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[中式食譜] 香草燒雞


, @. D+ S! s( d# `% W8 N公仔箱論壇材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v, l, }" @# l! A
雞1隻 (1300-1500克)(開邊)、迷迭香草數條 配菜: 車厘茄、沙律菜、薯片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L, b2 M8 O5 y. g1 n

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$ y4 m, _# P& F  h調味醃料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X/ L% C+ |0 f6 S5 s7 [
鹽1茶匙半至2茶匙、黑胡椒碎半茶匙 、蒜頭3-4粒(剁碎)、橄欖油3湯匙、剁碎迷迭香2茶匙/ c/ h/ E: e$ J; D7 X! F
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做法:     
" s1 l; u7 l( m# x5.39.217.761.沖淨及抹乾雞,把醃料放碗內拌勻後均勻搽於雞內及表皮上,醃半小時至1小時。
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2.預熱焗爐攝氏180-200度 (視乎個別焗爐熱度)。
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5 m: ]9 e6 c) L3 etvb now,tvbnow,bttvb3.把兩邊雞排放鐵架上,皮向上,放數條迷迭香草,先燒15分鐘,反至另一面,再燒15分鐘或至熟。
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0 G3 Y, m1 ~7 W# v) s  }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.最後再反至有皮的一邊燒至香口。. H9 q1 }6 A  X& a( H( A3 k! S4 h, ^

) F9 b, a1 Z/ c- c9 ~公仔箱論壇5.取出上碟,放上配菜等。3 P9 l7 K! w; b6 @/ I! u

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