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材料:
% F! P- g6 A1 U雞1隻 (1300-1500克)(開邊)、迷迭香草數條 配菜: 車厘茄、沙律菜、薯片
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0 `5 ^+ _4 k% `# Z/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o" N7 R0 m0 W) `9 x/ P5 u
調味醃料:
* e, N- J+ K, E$ N" M! y鹽1茶匙半至2茶匙、黑胡椒碎半茶匙 、蒜頭3-4粒(剁碎)、橄欖油3湯匙、剁碎迷迭香2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _3 S0 W8 V w/ U4 j5 x$ H" A
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( x$ | U- I# W3 G( n+ k6 P# J5 r做法: tvb now,tvbnow,bttvb7 J8 Z" u! e, @7 n% i) ]
1.沖淨及抹乾雞，把醃料放碗內拌勻後均勻搽於雞內及表皮上，醃半小時至1小時。公仔箱論壇! ~4 k$ ~6 e$ P" f6 G
- d( z. D; K9 k" E. N& `公仔箱論壇2.預熱焗爐攝氏180-200度 (視乎個別焗爐熱度)。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W- v# x8 N ]# D6 b3 D7 N
0 i5 x( e% q9 ^. ?3.把兩邊雞排放鐵架上，皮向上，放數條迷迭香草，先燒15分鐘，反至另一面，再燒15分鐘或至熟。
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5 p7 ?* u4 F6 g! D: `, u4 D2 j: G4.最後再反至有皮的一邊燒至香口。tvb now,tvbnow,bttvb* m! k! J# o- @. K. ~0 M, g
^- C9 Y. u* a- P" U2 X1 V5.取出上碟，放上配菜等。
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發表於 2015-4-4 04:18 AM
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