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材料: 5.39.217.763 H& l9 r3 U( G7 \! k$ M, Q
雞1隻 (1300-1500克)(開邊)、迷迭香草數條 配菜: 車厘茄、沙律菜、薯片
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調味醃料:
, A; H+ \9 R& o1 E鹽1茶匙半至2茶匙、黑胡椒碎半茶匙 、蒜頭3-4粒(剁碎)、橄欖油3湯匙、剁碎迷迭香2茶匙( Q2 p# E- k; y
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做法:
% i9 F3 J$ G1 r5 o) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.沖淨及抹乾雞，把醃料放碗內拌勻後均勻搽於雞內及表皮上，醃半小時至1小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u: V. V |2 N. r
0 B8 s3 ]. J2 ^2 Q$ a5.39.217.762.預熱焗爐攝氏180-200度 (視乎個別焗爐熱度)。
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3.把兩邊雞排放鐵架上，皮向上，放數條迷迭香草，先燒15分鐘，反至另一面，再燒15分鐘或至熟。
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4.最後再反至有皮的一邊燒至香口。
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8 y' z" \* A- B+ }+ b5 g5 i/ l5.39.217.765.取出上碟，放上配菜等。
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發表於 2015-4-4 04:18 AM
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