
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5.取出上碟，放上配菜等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j# y- s0 i/ `7 C" V: o
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發表於 2015-4-4 04:18 AM
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