1 c% X( X+ q4 ]: T, o% C$ f! A0 }材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K; z" |# l. t# i
雞1隻 (1300-1500克)(開邊)、迷迭香草數條 配菜: 車厘茄、沙律菜、薯片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s$ \& u5 C8 L
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調味醃料: tvb now,tvbnow,bttvb; R* D$ A3 r. m# j% r
鹽1茶匙半至2茶匙、黑胡椒碎半茶匙 、蒜頭3-4粒(剁碎)、橄欖油3湯匙、剁碎迷迭香2茶匙
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" X& J# K' ~, ~! \) h2 d' H做法:
5 V2 v; t) g. \3 `% V. w/ R1.沖淨及抹乾雞，把醃料放碗內拌勻後均勻搽於雞內及表皮上，醃半小時至1小時。
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2.預熱焗爐攝氏180-200度 (視乎個別焗爐熱度)。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r$ v; @6 R0 I5 J$ j
6 A& ]' @7 q( R, I& M/ o3.把兩邊雞排放鐵架上，皮向上，放數條迷迭香草，先燒15分鐘，反至另一面，再燒15分鐘或至熟。
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4.最後再反至有皮的一邊燒至香口。公仔箱論壇5 f0 ~8 [1 e5 ^/ x9 K& Y6 p
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5.取出上碟，放上配菜等。1 C0 P( N; |6 g
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發表於 2015-4-4 04:18 AM
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